Daftar Isi:

Apa Yang Harus Dimasak Dari Pasta Kemarin: Resep Cepat Dan Mudah, Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Apa Yang Harus Dimasak Dari Pasta Kemarin: Resep Cepat Dan Mudah, Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dari Pasta Kemarin: Resep Cepat Dan Mudah, Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dari Pasta Kemarin: Resep Cepat Dan Mudah, Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: RESEP SPAGHETTI CARBONARA CHEESE GAMPANG PLUS ENAK BANGET! 2024, November
Anonim

Apa yang harus dimasak dari pasta kemarin: pilihan resep sederhana

Pasta kemarin bisa menjadi dasar yang bagus untuk banyak hidangan baru
Pasta kemarin bisa menjadi dasar yang bagus untuk banyak hidangan baru

Jika tidak semua, maka banyak dari kita secara berkala menemukan fakta bahwa setelah makan siang atau makan malam ada sejumlah pasta rebus. Sayang sekali membuang produk, tetapi tidak tunduk pada penyimpanan jangka panjang. Apa yang harus dilakukan dalam kasus seperti itu? Tidak ada kesulitan khusus di sini, karena sejumlah besar hidangan lezat lainnya dapat dibuat dari pasta kemarin.

Kandungan

  • 1 Resep langkah demi langkah dari pasta kemarin

    • 1.1 Pasta casserole dengan bakso

      1.1.1 Video: Casserole Pasta Ayam

    • 1.2 Bihun casserole dengan keju cottage

      1.2.1 Video: casserole keju cottage dengan mie

    • 1.3 Salad sayuran dengan pasta

      1.3.1 Video: salad pasta Italia

    • 1.4 Telur orak-arik dengan pasta dalam slow cooker

      1.4.1 Video: pasta goreng dengan telur

    • 1.5 Pasta dengan daging dalam wajan

      1.5.1 Video: pasta angkatan laut

Resep langkah demi langkah dari pasta kemarin

Salah satu keputusan yang paling berhasil, menurut saya, tentang apa yang harus dilakukan dengan pasta kemarin adalah membuat casserole. Anda dapat menemukan lusinan variasi di halaman kuliner, tetapi saya lebih suka casserole dengan daging atau daging cincang.

Pasta casserole dengan bakso

Casserole yang hangat dapat dibuat dari pasta dengan daging cincang, potongan daging atau unggas siap pakai, rebusan, sosis. Salah satu opsi ini ada tepat di depan Anda.

Bahan:

  • 300 g bakso;
  • 500 g pasta siap pakai;
  • 100 g keju keras;
  • 3-4 st. l. krim asam;
  • 1-2 sdm. l. pasta tomat;
  • 1 sendok teh. air;
  • garam dan bumbu secukupnya;
  • minyak untuk melumasi cetakan.

Persiapan:

  1. Menyiapkan makanan.

    Produk pasta casserole dengan bakso
    Produk pasta casserole dengan bakso

    Taruh bahan-bahan yang Anda inginkan di atas meja

  2. Panaskan oven hingga 200 derajat.
  3. Olesi loyang dengan sayur atau mentega.
  4. Tempatkan di piring bakso.

    Bakso beku di loyang persegi panjang
    Bakso beku di loyang persegi panjang

    Untuk mencegah piring gosong dan potongan casserole yang sudah jadi mudah dikeluarkan dari cetakan, pastikan untuk melumasinya.

  5. Letakkan pasta di atas bakso.

    Lapisan pasta yang sudah disiapkan di loyang
    Lapisan pasta yang sudah disiapkan di loyang

    Oleskan pasta yang sudah jadi secara merata di atas bakso

  6. Dalam wadah terpisah, campur air, pasta tomat dan krim asam, tambahkan garam dan bumbu secukupnya.

    Sour cream and tomato sauce for casserole dalam mug besar di atas meja
    Sour cream and tomato sauce for casserole dalam mug besar di atas meja

    Siapkan air isian, krim asam dan pasta tomat

  7. Tuang isian ke dalam cetakan bakso dan pasta.

    Pasta dengan isian tomat berbentuk persegi panjang di atas meja
    Pasta dengan isian tomat berbentuk persegi panjang di atas meja

    Tuang campuran tomat dan krim asam ke dalam cetakan

  8. Taburkan parutan keju keras di atas parutan kasar.

    Lapisan keju parut berbentuk persegi panjang dengan casserole
    Lapisan keju parut berbentuk persegi panjang dengan casserole

    Parut keju di atas parutan kasar dan tambahkan ke bahan casserole lainnya

  9. Masukkan hidangan ke dalam oven dan masak selama 35-40 menit sampai muncul kerak yang lezat.

    Casserole pasta kemarin di bawah kerak keju dalam bentuk persegi panjang
    Casserole pasta kemarin di bawah kerak keju dalam bentuk persegi panjang

    Saat makanan sudah berwarna kecokelatan, keluarkan piring dari oven

Bakso bisa diganti dengan potongan daging panggang. Anda akan melihat salah satu contohnya di bawah ini.

Video: pasta casserole dengan ayam

Bihun casserole dengan keju cottage

Karena kita berbicara tentang pasta casserole, saya mau tidak mau membagikan resep untuk salah satu hidangan favorit putri bungsu saya. Pasta besar tidak cocok untuk hidangan seperti itu, tetapi bihun dan "hal-hal sepele" lainnya sangat cocok untuk hidangan tersebut.

Bahan:

  • 250 g keju cottage;
  • 100 g bihun rebus;
  • 3 sdm. l. tepung;
  • 3 sdm. l. susu;
  • 3 telur;
  • gula pasir dan gula vanila secukupnya.

Persiapan:

  1. Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk dan gosok dengan gula pasir dan gula vanila.
  2. Tuang susu.

    Keju cottage dengan gula dan susu dalam mangkuk dengan sendok besi
    Keju cottage dengan gula dan susu dalam mangkuk dengan sendok besi

    Campur keju cottage dengan gula dan susu

  3. Tambahkan tepung terigu dan kocok dalam 2 butir telur.
  4. Tambahkan mie, aduk rata.

    Bihun rebus dalam wadah besar
    Bihun rebus dalam wadah besar

    Tambahkan mie rebus

  5. Pindahkan campuran ke cetakan mentega. Kocok telur yang tersisa dan oleskan ke permukaan benda kerja menggunakan kuas masak.

    Billet untuk mie casserole dengan keju cottage berbentuk bulat
    Billet untuk mie casserole dengan keju cottage berbentuk bulat

    Untuk melapisi casserole dengan kulit emas, olesi dengan telur kocok

  6. Tempatkan wajan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 150 derajat dan masak casserole selama 20 menit.
  7. Saat makanan sudah berwarna keemasan, keluarkan formulir, tutup dengan penutup, dan biarkan selama 15 menit. Sajikan dengan susu kental manis atau selai.

    Casserole mie siap pakai dengan keju cottage
    Casserole mie siap pakai dengan keju cottage

    Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan aditif pilihan Anda

Video: casserole keju cottage dengan mie

Salad sayuran dengan pasta

Pilihan luar biasa yang dapat digunakan baik sebagai hidangan independen maupun sebagai tambahan untuk daging, ikan, dan unggas.

Bahan:

  • 200 g pasta siap pakai;
  • 1-2 tomat;
  • 2-3 paprika;
  • 1 batang seledri
  • 1 siung bawang putih;
  • 2 sdm. l. minyak sayur;
  • 3 tangkai peterseli segar;
  • garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan:

  1. Potong paprika menjadi kotak berukuran 1-1,5 cm.

    Iris paprika warna-warni berbentuk kotak dalam mangkuk kaca
    Iris paprika warna-warni berbentuk kotak dalam mangkuk kaca

    Potong paprika menjadi kotak

  2. Potong tomat menjadi kubus besar.

    Potongan paprika dan tomat dalam mangkuk kaca
    Potongan paprika dan tomat dalam mangkuk kaca

    Potong tomat

  3. Potong batang seledri menjadi irisan.

    Tomat cincang, paprika dan batang seledri dalam mangkuk kaca
    Tomat cincang, paprika dan batang seledri dalam mangkuk kaca

    Tambahkan seledri cincang ke sayuran

  4. Potong halus siung bawang putih dengan pisau dan goreng sebentar dalam wajan dengan minyak sayur panas (bunga matahari atau zaitun).

    Bawang putih cincang dalam wajan dengan minyak sayur
    Bawang putih cincang dalam wajan dengan minyak sayur

    Goreng bawang putih dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari

  5. Campur sayuran dengan pasta rebus.

    Pasta rebus dalam mangkuk kaca dengan sayuran cincang
    Pasta rebus dalam mangkuk kaca dengan sayuran cincang

    Taruh pasta yang sudah jadi dengan sayuran

  6. Tuang minyak bawang putih ke dalam salad, tambahkan peterseli cincang, garam dan lada hitam secukupnya.

    Pasta rebus, sayuran segar, bumbu dan rempah-rempah dalam mangkuk kaca
    Pasta rebus, sayuran segar, bumbu dan rempah-rempah dalam mangkuk kaca

    Bumbui salad dengan garam dan lada hitam

  7. Aduk makanan dan sajikan.

    Pasta dan salad sayuran dalam mangkuk biru di atas meja
    Pasta dan salad sayuran dalam mangkuk biru di atas meja

    Aduk semua bahan salad dengan seksama sebelum disajikan

Di bawah ini saya sarankan salad alternatif dengan pasta.

Video: Salad pasta Italia

Telur orak-arik dengan pasta dalam slow cooker

Hidangan paling sederhana, yang tidak memerlukan pengetahuan kuliner khusus dan produk yang tidak biasa untuk disiapkan.

Bahan:

  • 150-200 g pasta rebus;
  • 6 telur;
  • 1-2 tomat;
  • 1 kepala bawang bombay;
  • 50 g keju keras;
  • 1 sendok teh. l. minyak sayur;
  • garam.

Persiapan:

  1. Potong tomat menjadi kubus besar, bawang menjadi kubus kecil.
  2. Tempatkan sayuran dalam mangkuk multicooker dengan minyak sayur yang dipanaskan dan goreng dalam mode Panggang sampai tomat empuk dan bawang bombay tembus cahaya.

    Tomat segar dan bawang bombay cincang dalam mangkuk multicooker
    Tomat segar dan bawang bombay cincang dalam mangkuk multicooker

    Goreng sayuran hingga setengah matang

  3. Tuang pasta rebus dengan sayuran, campur semuanya dan masak selama 5 menit lagi.

    Pasta rebus dengan sayuran dalam mangkuk multicooker
    Pasta rebus dengan sayuran dalam mangkuk multicooker

    Tambahkan pasta yang sudah dimasak ke tomat dan bawang

  4. Kocok telur dengan garam secukupnya sampai lembut.
  5. Tuang isian telur ke dalam multicooker, tutup tutup alat dan masak hidangan selama 10 menit.

    Pasta dengan tomat segar dalam isian telur
    Pasta dengan tomat segar dalam isian telur

    Campur pasta dan sayuran dengan telur kocok

  6. Saat telur "ambil", taburi telur dengan keju parut dan panggang sampai muncul kerak.
  7. Matikan multicooker dan diamkan telur di bawah tutupnya selama 1-2 menit. Selesai!

    Telur orak-arik dengan pasta dan tomat dalam mangkuk multicooker
    Telur orak-arik dengan pasta dan tomat dalam mangkuk multicooker

    Biarkan telur diseduh dan sajikan.

