Daftar Isi:

Makanan Pembuka Asli Dengan Kaviar Merah
Makanan Pembuka Asli Dengan Kaviar Merah

Video: Makanan Pembuka Asli Dengan Kaviar Merah

Video: Makanan Pembuka Asli Dengan Kaviar Merah
Video: Bagaimana kaviar sturgeon ditanam dan diproses - Bagaimana kaviar dibuat - Peternakan Sturgeon 2024, April
Anonim

3 makanan pembuka dengan kaviar merah untuk menyenangkan para tamu

Image
Image

Mengejutkan seseorang dengan hidangan yang tidak biasa di zaman kita tidaklah mudah. Tapi kami ingin menawarkan tiga makanan pembuka asli untuk meja pesta yang akan menyenangkan bahkan tamu yang paling menuntut sekalipun.

Telur diisi dengan kaviar dan hati ikan kod

Image
Image

Tidak perlu menggunakan dua jenis kaviar dalam resep ini. Anda bisa berhenti di salah satu atau bahkan menggantinya dengan seiris salmon asin ringan.

Bahan:

  • 10 telur rebus besar;
  • 1 botol minyak ikan cod;
  • 200 gr. keju keras parut;
  • mayones, garam, lada hitam bubuk secukupnya;
  • kaviar merah dan hitam untuk dekorasi;
  • setengah ikat dill, selada untuk dekorasi.

Persiapan:

  1. Untuk camilan, ambil piring besar, ratakan daun selada di bagian bawah.
  2. Potong telur memanjang menjadi dua bagian yang sama dan buang kuningnya.
  3. Dalam satu wadah, haluskan kuning telur, mayonaise, keju, hati ikan cod dengan garpu atau dengan blender. Tiriskan minyak dari dalamnya terlebih dahulu.
  4. Garam dan merica campuran, uleni semuanya dengan baik.
  5. Isi alur telur dengan isian yang dihasilkan.
  6. Hiasi bagian atasnya dengan kaviar dan tangkai dill kecil.
  7. Tempatkan bagian telur pada satu tingkat di atas piring dengan daun selada.

Sandwich tulang herring

Image
Image

Hidangan pembuka seperti itu sangat cocok untuk meja Tahun Baru, tetapi untuk hari libur lainnya, jangan ragu untuk menyiapkan sandwich seperti itu, hanya mengubah bentuk roti.

Bahan:

  • roti segar;
  • mentega lunak;
  • seikat adas;
  • 1 botol kaviar merah

Persiapan:

  1. Potong roti menjadi irisan sekitar 1-1,5 cm.
  2. Dengan menggunakan cetakan khusus atau dengan tangan menggunakan pisau, potong pohon Natal dari irisannya.
  3. Oli satu sisi dan sisi benda kerja.
  4. Potong dill halus dan celupkan sisi roti yang sudah diminyaki ke dalamnya.
  5. Oleskan kaviar secara merata di atasnya dan letakkan sandwich di atas piring datar.

Sandwich Amanita

Image
Image

Dalam hidangan pembuka ini, kita juga membutuhkan roti. Jamur akan sangat mirip dengan agari lalat asli, yang tidak berbahaya untuk dimakan.

Bahan:

  • roti;
  • 2 bungkus keju olahan atau 1 "nampan";
  • 1 botol kaviar merah;
  • sayuran hijau, mayones, dan biji poppy apa saja untuk dekorasi.

Persiapan:

  1. Potong roti menjadi irisan 1-1,5 cm.
  2. Gunting agari lalat masa depan dari setiap bagian dengan cetakan jamur atau pisau.
  3. Olesi satu sisi setiap jamur dengan lapisan keju leleh yang rata.
  4. Hiasi topi lalat agaric dengan kaviar merah.
  5. Di atas topi, aplikasikan mayones dengan bintik-bintik, meniru warna aslinya.
  6. Celupkan bagian bawah kaki ke dalam poppy. Ini akan menjadi "tanah".
  7. Letakkan jamur di piring camilan besar, hiasi dengan bumbu dan sajikan.

Coba siapkan jajanan kreatif ini untuk kedatangan Anda. Niscaya mereka akan dicintai semua orang, terutama anak-anak karena penyajiannya yang menarik.

Direkomendasikan: