Penyakit Sayuran + Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Penyakit kubis dan metode penanganannya. Bagian 2

Pada artikel sebelumnya, kita telah mempelajari beberapa penyakit yang menyerang tanaman buah-buahan dari famili silangan, khususnya kubis. Sayangnya, ada banyak penyakit seperti itu, dan panen Anda selalu berisiko. Karena itu, Anda harus benar-benar mendekati persiapan tanah dan benih untuk disemai, serta fasilitas penyimpanan tempat sayuran akan menghabiskan musim dingin.

Kali ini saya akan bercerita tentang busuk putih dan abu-abu, kaki hitam, lunas, phomosis kubis dan bercak hitam. Anda akan belajar tentang gejala penyakit ini, patogennya dan metode pencegahannya.

Hal utama yang harus diingat adalah tanah tempat Anda berencana menanam kubis harus sehat dan bersih. Sangatlah penting untuk menggunakan rotasi tanaman secara teratur setiap saat.

Kandungan

• 1 Busuk putih
• 2 Busuk abu-abu
• 3 Kaki hitam
• 4 Keela
• 5 Phomosis kubis
• 6 Kubis alternaria
• 7 Video tentang memerangi penyakit kubis

Busuk putih

Agen penyebab dari tanah liat putih adalah sclerotia dari Whetzelinia sclerotiorum. Sklerotia seperti itu terus-menerus terakumulasi di tanah padang rumput yang tidak diolah. Untuk menyingkirkannya jika Anda telah menguasai plot seperti itu untuk taman, disarankan untuk menabur pupuk hijau atau tanaman sereal selama 2-3 tahun pertama. Setelah mereka dibajak, mikroflora tanah diaktifkan, dan latar belakang infeksius akan sangat melemah.

Perlu dicatat bahwa tidak hanya tanaman silangan, tetapi juga semua jenis tanaman rentan terhadap busuk putih. Selain itu, sklerotia Whetzelinia sclerotiorum tidak hanya terdapat di dalam tanah, tetapi juga terasa cukup nyaman di dalam penyimpanan. Untuk perkembangannya, mereka membutuhkan suhu rendah dan kelembaban tinggi, oleh karena itu tanaman di tanah terbuka terkena infeksi selama masa pemasakan. Di rumah kaca, bahkan di musim dingin, di mana iklim panas dan sebagian besar kering, penyakit sulit berkembang.

Bagaimana cara mengenali busuk putih pada kubis? Perhatikan permukaan kepala kubis. Infeksi dibuktikan dengan adanya lendir pada daun luar dan terbentuknya bunga seperti kapas putih di antaranya, yang dapat membentuk fokus hitam berukuran sekitar 3 cm di kepala kubis. Kepala kubis, yang sangat matang sebelum dipanen, pecah dan agak beku, sangat rentan terhadap infeksi.

Jika Anda melihat tanda-tanda penyakit, segera keluarkan kepala kubis dari yang lain, karena akan membusuk dengan sangat cepat, menginfeksi yang di sekitarnya

Untuk menghindari busuk putih selama penyimpanan, ikuti langkah-langkah berikut:

• Amati rotasi 6-7 tahun;
• Panen kubis tepat waktu;
• Hindari melukai kepala kubis;
• Simpan beberapa daun penutup di kepala;
• Bersihkan dan desinfektan penyimpanan secara menyeluruh sebelum memasukkan sayuran ke dalamnya;
• Kubis harus disimpan pada suhu 0-1 derajat.

Busuk abu-abu

Agen penyebab busuk abu-abu, jamur Botrytis cinerea, termasuk parasit fakultatif yang mempengaruhi jaringan tanaman, melemah karena alasan apa pun. Infeksi biasanya terjadi selama periode pematangan dan lebih disukai oleh cuaca hujan dan lembab. Dengan kekalahan busuk abu-abu, kemungkinan berkembangnya bakteriosis mukosa tinggi.

Sumber infeksi adalah sisa tanaman di tanah tempat tanaman sayuran ditanam. Selain itu, setiap famili tumbuhan rentan terhadap infeksi busuk abu-abu, seperti busuk putih.

