Cara Meletakkan Alat Makan Setelah Makan Di Restoran

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Etiket restoran: cara meletakkan peralatan makan setelah makan

Pengetahuan tentang aturan etiket adalah parameter yang dengannya Anda dapat menentukan tingkat pendidikan seseorang. Itu selalu menyenangkan untuk melihat klien restoran yang tidak melambaikan pisau, tidak meletakkan garpu kotor di taplak meja dan tanpa kata-kata dapat memberi tahu pelayan tentang jalannya makan hanya dengan posisi alat makan mereka di atas piring. Kadang-kadang tampaknya ada terlalu banyak aturan selera yang baik dan tidak mungkin untuk mengingatnya, tetapi pada kenyataannya semuanya logis dan tidak sulit untuk menerapkannya dalam situasi yang tepat. Variasi lokasi peralatan setelah makan tidak terkecuali.

Cara meletakkan sendok garpu di akhir makan

Setelah waktu luang yang menyenangkan di restoran selesai, perlu memberi tanda kepada pelayan apa yang harus dilakukan dengan piring di atas meja. Untuk ini, perangkat berguna, yang dapat diposisikan dengan berbagai cara:

• Makan sudah selesai dan kamu bisa bersih-bersih. Untuk memberi sinyal seperti itu, garpu dan pisau harus diletakkan di piring sejajar satu sama lain, menempatkan pegangan di pelek. Mereka tidak perlu berbaring, mereka harus diposisikan seperti jarum jam yang menunjuk ke 5 (berputar sedikit ke kanan). Tepi pisau harus diposisikan ke arah Anda, tetapi dengan garpu ada dua pilihan - cabang ke atas (gaya Amerika) atau cabang ke bawah (gaya Eropa). Seringkali ada informasi bahwa akhir makan dapat dilaporkan dengan meletakkan garpu dan pisau lurus, dengan pegangan pada jam 6, tetapi ini adalah pilihan yang salah - cukup putar sedikit dan semuanya akan jatuh ke tempatnya.

  

  Di akhir makan, garpu dan pisau harus diletakkan sejajar satu sama lain, memutar pegangannya selama 5 jam

• Makan sudah usai dan makanannya luar biasa. Di sini Anda harus meletakkan garpu dan pisau juga sejajar satu sama lain, tetapi memutar pegangannya pada pukul 9. Pisau tetap harus diputar dengan ujung mengarah ke arah itu sendiri.

• Menunggu kursus kedua. Pelayan akan mengerti bahwa waktunya telah tiba untuk mengganti makanan yang dipesan jika garpu dan pisau terletak tegak lurus satu sama lain (pisau harus diletakkan dengan pegangannya selama 3 jam, sejajar dengan tamu dan titik ke arahnya).

  

  Dengan pengaturan peralatan, dapat dikatakan bahwa Anda sedang menunggu hidangan berikutnya atau bahwa makanannya sangat enak.

• Saya menyukai segalanya, saya akan menjadi tamu biasa. Sangat mudah untuk meninggalkan pujian seperti itu - Anda perlu meletakkan garpu di atas pisau dan meletakkannya secara diagonal di atas piring, memutar pegangannya selama 5 jam.

  

  Dengan meletakkan garpu pada pisau dan memutar gagangnya selama 5 jam, Anda tidak hanya dapat menyatakan rasa terima kasih, tetapi juga menginformasikan keinginan Anda untuk menjadi pelanggan tetap.

Ada aturan etiket dan metode penempatan perangkat yang tidak membawa rasa terima kasih, tetapi mencerminkan ketidakpuasan klien:

• Saya tidak suka hidangannya - ujung pisaunya dililitkan di tengah antara garpu dan dalam keadaan menyilang perangkat diletakkan di atas piring dengan ujung menghadap ke atas.
• Saya tidak menyukai layanan ini - persilangan perangkat yang serupa seperti pada versi sebelumnya, tetapi tipnya harus diarahkan ke klien, ke bawah.
• Diperlukan buku keluhan - garpu ada di tepi kiri piring, pisaunya di kanan, dan ujungnya diarahkan ke tamu.

Anda juga dapat menunjukkan ketidakpuasan Anda terhadap hidangan atau layanan dengan pengaturan perangkat.

Aturan penting harus diingat - jika perangkat telah diangkat dari meja untuk digunakan, maka perangkat tidak boleh lagi kembali ke sana. Jika ada kebutuhan untuk menyisihkan garpu atau pisau sebentar, maka harus ditinggalkan di piring.

Ini adalah keterampilan yang berguna untuk menempatkan peralatan dengan benar di atas piring tidak hanya selama makan, tetapi juga setelahnya, karena dengan cara ini Anda dapat menyajikan informasi kepada pelayan tanpa mengucapkan sepatah kata pun. Ini ilmu yang sederhana, tapi pasti akan membentuk kesan positif dari orang yang mengaplikasikannya dengan benar.