Oven Mana Yang Lebih Baik: Gas Atau Listrik, Ulasan

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Oven mana yang lebih baik untuk dipilih: gas atau listrik?

Oven yang baik adalah kebanggaan nyonya rumah, jaminan hidangan lezat dan kue-kue lembut. Tapi bagaimana Anda memilih yang terbaik? Semua oven dibagi menjadi gas dan listrik - pertimbangkan pro dan kontra masing-masing.

Oven gas

Oven gas, seperti namanya, menggunakan gas. Ini dapat dihubungkan ke jaringan gas terpusat dan ke tabung gas. Namun, opsi terakhir sangat merepotkan dan direkomendasikan untuk digunakan dalam kasus yang paling ekstrem. Biasanya tabung gas digunakan di dacha atau di desa.

Oven gas dapat dengan cepat memanas ke suhu yang diinginkan karena adanya pembakar. Namun, hanya ada satu sumber panas, dan terletak di bawah. Karena itu, memanggang sedikit lebih buruk dibandingkan dengan oven listrik.

Oven gas dikendalikan oleh sakelar mekanis. Keuntungan utama dari pendekatan ini adalah kesederhanaan dan keandalan. Mekanik jarang gagal, dan memperbaikinya tidak terlalu mahal.

Meskipun desainnya sederhana, oven gas modern relatif mahal. Model built-in yang bagus berharga 15.000 rubel dan lebih banyak lagi. Harga rata-rata perangkat berkualitas adalah sekitar 25.000 rubel.

Zanussi ZOG 521317 X adalah salah satu oven gas terpopuler

Oven listrik

Memasang oven listrik modern akan membutuhkan kabel berkualitas di rumah Anda. Jika bangunan sudah tua, maka mungkin perlu diganti. Kabel yang sudah ketinggalan zaman tidak akan mampu menyuplai jumlah listrik yang dibutuhkan.

Oven listrik membutuhkan waktu lebih lama untuk memanas daripada oven gas. Namun, dalam model modern, biasanya ada dua sumber panas - atas dan bawah. Anda dapat mengaktifkannya baik secara individu maupun bersama-sama. Ini memberikan banyak peluang untuk menyesuaikan mode dan arah pemanasan. Banyak model segmen harga menengah dan tinggi memiliki mode seperti "Pencairan lembut", "Mendidih", "Fermentasi". Oven konveksi (dan ini adalah mayoritas mutlak oven listrik modern) memanaskan piring lebih merata daripada oven gas, dan memanggang lebih baik.

Dalam oven listrik, panel kontrol biasanya elektronik, dan pada model yang paling mahal, panel kontrol peka terhadap sentuhan. Ini memungkinkan Anda untuk memasukkan program yang telah dikonfigurasi sebelumnya. Namun, panel elektronik lebih mudah rusak daripada panel mekanis, dan perbaikannya jauh lebih mahal.

Biaya oven listrik modern berkisar antara 10.000 hingga 20.000 rubel. Tetapi dengan penggunaan rutin, perangkat menghabiskan banyak listrik, yang akan berdampak negatif pada tagihan listrik Anda.

Electrolux EZB 52410 AK - oven listrik populer

Tabel: perbandingan oven listrik dan gas

Kriteria	Listrik	Gas
Pembatasan koneksi	Rumah dengan kabel lama harus diperbarui	Hanya tersedia di apartemen yang terhubung ke jaringan gas terpusat
Pemanasan	Lambat	Cepat
Kontrol	Paling sering elektronik	Mekanis
Ketersediaan program	Yang modern memiliki beberapa	Tidak
Biaya oven	Rata-rata 15.000 rubel	Rata-rata 25.000 rubel
Biaya penggunaan	Tinggi	Rendah

Ulasan

Kesimpulan: oven mana yang lebih baik

Dalam kebanyakan kasus, oven listrik bekerja paling baik. Meskipun pemanasannya lambat, mereka mampu menyediakan mode memasak yang berbeda, memanggang hidangan berkualitas tinggi, tanpa pembakaran. Kerugian utamanya adalah ketidakefisienan, karena gas jauh lebih murah daripada listrik. Jika pertimbangan ekonomi menentukan bagi Anda, maka Anda harus memilih oven gas.

Pilihan antara oven gas atau listrik sangat bergantung pada kondisi kehidupan Anda. Tetapi semakin banyak ibu rumah tangga yang cenderung ke oven listrik karena kualitas hidangan yang disiapkan.