Untuk membuat tugas membuat pasta kemarin semudah mungkin, Anda dapat melakukan hal yang sama seperti penulis video berikut.

Video: pasta goreng dengan telur

Pasta dengan daging dalam wajan

Kadang-kadang setelah makan malam, tidak hanya pasta yang tersisa, tetapi juga daging yang sudah jadi (direbus atau dipanggang). Dalam kasus seperti itu, menjadi lebih mudah untuk mengatasi tugas menyiapkan makanan yang cepat dan lezat. Saya menawarkan Anda resep yang dapat dikaitkan dengan salah satu dari banyak variasi pasta angkatan laut. Kali ini, hidangannya terbuat dari spageti kemarin dan daging sapi rebus. Anda dapat mengubah daftar bahan dengan menambahkan apa yang ada di ujung jari Anda ke hidangan.

Bahan:

  • 400 g spageti rebus;
  • 300 g daging rebus;
  • 1 kepala bawang bombay;
  • 30 g mentega;
  • 2 sdm. l. minyak sayur;
  • 100 ml kaldu daging;
  • garam dan lada hitam.

Persiapan:

  1. Masukkan daging rebus melalui penggiling daging atau potong dengan blender.

    Daging rebus cincang
    Daging rebus cincang

    Ubah daging menjadi daging cincang dengan cara apa pun yang nyaman

  2. Goreng bawang bombay cincang halus sampai berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur.

    Bawang goreng dalam wajan dengan spatula logam
    Bawang goreng dalam wajan dengan spatula logam

    Tumis bawang bombay

  3. Pindahkan daging cincang ke wajan dengan bawang, aduk, goreng selama 2-3 menit.

    Daging rebus cincang dengan bawang goreng dalam wajan
    Daging rebus cincang dengan bawang goreng dalam wajan

    Campur daging dan bawang bombay

  4. Tambahkan mentega ke bawang dan daging.

    Potongan mentega dalam wajan dengan daging cincang
    Potongan mentega dalam wajan dengan daging cincang

    Tambahkan beberapa iris mentega ke daging cincang

  5. Garam dan bumbui daging cincang dengan lada hitam yang baru digiling.

    Tumis daging cincang, taburi lada hitam kasar
    Tumis daging cincang, taburi lada hitam kasar

    Tambahkan garam dan merica

  6. Tuang kaldu daging ke dalam adonan yang dihasilkan. Jumlah produk ini, serta mentega, garam dan merica, dapat disesuaikan dengan kebijaksanaan Anda.

    Tumis daging cincang dengan kaldu dalam wajan
    Tumis daging cincang dengan kaldu dalam wajan

    Tuang kaldu ke daging dan bawang bombay

  7. Tambahkan spageti rebus ke daging cincang.

    Spaghetti rebus dan daging cincang goreng
    Spaghetti rebus dan daging cincang goreng

    Pindahkan pasta yang sudah jadi ke dalam wajan

  8. Aduk makanan dan panaskan dengan api kecil selama 3-5 menit.

    Spaghetti rebus dengan daging cincang dalam wajan
    Spaghetti rebus dengan daging cincang dalam wajan

    Aduk semua bahan di piring

  9. Bagi makanan menjadi beberapa mangkuk dan sajikan segera.

    Spaghetti dengan daging cincang di atas piring putih disajikan dengan sayuran
    Spaghetti dengan daging cincang di atas piring putih disajikan dengan sayuran

    Sajikan panas

Video: pasta angkatan laut

Dari pasta kemarin, Anda bisa memasak banyak hidangan untuk setiap selera. Jika Anda juga ingin berbagi dengan kami pilihan Anda untuk eksperimen kuliner yang sukses dengan pasta kemarin, lakukan di kolom komentar di bawah. Selamat datang untuk Anda dan keluarga Anda!

Direkomendasikan: