Leci Di Toko: Saat Muncul, Termasuk Di Auchan, Cara Memilihnya Dengan Benar

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Litchi dibawa ke toko: bagaimana memilih beri yang paling enak

Orang modern dapat mencicipi buah-buahan eksotis tanpa meninggalkan rumah. Meski orang Rusia sudah lama terbiasa dengan pisang dan jeruk, leci masih merupakan keajaiban. Ketika layak menunggu penerimaan leci di rantai ritel dan cara memilih buah beri yang tepat, kita akan bahas di artikel.

Kapan musim leci dimulai

Cina dianggap sebagai tempat kelahiran leci, tetapi tumbuh di Thailand, Vietnam, dan pulau Madagaskar. Karena sisiknya yang menggumpal, leci disebut Mata Naga, begitu juga buah plum dan anggur Cina. Musim pematangan buah beri adalah dari akhir April hingga September. Leci muncul di toko kami pada pertengahan Desember dan dijual hingga awal Februari. Pada saat penulisan ini - pertengahan Januari - musim penjualan leci sedang berjalan lancar.

Leci disebut anggur Cina karena kesamaan tandannya.

Buah dikirim ke Auchan dan Pyaterochka dalam pengiriman besar melalui laut, perjalanan dari Madagaskar ke Rusia memakan waktu sekitar 45 hari. Metode pengiriman mengurangi harga bagi konsumen, tetapi mempengaruhi kualitas buah beri. Selama pengembaraan, buah-buahan memiliki waktu untuk menjadi terlalu matang dan rusak. Untuk menghindari kerugian finansial, beri yang dipetik masih hijau, dan matang dalam perjalanan.

Leci mentah yang dipetik lebih cocok untuk transportasi

Toko buah eksotis juga menawarkan untuk membeli leci, tetapi buah beri ada 2-3 kali lebih mahal daripada pengecer besar - Ashana dan Pyaterochka. Tetapi barang-barang di dalamnya berasal dari Thailand dan melalui udara, jadi Anda dapat menemukannya di toko buah bahkan di musim panas.

Bagaimana memilih leci yang tepat

Agar buahnya enak dan sehat, saat memilih sebaiknya memperhatikan hal-hal berikut:

• bau. Leci yang matang memiliki aroma mawar;
• kondisi dan warna kulitnya. Buah beri harus ditutupi dengan sisik merah cerah tanpa kerusakan atau bintik. Kulit warna terang dengan semburat kekuningan menunjukkan ketidakmatangan buah, dan merah anggur gelap - terlalu matang;
• tangkai. Pada leci berkualitas baik, bagian tanaman ini bersih;
• kepadatan buah beri. Saat mengocok leci yang matang, ketukan ringan terdengar. Jika tidak, dapat diasumsikan bahwa buahnya busuk.

Daging buah leci seperti jelly bening, dan aroma mawar berasal dari kulit buah beri yang eksotis

Dokter menyarankan untuk tidak terbawa oleh leci, norma buah eksotis untuk orang dewasa adalah 5-7 buah per hari. Tidak disarankan memberi leci kepada anak di bawah tiga tahun, dan kemudian - maksimal 3 buah per hari. Karena sifat mengiritasi selaput lendir, leci hanya bisa dikonsumsi dengan perut kenyang. Jika Anda membiarkan buah beri pada tandan, maka mereka dapat disimpan di lemari es hingga dua minggu. Dan jika Anda ingin berpesta leci di luar musim, Anda bisa membekukan buah yang sudah dikupas, nutrisi dan rasanya tidak akan berubah.

Buah lengkeng tetap segar dan dapat dimakan lebih lama dengan stek

Tiga tahun lalu, kami juga membeli leci beberapa kali di Auchan terdekat. Semua orang kecuali putranya menyukai buah beri, jadi mereka menantikan musim dingin berikutnya. 2017 dimulai tidak berhasil, saya diracuni oleh buah eksotis. Mungkin makan berlebihan atau mendapatkan beri yang buruk, tapi itu sangat buruk. Sejak itu saya telah melewati leci. Bahkan yang dibawa dari Thailand oleh adikku tidak makan.

Penjualan leci dimulai pada waktu yang sama dengan jeruk keprok. Buah eksotis yang dipilih dengan benar tidak akan membahayakan seseorang, hanya saja Anda tidak boleh memakannya berlebihan.