Jamur Botrytis cinerea melepaskan racun yang menyebabkan nekrosis jaringan. Oleh karena itu, varietas kubis, yang ditandai dengan kerusakan klorofil yang cepat, lebih terpengaruh daripada yang lain selama penyimpanan. Gejala penyakit ini mudah dideteksi: kepala kubis ditutupi dengan lapisan coklat halus, di mana spora jamur matang, yang mampu menginfeksi kepala kubis di sekitarnya. Tahap selanjutnya adalah menjilati dan membusuk daun.

Untuk memastikan tanaman Anda tidak terkontaminasi dengan lendir abu-abu, gunakan metode yang sama saat memanen dan menyimpan seperti untuk melawan lendir putih. Penyakit ini memiliki gejala yang sama, jenis penyebarannya, dan perkembangannya pada kondisi tertentu.

Penipu

Penyakit ini tergolong jamur, dan agen penyebabnya mampu menginfeksi kepala kubis melalui tanah selama beberapa tahun berturut-turut. Banyak varietas kubis yang terkena dampaknya, dan tanaman seperti mentimun, lobak, tomat, dan selada. Timbulnya penyakit terjadi selama pertumbuhan bibit, dan spesimen yang melemah paling rentan terhadapnya.

Begitu tunas mulai muncul, kaki hitam menginfeksi bagian akar dan kerah akar dari tunas; area yang terkena menjadi gelap. Di tanah asam, penyakit ini sangat mudah menyebar. Dengan penyiraman berlebihan atau genangan air, penyakit ini diaktifkan. Akar tanaman yang sakit berhenti tumbuh, masing-masing, seluruh tanaman layu dan busuk.

Bagaimana cara menghindari kontaminasi tanaman sayuran? Pertama-tama, kapurkan tanah yang diasamkan di tanah yang terlindung, untuk ini Anda membutuhkan 1 kg kapur per 1 persegi. Tungku abu cocok sebagai pembalut atas (100 g per 1 sq. M.)

Segera setelah Anda melihat gejala infeksi pada bibit, mulailah menyiram dengan cairan Bordeaux (1 liter larutan per 1 meter persegi tanah). Setelah itu taburi area perawatan dengan pasir setebal 2 cm.

Menyiram tanaman juga sangat baik sebagai tindakan pencegahan dengan larutan kalium permanganat (5 g kalium mangan per 10 liter air). Sering-seringlah mengendurkan tanah di bedengan taman. Jika Anda menanam kubis di rumah kaca, berikan ventilasi secara teratur.

Keela

Penyakit jamur ini adalah salah satu yang paling berbahaya bagi tanaman dari keluarga silangan. Tidak mudah untuk menemukan lunas: pada periode awal perkembangan, bibit yang terkena tidak dapat dibedakan dari yang sehat. Kekalahan akan terlihat setelah sistem akar ditutupi dengan pembengkakan atau pertumbuhan. Warnanya sama dengan tanaman induk, tetapi seiring waktu, akarnya mulai membusuk. Setelah itu semua tanaman akan tertular melalui tanah yang terinfeksi dalam waktu 4-5 tahun.

Saat berkembang, penyakit menghentikan pertumbuhan bibit: bilah daun menguning, kepala kubis tidak terbentuk atau tidak bertambah besar. Spora jamur dipindahkan ke gulma terdekat dan musim dingin dengan aman di akarnya. Itulah mengapa gulma harus dimusnahkan bahkan setelah panen.

Agar berhasil melawan infeksi lunas, kondisi tanah harus dipantau. Menurunkan suhu tanah hingga 15 derajat, dan meningkatkan kelembapan hingga 98% akan menghentikan aktivitas lunas dan efek merusaknya.

Yang terbaik adalah menanam kubis di area di mana wortel, kacang-kacangan, dan kentang tumbuh di tahun-tahun sebelumnya. Rotasi tanaman kubis dan penghalus lainnya untuk menghindari kerusakan lunas adalah dari 5 tahun.

Pengapuran tanah agar tingkat keasaman mencapai 7-7,2. buang juga bibitnya. Spesimen yang terinfeksi harus dimusnahkan, sebaiknya dibakar. Semua gulma harus dibuang dengan hati-hati selama pertumbuhan dan pematangan. Gabungkan penyiraman dan pemberian makan dengan hilling, ini akan memberikan pertumbuhan tambahan pada sistem akar.

Phomosis kubis

Phomosis juga disebut busuk kering. Ini menginfeksi kubis pada setiap tahap pematangannya dan secara signifikan mengurangi sifat perkecambahan biji. Jika setidaknya satu fokus infeksi telah muncul di kebun, maka pada akhir musim tanam hingga 20% dari semua tanaman bisa sakit.

Daun, akar, batang, kotiledon dipengaruhi oleh patogen. Biji dan polong. Kotiledon ditutupi dengan bintik abu-abu muda pudar, di dalamnya jamur pycnidia berkembang dalam bentuk titik-titik hitam. Biasanya, kotiledon yang terinfeksi mati. Pada bibit yang bertunas dari biji yang sakit, pangkal batang terkena penyakit: menjadi gelap, menjadi basah, tanaman mati. Pada permukaan daun kubis tahun pertama kehidupan, bintik-bintik berukuran 1-1,5 cm berwarna abu-abu-coklat muncul, di tengahnya terdapat pycnidia hitam patogen. Busuk kering mulai berkembang pada sistem akar dan tunggul. Tanaman menguning, kepala kubis tidak berkembang dan sebagian akarnya hilang. Di permukaan testis, di sepanjang batang, polong, dan tangkai daun, muncul bintik-bintik coklat dengan batas hitam.

Polong yang terpengaruh mulai berubah bentuk, retak, dan menghasilkan biji terinfeksi yang belum berkembang. Permukaan biji tersebut kusam dan tertutup oleh pycnidia.

Fomosis disebarkan oleh konidia yang terbentuk di piknidia. Aktivasi sebagian besar difasilitasi oleh suhu 21-25 derajat, kelembaban tanah yang tinggi dan kelembaban udara di atas 60%.

Jamur Fomoza, bahkan dalam kondisi musim dingin, terawetkan dengan baik di tanah pada sisa-sisa tanaman. Itu juga tetap hidup dalam benih selama 4-7 tahun. Dapat disebarkan oleh serangga, tetesan hujan, angin dan kontak langsung.

Kubis alternaria

Penyakit ini disebut juga bercak hitam. Ini menyebabkan kerusakan khusus pada testis, hingga 30% dari semua tanaman bisa sakit. Saat rusak, polong, bibit, daun dan biji terpengaruh. Bintik-bintik kuning, bentuk konsentris muncul di permukaan daun. Jaringan yang terkena mati dan lapisan coklat tua muncul di permukaannya. Tidak hanya bagian luar, tetapi juga daun bagian dalam di kepala kubis terpengaruh, dari sini kualitas komersial kubis memburuk secara signifikan.

Benih yang terkena memberikan tunas, di mana kotiledon dan batangnya sudah sakit. Banyak bintik-bintik dan garis-garis warna hitam berkembang di atasnya, beberapa tanaman mati.

Alternaria menyebabkan kerusakan terbesar pada polong. Permukaannya ditutupi dengan bintik abu-abu kecokelatan, dan ujungnya ditutupi dengan lapisan gelap dari struktur seperti beludru. Polong yang sakit memiliki penampilan yang keriput, mengering dan pecah-pecah. Benih di dalamnya sudah terinfeksi jamur, mereka kecil dan memberikan tingkat perkecambahan yang sangat rendah.

Sama seperti phomosis, Alternaria berhibernasi di dalam tanah, pada sisa-sisa tanaman, menjaga kualitasnya dengan baik, dan juga pada benih, infeksi benihlah yang menjadi sumber utama infeksi dan kemudian kematian bibit.

Infeksi diaktifkan dan terutama memanifestasikan dirinya pada suhu 25-35 derajat, dengan masa inkubasi 2-3 hari. Pada saat yang sama, jamur mempertahankan kemampuannya untuk menginfeksi tanaman pada kisaran suhu 1 hingga 40 derajat.

Video tentang memerangi penyakit kubis

Seperti yang Anda lihat, penyakit kubis adalah masalah besar bagi tukang kebun. Tetapi ini cukup dapat dipecahkan jika Anda mengikuti tip dan rekomendasi yang diuraikan dalam artikel ini. Kami berharap Anda mendapatkan panen yang sangat baik dan kubis yang kuat dan sehat!