Resep Untuk Telur Orak-arik Dalam Roti Pita Dalam Wajan Dan Di Oven, Dengan Keju, Tomat, Sosis, Dan Aditif Lainnya

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Telur orak-arik yang tidak biasa di lavash: memasak sarapan dengan cara baru

Telur orak-arik mawar adalah sarapan lezat yang populer di banyak negara. Namun, bahkan pengagum paling bersemangat dari hidangan yang akrab bagi semua orang tidak akan menolak untuk mencoba makanan favorit mereka dengan cara baru. Untuk mengejutkan rumah tangga Anda, cukup dengan menuliskan beberapa resep telur orak-arik yang lezat di roti pita di buku catatan kuliner.

Resep langkah demi langkah untuk telur orak-arik dalam roti pita

Telur orak-arik. Nah, tampaknya apa yang bisa Anda pikirkan untuk membuat hidangan ini tidak biasa? Tentu saja, saya hampir selalu menyiapkan sarapan seperti itu, menambahkan keju, sosis, sayuran, atau bumbu ke dalamnya. Tapi saya tidak akan pernah berpikir untuk memasak telur orak-arik dalam roti pita … Namun, atas kehendak takdir, baru-baru ini saya harus sarapan di sebuah kafe kecil tidak jauh dari pusat kota, di mana saya terkejut dan, orang mungkin mengatakan, sangat terkejut dengan bagaimana kuliner seperti itu dapat dibuat dari produk biasa. Ide sarapan yang brilian melekat di kepala saya dan dicoba keesokan harinya. Dan saat ini saya sudah bisa membagikan beberapa resep untuk hidangan seperti itu.

Telur goreng "Orsini" di lavash

Jika Anda ingin mengejutkan keluarga Anda dengan sarapan orisinal, resep inilah yang Anda butuhkan. Awan halus dari putih kocok panggang dengan kuning telur- "matahari" dalam sepiring lavash tipis dadakan akan menyenangkan anak dan orang dewasa.

Bahan:

• 1 roti pita kecil;
• 1 telur;
• garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan:

1. Letakkan bahan di atas permukaan kerja.

   

   Menyiapkan makanan

2. Panaskan oven hingga 200 derajat.
3. Pilih loyang yang cocok dengan diameter 10-13 cm.
4. Lapisi loyang dengan roti pita sehingga ujungnya menutupi bagian bawah dan sisi loyang.
5. Pisahkan putih dari kuning telur.

6. Tambahkan sejumput garam ke dalam protein dan kocok menggunakan mixer atau pengocok sampai terlihat padat.

   

   Kocok protein sampai puncaknya kuat

7. Pindahkan putih telur kocok ke loyang pita. Di tengah massa, buat depresi kecil, letakkan kuning telur di dalamnya, taburi semuanya dengan lada hitam yang baru digiling.

   

   Bentuk blanko untuk telur orak-arik

8. Tempatkan hidangan dengan persiapan di oven panas dan masak makanan selama 8-10 menit. Selama waktu ini, protein akan berwarna cokelat muda, dan kuning telur akan terlihat, seperti pada telur goreng.

9. Dengan hati-hati keluarkan hidangan yang sudah jadi dari cetakan, pindahkan ke piring dan sajikan dengan sayuran segar.

   

   Hidangannya bisa disajikan dengan salad sayuran

Telur goreng dalam roti pita dalam wajan dengan keju keras, salami, dan bumbu

Cara sederhana dan cukup cepat untuk menyiapkan makan pagi yang lezat, yang patut menjadi perhatian mereka yang tidak memiliki banyak waktu luang, tetapi membutuhkan sarapan yang lezat.

Bahan:

• 1 roti pita tipis;
• 1 telur;
• 30 g keju keras;
• 30 g daging asap;
• 2–4 tangkai adas segar;
• garam secukupnya;
• minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Persiapan:

1. Parut keju keras, potong salami menjadi irisan tipis, potong dill halus dengan pisau.

   

   Potong isian untuk telur orak-arik

2. Campur telur dengan garam di ujung pisau dan adas cincang.

   

   Gabungkan telur kocok dengan bumbu

3. Taruh wajan kecil di atas api sedang, olesi dengan minyak bunga matahari (sekitar 1 sdt), panaskan selama 1 menit.

4. Tempatkan roti pita di wajan dan taburi keju.

   

   Tempatkan roti pita dan keju di dalam wajan

5. Tambahkan sosis ke dalam persiapan.

   

   Taburi dengan salami

6. Tuang adonan telur di atas bahan isian.

   

   Tuang adonan telur, garam dan adas

7. Bungkus tepi roti pita, coba tutupi isi benda kerja sebanyak mungkin, dan goreng telur sampai berwarna cokelat keemasan.

   

   Tutupi telur goreng dengan ujung roti pita

8. Balikkan makanan ke sisi lain dan masak sampai berwarna cokelat keemasan.

   

   Goreng hingga memerah di kedua sisinya

9. Potong telur orak-arik yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan segera.

   

   Potong telur goreng menjadi beberapa bagian sebelum disajikan

Selanjutnya, saya menyarankan alternatif sarapan sederhana dari telur dan roti pita dengan keju.

Video: telur orak-arik di lavash

Telur orak-arik panggang dalam roti pita dengan sayuran

Pilihan ini sangat mencolok dalam hal rasa yang kaya, kecerahan dan desain yang luar biasa. Jika Anda mengikuti resepnya tanpa menyesuaikan jumlah bahan, telur orak-arik ini bisa dengan mudah memberi makan seluruh keluarga.

Bahan:

• 2 roti pita tipis;
• 4 telur;
• 100 g sosis;
• 70 g keju keras;
• 1 paprika;
• 1 tomat;
• 1/4 bawang;
• 2 sdt minyak sayur;
• garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan:

1. Ambil loyang atau wajan besi tuang dengan diameter 25-27 cm, lumuri dengan 1 sdt. minyak sayur.

2. Masukkan kedua lembar lavash ke dalam cetakan, lapisi dengan minyak lagi.

   

   Tempatkan roti pita di loyang atau wajan

3. Potong sosis dan sayuran menjadi kubus sedang, pindahkan semuanya ke loyang roti pita.

   

   Bentuk sayuran dan sosis yang sudah disiapkan

4. Kocok telur dan garam dalam mangkuk terpisah. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam cetakan.

   

   Tuang isian telur ke dalam cetakan

5. Tempatkan benda kerja dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan masak piring selama 10-15 menit.

6. Saat telur mengeras, taburi dengan parutan keju keras dan panggang lagi selama 10 menit. Selesai!

   

   Saat keju telah meleleh dan mulai berwarna kecokelatan, hidangan dapat dikeluarkan dari oven

Telur orak-arik besar dengan sayuran bisa dimasak tidak hanya di oven, tetapi juga di wajan. Anda akan mempelajari cara melakukan ini dalam video di bawah.

Video: telur orak-arik dalam roti pita dengan tomat

Telur orak-arik yang tidak biasa dalam roti pita adalah sarapan yang lezat dan sehat untuk seluruh keluarga, yang bisa dimasak semua orang. Jika Anda sudah terbiasa dengan hidangan seperti itu dan dapat membagikan resep baru, pastikan untuk melakukannya di komentar di bawah. Silakan dinikmati makanannya!