Cara Menumbuhkan Kristal Dari Gula Dengan Benar Di Rumah: Resep + Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Cara menanam kristal gula di rumah

Kristal gula akan menjadi hadiah orisinal, yang dapat disajikan lengkap dengan teh atau kopi kepada teman-teman Anda, atau hanya suguhan tidak biasa yang pasti akan dinikmati anak-anak. Makanan lezat ini dijual di beberapa toko, tapi harganya tidak murah. Namun, Anda dapat dengan mudah menumbuhkannya sendiri.

Kandungan

• 1 Tindakan keamanan
• 2 Bahan dan alat
• 3 Kristal gula pada tongkat di rumah
• 4 Cara cepat menumbuhkan camilan
• 5 Aturan wajib
• 6 Cara membuat kristal dari gula (video)

Tindakan keamanan

Menumbuhkan kristal gula di rumah membutuhkan kehati-hatian dan keamanan.

1. Cobalah untuk tidak menggunakan perkakas yang Anda makan.
2. Gunakan hanya produk berkualitas. Catat tanggal kedaluwarsanya. Jangan gunakan zat yang tidak dikenal.
3. Setelah menyelesaikan pekerjaan Anda, ventilasi ruangan secara menyeluruh. Pastikan untuk mencuci tangan dengan sabun dan air.
4. Gunakan sarung tangan, kacamata dan celemek. Tentu saja, gula tidak akan merugikan Anda, tetapi kristal yang tumbuh bisa rusak karena bulu mata yang jatuh, debu, keringat.

Kristal gula tidak hanya berfungsi sebagai dekorasi suvenir, tetapi juga sebagai kelezatan yang tidak biasa.

Bahan dan alat

Persiapkan semua yang Anda butuhkan sebelum mulai bekerja. Anda akan perlu:

• air;
• Gula;
• tongkat kayu untuk kebab mini;
• kacamata transparan;
• kertas tebal;

• piring dalam seperti panci.

  

  Anda membutuhkan air, gula, kertas dan tongkat

Alih-alih stik kebab, Anda bisa mengambil stik untuk sushi. Biayanya lebih mahal, tetapi kristal gula seperti itu akan menjadi hadiah asli. Jika Anda mencari opsi anggaran, maka Anda dapat menggunakan ranting yang sudah dikupas, kapas, benang atau rambut.

Apakah Anda ingin membuat kristal gula berwarna-warni? Tambahkan pewarna makanan. Tapi jangan lupa bahwa itu harus alami dan berkualitas tinggi. Bagaimanapun, anak-anak Anda pasti ingin menikmati manisnya ini.

Gunakan pewarna makanan untuk kristal berwarna

Kami akan menunjukkan rasio air dan gula dalam deskripsi resep menumbuhkan kristal.

Kristal gula di atas tongkat di rumah

Cara mudah ini membutuhkan 5 gelas gula dan 2 gelas air. Kami akan menumbuhkan kristal gula kami pada tusuk sate mini.

1. Ambil seperempat gelas air, 2 sendok makan gula pasir, aduk. Simpan dalam panci di atas api sampai gula larut sepenuhnya untuk membentuk sirup. Tuang sedikit gula ke atas kertas. Gulung tongkat yang sebelumnya dicelupkan ke dalam sirup di dalamnya.

   

   Sebuah tongkat dicelupkan ke dalam sirup dan digulung dengan gula

2. Agar kristal tumbuh rata, periksa: butiran gula harus menempel rata di semua sisi.
3. Siapkan beberapa batang dan biarkan sebentar. Mereka harus benar-benar kering, jika tidak, sakarin bisa hancur saat dimasukkan ke dalam sirup panas. Kristal tidak akan memiliki apa pun untuk melekat, pertumbuhannya akan berhenti. Akan lebih baik jika Anda mempersiapkan tongkat terlebih dahulu, misalnya di malam hari.

4. Ambil panci, tuangkan 2 gelas air ke dalamnya, tambahkan 2,5 gelas gula. Nyalakan api sedang dan tunggu sampai larut sempurna, aduk terus agar sirup tidak gosong. Setelah itu tambahkan sisa gula (2,5 gelas) dan masak kembali hingga benar-benar larut. Matikan api, biarkan sirup selama 15 menit.

