Varietas Kentang Lorkh, Deskripsi, Karakteristik Dan Ulasan, Serta Fitur Budidaya

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Kentang Lorkh: dibangkitkan dari pelupaan

Ahli agronomi modern menanam beberapa ribu varietas kentang yang disesuaikan dengan iklim dan jenis tanah yang berbeda. Dan di antara mereka, kentang Lorkh sangat populer di iklim kita.

Kandungan

• 1 Sejarah pemuliaan varietas kentang Lorkh
• 2 Deskripsi varietas kentang Lorkh
• 3 Karakteristik varietas kentang Lorkh
• 4 Menanam varietas kentang Lorkh
• 5 Ulasan

Sejarah Pemuliaan Kentang Varietas Lorkh

Varietas kentang ini adalah salah satu "veteran" dalam agronomi Rusia - dibuat pada tahun 1922 di stasiun percobaan Korenevskaya. Penciptanya adalah Alexander Georgievich Lorkh, yang karenanya, nama belakangnya menjadi nama umbi kentang jenis baru. Ngomong-ngomong, segera setelah pembiakan varietas, ilmuwan itu ditunjuk sebagai direktur stasiun ini. Varietas ditambahkan ke Daftar Negara di tahun 30-an.

Dari awal berdirinya hingga tahun 50-an, Lorkh sangat populer - dibudidayakan di hampir setiap pertanian. Dan ini tidak mengherankan, karena dia selalu senang dengan hasil panen yang kaya dan rasa yang enak. Sayangnya, pada paruh kedua abad ke-20, Lorkh digantikan oleh varietas yang baru dibuat, dan hampir punah. Namun, saat ini varietas tersebut telah dibangkitkan dari pelupaan oleh A. G. Lorkha, tempat stasiun eksperimen Korenev diubah.

Saat ini, bekas stasiun percobaan Korenevskaya telah diubah menjadi N. N. A. G. Lorkha dan terlibat tidak hanya dalam pengembangan varietas kentang baru, tetapi juga dalam pembuatan produk setengah jadi darinya

Deskripsi varietas kentang Lorkh

Semak-semak varietas ini bisa tumbuh hingga 80 sentimeter, kelopak bunganya berwarna ungu halus dengan urat ungu di tengahnya. Inti berwarna kuning klasik, berukuran sedang. Periode setelah berbunga praktis tidak ditandai dengan munculnya buah beri. Daun pada semak memiliki warna hijau muda, memiliki diseksi kecil, dan berukuran sedang.

Umbi kentang Lorkh “dibalut” dengan kulit berwarna coklat muda, yang sebagian besar halus, hanya di dekat bagian atas kentang bisa sedikit terkelupas. Ada sedikit mata dan tersebar merata di seluruh area.

Semua umbi berukuran relatif sama dan dapat tumbuh hingga 90–120 g. Bentuknya bulat-oval. Saat memotong, terlihat bahwa kentang dari varietas ini berwarna putih, omong-omong, setelah dibersihkan tidak menjadi gelap. Daging umbi mentah lunak dan sedikit encer.

Menurut para pencicip, rasa kentang Lorkh sangat enak.

Ketika saya bertanya kepada nenek saya apakah dia ingat varietas kentang seperti Lorkh, saya sangat terkejut, jawabannya adalah ya. Menurut ceritanya, pada tahun-tahun pascaperang, ketika nenek saya masih berusia 10 tahun, ibu saya (nenek buyut saya) berhasil menukar syal sutra mewahnya, sumbangan dari kakek buyutnya, yang meninggal. dalam perang, untuk dua ember umbi bertunas. Bagian mereka harus ditanam dengan harapan panen di masa depan, meskipun tidak ada yang bisa dimakan. Akibatnya, hingga Agustus, sang nenek, kedua saudara perempuannya, dan saudara laki-lakinya makan sup jelatang dan buah-buahan yang ditemukan di taman. Nah, nenek buyut membawakan roti. Namun mereka bertahan, menunggu panen Lorkh. Dan terus terang, mereka tidak menyesal telah menanam - kentang yang digali cukup bagi mereka untuk bertahan hidup hingga musim semi berikutnya.

Kentang Lorkh dibedakan dari rasanya yang luar biasa dan budidayanya yang bersahaja.

Karakteristik varietas kentang Lorkh

Varietas ini cocok untuk dibudidayakan dalam berbagai kondisi iklim. Di antara daerah tempat dibudidayakan:

• Central Black Earth;
• Volga Tengah;
• Kaukasia Utara;
• Pusat;
• Barat laut;
• Uralsky.

Itu juga dapat dibudidayakan di Ukraina dan Moldova.

