Apa Yang Harus Dilakukan Jika Anda Makan Roti Berjamur, Termasuk Anak Kecil

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Apa yang harus dilakukan jika Anda makan roti berjamur, dan betapa berbahayanya itu

Roti yang relatif segar pun tidak kebal terhadap jamur. Mereka tidak cukup memanggang, tidak menyimpannya dengan baik, menguleni adonan dengan sisa-sisa makanan yang tidak terjual, terkontaminasi spora jamur - dan begini: roti di tempat roti Anda "mekar". Bahkan lebih tidak menyenangkan jika Anda menemukan jejak jamur setelah Anda makan sepotong roti yang besar dan kuat. Bagaimana ini mengancam kesehatan Anda dan apakah Anda perlu melakukan sesuatu?

Mengapa roti berjamur berbahaya dan apa yang harus dilakukan jika Anda memakannya

Tidak semua orang memahami sepenuhnya bahaya jamur. Banyak yang mengklaim bahwa belum ada yang meninggal karena penisilin, dan dengan tenang memakan produk yang terkontaminasi, memotong kerak hitam bagian atas. Dan mereka membuat kesalahan besar!

Pertama, tidak ada gunanya menghilangkan bintik-bintik berjamur, spora jamur mikroskopis menembus ke dalam bubur roti jauh lebih dalam daripada bintik hitam yang terlihat.

Kedua, penisilin benar-benar diperoleh dari produk limbah mikroorganisme, tetapi hubungannya sangat jauh dengan apa yang ada di tempat roti Anda.

Jamur ini memiliki sedikit kesamaan dengan penisilin

Namun, orang dewasa yang sehat, setelah disuguhi roti dengan lapisan yang lembut, kemungkinan besar tidak perlu takut. Apakah itu ketidaknyamanan psikologis memikirkan jamur yang dimakan dan mual tentangnya. Tetapi tubuh anak yang melemah karena sakit atau rentan bisa menderita.

Mould mampu:

• menetap di paru-paru, setelah memasukinya dengan menghirup, dan mulai berkembang biak secara aktif di lingkungan yang lembab dan dipenuhi oksigen;
• memprovokasi munculnya ruam dan edema Quincke, jika seseorang pada prinsipnya rentan terhadap reaksi alergi;
• Menyebabkan keracunan dengan mual, muntah dan diare yang disebabkan oleh mikotoksin, aflatoksin dan produk limbah berbahaya lainnya dari jamur.

Jika Anda merasa tidak enak badan setelah camilan eksotis Anda:

• minum 1 liter air dengan jus lemon dan berbaring;
• ambil penyerap - misalnya, karbon aktif (1 tablet per 10 kg berat) atau Polysorb;
• buat larutan lemah kalium permanganat, minum dan rangsang agar muntah;
• jika Anda memiliki kecenderungan reaksi alergi, tidak ada salahnya untuk menggunakan antihistamin (misalnya, Suprastin atau Zodak);
• jika gejala keracunan terus berlanjut, pergilah ke rumah sakit.

Video: mengapa Anda tidak bisa makan roti yang mulai mekar

Kesimpulan apa yang didapat dari semua ini? Ketika Anda menemukan bahwa Anda telah makan roti berjamur, jangan panik: dalam banyak kasus, tubuh Anda bahkan tidak akan menyadarinya. Tapi jangan mengambil jamur dengan ringan - setahun sekali dan batang tunas, dan keracunan oleh jamur di mana-mana adalah hal yang sangat nyata. Perhatikan baik-baik apa yang masuk ke perut Anda.