   

   Membuat sirup gula kristal

5. Selagi sirup mendingin, siapkan batangnya, yang seharusnya sudah benar-benar kering saat ini. Tusuk kertas dengan tepat di tengah. Lubangnya harus sedemikian rupa sehingga lembarannya pas di tusuk sate.

   

   Tempatkan selembar kertas di atas kristal kosong

6. Tuang sirup panas dari panci ke dalam gelas transparan. Jangan biarkan sirup mendingin, jika tidak kristal tidak akan tumbuh.

   

   Tuang sirup gula ke dalam gelas

7. Jika Anda memutuskan untuk membuat kristal berwarna, saatnya menambahkan pewarna makanan ke dalam sirup, setiap gelas memiliki warna tersendiri.

   

   Tambahkan pewarna makanan ke dalam sirup

8. Letakkan blanko kristal di kaca agar tidak menyentuh dasar dan tidak menyentuh dinding piring. Lembaran kertas tersebut tidak hanya akan menahan tongkat, tetapi juga berfungsi sebagai penutup untuk melindungi sirup dari debu.

   

   Tempatkan kristal kosong dalam segelas sirup

Ulangi prosedur ini dengan semua bagian dan biarkan tumbuh. Ini akan memakan waktu setidaknya seminggu. Prosesnya pasti akan memikat anak-anak Anda, karena kristal tumbuh setiap hari. Jika tidak ada perubahan yang terjadi selama ini, Anda harus mengulangi prosedur dari awal.

Cara cepat menumbuhkan camilan

Tidak semua orang mau menunggu seminggu penuh untuk mendapatkan kristal gula mereka. Karena itu, Anda bisa menggunakan metode berikut, yang akan cepat menumbuhkan rasa manis. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan panci kecil, rambut, atau benang dan gula yang kuat.

1. Masukkan air ke dalam panci, nyalakan api, rebus. Mulailah menuangkan gula secara bertahap ke dalam air mendidih, dan lakukan hingga gula berhenti larut. Ini akan memberi Anda sirup yang kaya.
2. Angkat wajan dari api dan biarkan sirop mendingin sebentar. Untuk berjaga-jaga, Anda bisa menyiapkan larutan gula lagi: Anda mungkin perlu menambahkannya.
3. Pilih kristal gula kering terbesar. Itu harus dibungkus dengan benang atau rambut dan diamankan.
4. Celupkan benang dengan kristal ke dalam sirup sehingga posisinya benar-benar vertikal, tanpa menyentuh bagian bawah dan dinding piring. Untuk melakukan ini, Anda dapat membungkus ujung benang yang lain di sekitar ranting dan meletakkannya di atas panci dengan larutan gula.
5. Tempatkan seluruh struktur di tempat yang hangat. Sirup akan mendingin perlahan. Jika tidak, kristal itu akan menjadi salah. Tambahkan larutan gula yang sudah didinginkan saat level cairan di dalam panci berkurang.

Perlu waktu beberapa hari untuk menumbuhkan kristal gula

Perlu waktu 2-3 hari untuk menumbuhkan kristal dari gula dengan cara ini.

Aturan wajib

Dalam proses memasak, Anda harus mematuhi beberapa rekomendasi:

• gula harus didistribusikan secara merata di atas tongkat. Ini akan membuat kristal hampir simetris;
• keringkan benda kerja secara menyeluruh setelah direndam dalam sirup dan gulung dengan gula. Butir pasir tidak boleh hancur, karena itu adalah dasar makanan lezat di masa depan;

Tongkat dengan gula harus digantung secara vertikal. Pastikan tidak mengenai bagian samping dan bawah peralatan masak

• sirup yang digunakan untuk menurunkan benda kerja harus sedikit di atas suhu ruangan. Itulah mengapa disarankan untuk menumbuhkan kristal di ruangan yang hangat;
• tongkat atau benang dengan gula harus digantung secara vertikal. Pastikan tidak mengenai bagian samping dan bawah peralatan masak.

Cara membuat kristal dari gula (video)

Sekarang Anda tahu cara lain untuk mengejutkan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang tidak biasa. Bagaimanapun, kristal semacam itu bisa menjadi hadiah asli, dan jika ditanam di atas tongkat, maka kristal itu bisa digunakan saat minum teh alih-alih sendok. Turun ke bisnis dengan imajinasi, Anda akan menemukan banyak cara untuk menggunakan kelezatan ini. Beri tahu kami apa yang terjadi di komentar. Semoga berhasil!