Kentang Lorkh adalah varietas ubi jalar yang matang 110–120 hari setelah tanam. Satu semak menghasilkan rata-rata 15-25 kentang. Sekitar 90% dari seluruh panen akan bertahan hingga musim semi, yang dianggap sebagai angka yang tinggi. Varietas ini memiliki hasil yang baik - mulai 10 sq. m Anda dapat mengumpulkan sekitar 25–35 kg. Lorkh menunjukkan ketahanan terhadap berbagai penyakit tanaman umbi-umbian, khususnya karat, infeksi virus, penyakit busuk daun, dll. Keropeng kentang dan kanker berbahaya bagi varietas tersebut.

Varietas ini memiliki ciri kandungan pati yang tinggi (15-20%), sehingga menjadi bahan baku yang sangat baik untuk produksi pati. Properti ini juga menentukan fakta bahwa Lorkh dengan cepat menguap selama memasak. Oleh karena itu, kentang ini bagus untuk membuat bubur, sup tumbuk, dan kue.

Salah satu penyakit yang rentan diderita oleh varietas Lorkh adalah kanker, meskipun tidak berbahaya bagi manusia, namun menyebabkan umbi tidak layak untuk dimakan.

Menanam Varietas Kentang Lorkh

Plastisitas yang meningkat dari varietas membuatnya sesederhana mungkin dalam hal tanah dan iklim, namun panen dapat menderita karena kelembaban tanah yang rendah dan kekurangan fosfor dan kalium di dalam tanah. Kentang kecambah ditanam hingga kedalaman sekitar 8 cm Perhatikan bahwa varietas ini tidak bereaksi dengan baik jika umbi ditanam dipotong-potong untuk menghemat uang. Dengan penanaman ini, hasil panen akan lebih sedikit, dan kentang sendiri akan lebih kecil.

Keunikan Lorkh adalah bahwa saat menanam, umbi ditempatkan dengan pucuk ke bawah, yang memungkinkan Anda membentuk semak yang lebih subur yang akan menerima lebih banyak cahaya. Sedangkan untuk waktu pendaratan, biasanya awal Mei. Secara umum, ahli agronomi menyarankan penanaman umbi ketika tanah menghangat hingga 6-8 derajat Celcius pada kedalaman 10 cm, jika tidak, bibit tanaman yang ditanam bisa sangat tertunda. Menurut tanda rakyat, umbi harus ditanam saat daun pertama mekar di pohon birch.

Menurut cerita rakyat, diyakini bahwa munculnya daun pada pohon birch adalah salah satu tanda kentang sudah bisa ditanam.

Tanam Lorkh pada permukaan tanah dan tanah terbuka, karena adanya naungan yang kuat dapat menyebabkan tanaman meregang dan merusak pembungaan. Meskipun menghasilkan hasil yang baik pada berbagai jenis tanah, ia tidak menyukai tanah yang terlalu padat dan liat, yang menghalangi akses ke oksigen dari akarnya. Anda akan mendapatkan hasil terbaik dengan membudidayakan kentang di lempung berpasir dan lempung ringan. Jika kelembaban tanah terlalu tinggi, umbi bisa membusuk.

Sebelum menanam kentang Lorkh, prosedur persiapan standar dilakukan:

• di musim gugur, kebun digali hingga kedalaman 30 cm, setelah sebelumnya membersihkan sisa-sisa semua tanaman;
• di musim semi, tanah digali lagi, tetapi tidak lebih dari 15 cm;
• segera sebelum menanam umbi, tanah dipupuk dengan pupuk nitrogen, hitung dosis sesuai petunjuk.

Fitur persiapan benih:

• pilih umbi dengan berat sekitar 80 g, tanpa cacat eksternal dan tanda penyakit;
• cuci dan rendam dalam larutan mangan merah muda selama 30 menit;
• kurtofelin diletakkan dalam satu baris di kotak rendah atau di rak, dibiarkan sampai kecambah muncul;
• secara berkala, umbi harus disemprot dengan air, sekaligus memeriksa kerusakan.

Kondisi optimal untuk perkecambahan mata adalah suhu 10-12 derajat Celcius dan cahaya menyebar. Umbi bisa ditanam bila panjang kecambah minimal 1 cm. Jarak antar tanaman harus sekitar 35 cm, antar baris - 70 cm.

Umbi kecambah dapat ditanam bila panjang kecambah mencapai 1 cm atau lebih.

Ulasan

Kentang Lorkh sangat enak dan bersahaja untuk ditanam, yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk pertanian domestik dan industri. Untungnya, saat ini tidak sulit untuk membeli bahan benih dan mulai menanam. Sekarang Anda hanya perlu merawatnya dan menunggu pemotretan pertama!