Daging Cincang Apa Yang Bisa Anda Beli Di Supermarket

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Daging cincang apa yang bisa Anda beli di supermarket, menurut Roskontrol

Tidak semua produsen dan pengecer higienis. Otoritas pengawas utama di bidang kualitas, Roskontrol, telah mengidentifikasi merek daging cincang yang paling aman. Ini tidak berarti bahwa pengujian telah mengungkapkan pemenang yang jelas. Bahkan produk yang mencetak jumlah poin maksimum memiliki sejumlah komentar.

Daging cincang "Auchan" "Rumah"

Produk daging direkomendasikan untuk pembelian dan mencetak 60 poin. Tidak ada bahan pengawet yang ditemukan pada daging sapi dan babi cincang ini. Ini tidak berbahaya dalam hal parameter mikrobiologis.

Warna dan baunya benar. Hanya kandungan sisa antibiotik dan agen antimikroba yang mengganggu.

Daging cincang "Persimpangan" "Rumah"

Rantai terbesar menawarkan produk bagus dengan peringkat yang sama dengan pesaing. Tetapi dengan sejumlah perbedaan.

Tidak ada antibiotik yang ditemukan pada produk merek ini, namun baunya tidak biasa untuk produk daging setengah jadi yang berkualitas tinggi.

Daging cincang Selgros "Rumah"

Sedikit tertinggal dari pemuncak klasemen dengan 56 poin. Jejak zat antibiotik dan antimikroba ditemukan di dalamnya.

Indeks QMAFAnM (kontaminasi total oleh mikroflora mesofilik) mendekati tingkat kritis. Artinya, kemungkinan besar bakteri patogen akan muncul pada produk merek ini selama penyimpanan.

Daging cincang "Azbuka Vkusa" "Domashny"

Anda tidak boleh memasak irisan daging dan pastel dari produk ini. Ini dapat menimbulkan bahaya kesehatan yang serius.

Selain antibiotik dan bahan kimia antimikroba, juga mengandung listeria bakteri gram positif.

Daging cincang "O'Key" "Rumah"

Meski namanya positif, produknya sama sekali tidak bagus.

Ini adalah tempat berkembang biak yang nyata bagi zat berbahaya: antibiotik, E. coli, asam benzoat dan asam sorbat.

"Carousel" "Rumah" daging cincang

Aroma produk ini tidak sesuai dengan kualitas. Selama produksi, asam benzoat dan E200 digunakan untuk menekan bakteri. Ini meningkatkan umur simpan, tetapi berdampak negatif pada sel saraf.

Kontaminasi total dari campuran daging dan adanya antibiotik serta senyawa kimia lainnya tinggi.

Daging cincang "Myasnov" "Domashny"

Merek tersebut telah menghasilkan anti-hero daging yang nyata. Sungguh menakjubkan bagaimana ia sampai ke konter toko jika, selain E. coli, bau yang menyengat, jejak agen antimikroba, mengandung oxytetracycline.

Antibiotik ini memprovokasi seseorang perkembangan semua jenis penyakit dari alergi hingga onkologi. Produk dari perusahaan "Myasnov" mengandung dua kali norma yang ditentukan untuk zat ini. Itu perlu untuk melewati itu.