Donat Kefir Dalam 15 Menit - Resep Terbaik

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Donat lembut di atas kefir dalam 15 menit: mereka disiapkan secara instan, tetapi dimakan lebih cepat

Anda dapat membeli makanan yang baru dipanggang di lusinan tempat berbeda, tetapi sedikit lebih baik daripada makanan panggang buatan sendiri. Donat lembut berwarna kemerahan yang ditaburi gula bubuk yang disiapkan ibu atau nenek kita untuk kita adalah salah satu kenangan masa kecil yang paling indah. Mari kita coba memasak donat lezat di atas kefir hanya dalam 15 menit, menggunakan resep cepat yang sudah terbukti.

Resep klasik donat dengan kefir dalam 15 menit

Klasik dari genre ini - cangkang panggang renyah dan remah lembut di dalamnya, yummy! Donat ini bagus untuk teh dan kopi. Mereka bisa dipotong menjadi dua seperti bagel dan disikat dengan selai atau krim. Pastikan untuk menggunakan untuk menggoreng donat piring dengan tembok tinggi, e itu akan melindungi Anda dari cipratan minyak panas.

Produk:

• 250 ml kefir;
• 1 sdt soda;
• 5 sdm. l. Sahara;
• 1 telur;
• sejumput garam;
• 2 sdm. l. mentega;
• 600-700 g tepung;
• 1/4 sdt panili;
• 50 g gula halus;
• 300 ml minyak sayur untuk lemak dalam.

Resep:

1. Tuang soda ke dalam kefir dan aduk. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, vanillin, telur dan mentega cair dan agak dingin. Aduk dan tambahkan tepung. Uleni menjadi adonan yang halus dan homogen.

   

   Anda bisa melelehkan mentega di microwave

2. Gulung menjadi lapisan setebal 2–3 cm.

   

   Jika penggilas adonan menempel pada adonan, olesi dengan minyak sayur

3. Potong kue dari adonan dengan gelas. dan kemudian, dengan gelas berdiameter lebih kecil, keluarkan bagian tengahnya sehingga Anda mendapatkan bagel.

   

   Untuk mencegah donat menempel di permukaan piring, tambahkan tepung

4. Goreng donat dengan minyak sayur panas.

   

   Pastikan donat tidak gosong

5. Sajikan donat siap pakai di atas kefir, taburi dengan gula halus.

   

   Donat siap pakai dengan kefir enak baik panas maupun dingin

Dadih donat di atas kefir dalam oven

Donat ini memiliki rasa yang sangat lembut dan aroma yang lembut. Dipanggang dalam oven, kalori mereka lebih rendah daripada sepupu goreng mereka.

Produk:

• 250 ml kefir;
• 250 g keju cottage;
• 1 telur;
• 750-800 g tepung;
• 1 sendok teh soda;
• 1/2 sdt garam;
• 100 g gula;
• 3 sdm. l. minyak sayur untuk adonan dan 300 ml untuk lemak dalam.

Resep:

1. Gosok keju cottage melalui saringan.

   

   Lebih baik mengambil keju cottage dengan kandungan lemak minimal 9%

2. Tambahkan soda ke kefir, aduk, tambahkan garam, gula, telur dan minyak sayur. Kocok semuanya dengan garpu dan kombinasikan dengan keju cottage. Tuang tepung menjadi beberapa bagian, uleni adonan plastik.

   

   Adonan dadih empuk, menyenangkan untuk dikerjakan

3. Gulung menjadi lapisan setebal 2-3 cm Potong donat dari dalamnya.

   

   Donat adonan dadih tidak perlu diperiksa, bisa langsung dipanggang

4. Potong perkamen menjadi kotak dan letakkan di atas loyang. Letakkan donat di setiap lembar. Panggang dengan suhu 220 ° C selama 10 menit.

   

   Donat dadih dipanggang dengan cepat, menjadi lebih luar biasa dalam prosesnya

5. Donat dadih yang lembut dan lembut di atas kefir sedikit berubah bentuk selama dipanggang, tetapi ini tidak memengaruhi rasanya.

   

   Donat kefir curd enak dengan susu

Donat di atas kefir dengan madu dan kulit lemon

Sangat aromatik, dengan nada lemon yang diucapkan, donat ini sangat enak. Sajikan dengan teh herbal atau susu beraroma.

Produk:

• 200 ml kefir;
• 3 telur;
• 2 sdm. l. madu;
• kulit setengah lemon;
• 2 sdm. l. minyak sayur untuk adonan;
• 50 g gula;
• 1 kantong baking powder;
• 500-600 g tepung;
• sejumput garam;
• 50 g gula halus;
• 300 ml minyak sayur untuk lemak dalam.

Resep:

1. Tambahkan mentega, garam, madu, dan parutan kulit lemon ke dalam kefir. Untuk mencampur semuanya.

   

   Pilih lemon berkulit tipis untuk donat, karena lebih beraroma

2. Kocok telur dengan gula.

   

   Gula biasa bisa diganti dengan gula tebu dalam jumlah yang sama

3. Ayak tepung. Gabungkan semua bahan dengan menambahkan baking powder. Uleni adonan elastis dan potong donat dengan lubang di dalamnya.

   

   Mengayak tepung membuat makanan yang dipanggang terasa lapang

4. Goreng dengan minyak di kedua sisinya.

   

   Madu di dalam adonan akan memberikan warna karamel yang sangat menggugah selera pada donat.

5. Donat lemon siap pakai harus dikeringkan di atas tisu dapur dan ditaburi gula bubuk.

   

   Donat lemon siap pakai memiliki aroma yang sedap dan rasa yang lembut

Video: donat cepat di kefir dari Olga Matvey

Donat adalah kelemahan saya. Udara remah, kulit coklat keemasan, debu gula … Mmm, ini hanya semacam obsesi. Saya jarang memasaknya, karena kenikmatannya sangat tinggi kalori. Tetapi baru-baru ini saya menemukan donat yang dipanggang di oven. Saya dapat mengatakan bahwa mereka tidak lebih buruk dari pada digoreng. Dan sangat mudah untuk memotongnya menjadi dua bagian menjadi sandwich dengan krim atau selai. Untuk persiapannya saya menggunakan kefir, yogurt atau krim asam. Tapi di kefir mereka yang paling lapang.

Semua resep yang disajikan cepat dan terjangkau. Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula bisa memasak donat kemerahan yang lezat dengan bantuan mereka. Yang utama adalah mengikuti teknologi memasak dan proporsi yang disarankan.