Variasi Kentang Gala - Deskripsi, Perawatan, Dan Fitur Lainnya

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 22:36

Varietas Kentang Gala: rahasia membudidayakan perawat yang matang sejak dini

Varietas Gala kentang disukai oleh para tukang kebun karena massa kelebihannya. Secara khusus, tidak membutuhkan perawatan yang hati-hati dan memberikan hasil yang tinggi. Yang juga patut diperhatikan adalah periode pematangan yang singkat, rasa yang enak dan sifat makanan dari tanaman umbi-umbian.

Kandungan

• 1 Sejarah pemuliaan varietas

• 2 Deskripsi kentang Gala

  • 2.1 Video: karakteristik kentang Gala
  • 2.2 Tabel: kelebihan dan kekurangan varietas Gala

• 3 Aturan untuk menanam kentang

  • 3.1 Memilih lokasi pendaratan
  • 3.2 Persiapan lokasi
  • 3.3 Persiapan bahan tanam
  • 3.4 Menanam kentang

• 4 Perawatan tanaman

  • 4.1 Melonggarkan dan membebani

  • 4.2 Skema dan waktu penyiraman kentang

    4.2.1 Tabel: fitur penyiraman

  • 4.3 Tarif dan waktu pembuahan - tabel

• 5 Penyakit karakteristik kentang Gala - meja

  5.1 Penyakit budaya khas di foto

• 6 Tabel: hama kentang

  6.1 Galeri Foto: Berbagai Parasit yang Mengancam

• 7 Pengumpulan dan penyimpanan hasil panen
• 8 Review tentang tukang kebun

Sejarah pemuliaan varietas

Kentang gala adalah varietas muda yang dibesarkan di awal tahun 2000-an. Ini dikembangkan oleh peternak Jerman, namun, karena kelebihannya, budayanya populer tidak hanya di Jerman, tetapi juga di luar negeri. Sejak 2008, kentang ini telah terdaftar dalam Daftar Negara Federasi Rusia dan direkomendasikan untuk wilayah utara dan tengah.

Kentang gala - varietas berumur genjah dan berproduksi tinggi

Deskripsi kentang Gala

Gala termasuk varietas yang berumur genjah. Umbi mencapai kematangan penuh dalam waktu 2 bulan setelah tanam. Semak agak menyebar, dengan tinggi sedang. Batangnya tegak, kuat, berkembang secara merata. Bagian tanahnya berwarna hijau tua. Daunnya besar dengan sedikit bergelombang. Corolla putih, ukuran sedang.

Gala termasuk varietas meja dengan rasa yang luar biasa

Umbi berbentuk bulat atau lonjong, ditutupi kulit berwarna kekuningan. Berat buah rata-rata 100-120 g, panjangnya tumbuh hingga 7-8 cm, lebar hingga 5 cm. Hingga 25 umbi diperoleh dari semak. Daging buahnya berwarna kuning muda atau kuning, memiliki struktur berserat yang padat.

Kentang gala mengandung protein, karoten, vitamin C, dan kalium, yang memungkinkan untuk memasukkan umbi dalam menu makanan dan merekomendasikannya untuk diet orang tua. Sebagai hasil dari perlakuan panas, struktur akar tanaman tidak berubah, tidak mendidih dan tidak menjadi gelap. Kelezatan kentang Gala dinilai cukup tinggi - 9 poin dari 10. Bentuk umbi yang benar memudahkan pengupasannya. Varietas ini memiliki kualitas penyimpanan yang baik.

Video: karakteristik kentang Gala

Tabel: kelebihan dan kekurangan varietas Gala

Manfaat	kerugian
Pematangan awal	Kerentanan terhadap Rhizoctonia
Penyimpanan umbi yang baik	Resistensi yang lemah terhadap penyakit busuk daun
Bersahaja untuk tanah
Kesesuaian buah-buahan untuk nutrisi makanan
Tahan terhadap nematoda kista emas dan kanker akar
Kualitas komersial tinggi
Resistensi transportasi
Kemampuan untuk mentolerir kurangnya kelembaban

Aturan menanam kentang

Kentang merupakan tanaman pangan yang menuntut komposisi dan kesuburan tanah, sehingga lokasi penanaman harus disiapkan terlebih dahulu.

Memilih lokasi pendaratan

Sebuah situs untuk kentang dipilih di area yang datar dan cukup terang. Di dataran rendah dan rawa, budidaya tidak berkembang dengan baik sehingga airtanah harus berada pada kedalaman 1,5 m dari permukaan.

Kentang membutuhkan area kering yang cukup terang

Tanah berpasir dan tanah liat diperbolehkan, tetapi perlu dicatat bahwa menanam tanaman di area seperti itu hanya mungkin setelah persiapan awal. Tanah liat yang berat dapat ditentukan dengan stagnasi air setelah presipitasi atau salju yang mencair.

Tingkat keasaman harus rendah, jika tidak kentang akan menjadi lebih rentan terhadap penyakit. Tetapi tempat seperti itu juga bisa digunakan untuk menanam dengan persiapan yang sesuai. Tidak sulit untuk memilih situs dengan keasaman yang sesuai; coltsfoot, chamomile, clover, wheatgrass atau dandelion tumbuh di atasnya.

Anda dapat menentukan keasaman dengan metode lain. Anda perlu menuangkan 4 daun ceri burung 200 ml air mendidih. Saat larutan sudah dingin, segumpal tanah dilemparkan ke dalamnya. Jika cairan berubah menjadi merah, ini menunjukkan keasaman tinggi, hijau menunjukkan lingkungan yang sedikit asam, dan biru menunjukkan keasaman netral.

Persiapan lokasi

Sebelum menanam kentang, situs harus disiapkan dan dipupuk.

Pekerjaan persiapan dimulai pada musim gugur setelah panen:

1. Situs tersebut digali atau dibajak hingga kedalaman 10 hingga 30 cm. Anda tidak boleh melebihi tingkat ini. Lebih dalam dari 30 cm, ujung tanah subur dan podzol yang dipadatkan dimulai, yang tidak disarankan untuk disentuh.
2. Selama proses penggalian, 5-7 kg humus atau kompos, 35-40 g superfosfat dan 15 g kalium sulfat per 1 m ² diperkenalkan. Pada tanah dengan tingkat keasaman tinggi, tambahkan juga 500-600 g tepung dolomit atau kapur per 1 m ². Prosedur ini dilakukan setiap 5 tahun.
3. Dengan dimulainya musim semi, tempat yang dipilih digali kembali hingga setinggi bayonet sekop. Ini dilakukan setelah tanah mengering, kemudian terurai dengan baik.
4. Saat ini, tanah diperkaya dengan amonium nitrat (20 g per 1 m ²). Sebuah ember gambut atau humus per 1 m ² ditambahkan ke tanah liat, dan tanah liat dalam jumlah yang sama ditambahkan ke tanah berpasir, humus atau gambut juga cocok.
5. Kentang ditanam pada akhir April atau awal Mei.

Persiapan bahan tanam

Bukan hanya tanahnya yang butuh persiapan, tapi juga umbinya. Tetapi pertama-tama Anda perlu memilih bahan tanam berkualitas tinggi. Untuk melakukan ini, siapkan tanaman umbi dengan berat sekitar 100 g tanpa busuk dan kerusakan mekanis. Dianjurkan untuk menggunakan buah yang diperoleh dari semak-semak, yang memberi hasil terbesar.

Sebelum tanam, umbi bisa dipotong dengan mengikuti beberapa aturan.

Dengan kekurangan bahan tanam, umbi dapat dibagi menjadi beberapa bagian, tetapi beberapa aturan harus diikuti

1. Pisau yang akan digunakan untuk memotong harus diproses dalam larutan tembaga sulfat 5%. Jika tidak, jika umbi yang sakit terjepit di antara bahan tanam, tanaman umbi-umbian lain akan terinfeksi.
2. Kentang hanya bisa dipotong secara membujur. Jika Anda membagi sayuran, hanya setengahnya yang akan menghasilkan panen penuh.
3. Setiap bagian harus memiliki 2-3 mata.

Perkecambahan merupakan tahap penting dalam persiapan umbi

Tunas kering dan basah dianggap sebagai cara paling umum dan efektif untuk menyiapkan umbi:

1. Dalam kasus pertama, buah-buahan ditempatkan dalam kantong plastik tempat dibuat lubang. Mereka disimpan selama 30-40 hari pada suhu 20 ° C. Kentang akan menjadi hijau.
2. Dengan versi perkecambahan basah, akar dilipat menjadi kotak dan ditutup dengan gambut yang dibasahi, humus atau serbuk gergaji kering. Suhu kamar dipertahankan pada 15 ° C. Umbi harus berbaring selama 25-30 hari.

Pengeringan adalah cara yang mungkin untuk menyiapkan bahan tanam

Cara alternatif dalam menyiapkan bahan tanam adalah layu. Umbi diletakkan dalam satu lapisan pada permukaan apa pun dan dibiarkan dalam ruangan dengan suhu 16-18 ° C. Proses ini membutuhkan waktu 1 hingga 3 minggu. Kentang akan siap ditanam setelah berkecambah.

Tahap persiapan wajib dan terakhir adalah pemrosesan dengan agen khusus yang membantu melindungi tanaman dari infeksi jamur. Sebelum ditanam, umbi direndam dalam larutan Tabu (4 ml per 1 liter air) atau Maxim (2 ml per 1 liter air) selama 30 menit.

Menanam kentang

Proses langkah demi langkah terlihat seperti ini:

1. Tanaman umbi ditanam dalam lubang sedalam 10 cm yang ditempatkan setiap 50 cm, dan di antara baris-baris tersebut, tersisa jarak 80–90 cm.
2. Lubang ditempatkan dari utara ke selatan. Anda bisa memasukkan segenggam humus atau abu kayu ke dalamnya. Ini akan menjadi pupuk tambahan untuk tanaman.
3. Sebuah umbi ditempatkan di setiap lubang, bertunas. Jika akar tanaman dipotong, potongannya harus di atas tanah.
4. Setelah itu, lubang ditutup dengan tanah dan disiram menggunakan 1 liter air per semak.
5. Pada akhirnya, situs diratakan dengan penggaruk.

Lebih baik menanam Gala di tanah lempung berpasir, gambut atau lempung.

Perawatan budaya

Merawat kentang itu sederhana, cukup dengan menyiram secara berkala, melonggarkan tanah dan meringkuk semak-semak.

Melonggarkan dan membebani

Sistem akar kentang membutuhkan pasokan udara yang konstan. Untuk itu, 5 hari setelah tanam, dilakukan pelonggaran tanah di sekitar semak-semak. Di masa mendatang, prosedur ini diulangi saat terbentuk kerak.

Membajak akan membuat semak lebih kuat dan meningkatkan pertumbuhan

Untuk melindungi kultur dari perubahan suhu, hilling dilakukan. Kentang yang tumbuh di jalur utara dan tengah, di mana embun beku dapat berlanjut hingga awal Juni, terutama membutuhkan prosedur ini.

Bibit pertama kali bertunas ketika sudah mencapai 10 cm, yang kedua dengan tinggi batang 40 cm, disekitar setiap semak membentuk gundukan tanah. Prosedurnya dilakukan pada pagi atau sore hari setelah penyiraman. Jangan menumis kentang di siang hari. Setelah berada di bawah tanah panas, umbi akan menjadi terlalu panas dan memanggang.

Skema dan waktu penyiraman kentang

Sirami kentang tiga kali per musim. Namun, keteraturan curah hujan juga harus diperhitungkan. Humidifikasi dilakukan pada pagi atau sore hari, di mana kaleng penyiraman dengan semprotan digunakan.

Penyiraman dilakukan pada pagi atau sore hari

Tabel: fitur penyiraman

	Dalam cuaca kering	Saat cuaca hujan
Periode penyiraman	Saat pucuk muncul	Selama berbunga
	Saat membentuk kuncup
	Setelah akhir berbunga
Norma	1,5-2 liter per semak

Tingkat dan tanggal pembuahan - tabel

Tahap pengembangan kentang	Norma nutrisi (per 10 liter air)	Konsumsi
Satu bulan setelah turun	0,5 liter kotoran burung cair atau mullein kering; 1 sendok teh. l. urea	0,5 l per semak
Pada tahap pemula	3 sdm. l. abu, 1 sdm. l. kalium sulfat; 1 cangkir abu kayu
Selama berbunga	1 cangkir mullein atau kotoran burung 2 sdm. l. superfosfat

Karakteristik penyakit kentang Gala - meja

Penyakit	Gejala	Metode pengobatan	Pencegahan
Rhizoctonia	pucuknya ditutupi dengan bisul coklat, kemudian menjadi hitam dan mati; pada semak dewasa, bisul terbentuk di dekat kerah akar; daun tanaman melengkung dan batangnya mati.	Bila gejala muncul, lakukan penyemprotan dengan larutan Baktofit (30 ml per ember air, konsumsi 0,5 liter per 1 m 2).	Perlakuan umbi sebelum tanam dengan larutan asam borat konsentrasi 1,5%.
Penyakit busuk daun	pada akhir Juli atau Agustus, bintik-bintik coklat tua muncul di daun; umbinya terinfeksi, daging buahnya menjadi padat dan juga berwarna coklat.	Pada tanda-tanda pertama penyakit, penyemprotan dengan larutan tembaga oksiklorida 0,5% atau cairan Bordeaux 1%.	Saat tinggi batang mencapai 20 cm, obati semak dengan tembaga sulfat (10 g per 10 l).
Menggulung daun	Daun bagian bawah melipat di sekitar vena tengah, pelat atas berubah bentuk; jaring biru tua terbentuk pada daging umbi.	Perawatan insektisida dengan Quadris (6 mg per 5 l) atau Baktofit, normanya adalah 0,5 l per 1 persegi. m.	Memerangi kutu daun hijau.

Penyakit budaya khas di foto

Rhizoctonia menurunkan kualitas tanaman

Menggulung daun sangat melemahkan semak

Penyakit busuk daun mempengaruhi daun dan umbi kentang

Tabel: hama kentang

Hama	Tanda-tanda	Cara bertarung	Pencegahan
Kutu hijau	daun kering dan ikal; bunga dan ovarium juga mengering.	Sebelum berbunga dan setelah selesai, perawatan dengan larutan 1% cairan Bordeaux.	Pengendalian gulma.
Kumbang Colorado	oviposisi warna oranye cerah muncul di bagian belakang daun; hama memakan piring.	Mengumpulkan larva dan kumbang dengan tangan dan memusnahkannya. Penyemprotan dengan alat Cymbush (1,5 ml per 10 l cairan, konsumsi 1 l per 1 m 2).	Menggali tanah di musim gugur dan musim semi.
Wireworm	hama bergerak di umbi, yang memicu pembusukan kentang.	Pengobatan dengan sediaan Thunder-2 (3 g per 1 m 2).	Penempatan di setiap lubang sebelum tanam, 5 g superfosfat.

Galeri foto: parasit mengancam varietas

Kutu daun hijau menyebabkan pengeringan pucuk dan ovarium

Kumbang kentang Colorado merusak bagian tanah semak

Wireworm membuat lubang pada umbi

Pemanenan dan penyimpanan

Pematangan umbi membutuhkan waktu 70–80 hari. Di zona selatan dan tengah, dua atau tiga tanaman bisa dipanen. Di wilayah utara dan barat, pematangan awal kentang memungkinkan panen selesai sebelum musim hujan. Hasil per semak mencapai 20-25 umbi. 10 hari sebelum memanen tanaman umbi-umbian, Anda harus mencabut bagian atasnya sepenuhnya. Ini akan meningkatkan keamanan kentang, yang tidak akan kehilangan penampilan dan nilai gizinya sampai musim semi. Varietas Gala digunakan untuk membuat kentang tumbuk, sup, salad sayuran, casserole.

Gala adalah variasi meja yang sangat baik untuk pecinta kentang muda

Berkat kulit yang kuat, umbi mentolerir transportasi dengan baik. Sebelum menyimpan sayuran akar, disarankan untuk menuangkan larutan obat Baktofit (30 ml per 10 l air) atau Maxim (4 ml per 2 l) selama 15 menit. Ini akan mencegah perkembangan penyakit.

Kentang disimpan dalam kotak dengan lubang ventilasi, kantong atau curah dalam lapisan 1 m dengan kelembaban 85–90%. Tanaman umbi dapat disimpan pada 0–7 ° С, tetapi pengaturan suhu yang paling sesuai adalah 0–2 ° С. Tanaman ditempatkan di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah atau balkon. Untuk sirkulasi udara, kotak diletakkan pada rak setinggi 20-30 cm, pada suhu rendah kentang harus ditutup. Untuk ini, selimut tua, seprei, jaket cocok.

Review tentang tukang kebun

Pematangan varietas Gala yang cepat merupakan kriteria yang menentukan popularitas kentang di kalangan penghuni musim panas. Selain itu, perawatannya bersahaja, tahan kekeringan. Tetapi dalam kondisi yang tidak menguntungkan, itu dipengaruhi oleh beberapa penyakit. Oleh karena itu, untuk melindungi budaya, perhatian harus diberikan pada tindakan pencegahan.