Daftar Isi:

Pai Lavender Dalam Wajan: Resep Dengan Foto Dan Pilihan Isian Dengan Keju, Apel, Kubis, Keju Cottage, Kentang, Telur, Daging Cincang, Bawang Bombay
Pai Lavender Dalam Wajan: Resep Dengan Foto Dan Pilihan Isian Dengan Keju, Apel, Kubis, Keju Cottage, Kentang, Telur, Daging Cincang, Bawang Bombay

Video: Pai Lavender Dalam Wajan: Resep Dengan Foto Dan Pilihan Isian Dengan Keju, Apel, Kubis, Keju Cottage, Kentang, Telur, Daging Cincang, Bawang Bombay

Video: Pai Lavender Dalam Wajan: Resep Dengan Foto Dan Pilihan Isian Dengan Keju, Apel, Kubis, Keju Cottage, Kentang, Telur, Daging Cincang, Bawang Bombay
Video: Roti kentang keju Korea dipanggang dalam wajan, sangat lembut dan creamy 2024, Maret
Anonim

Pai lavash yang lezat: memanjakan keluarga

Pai lavender
Pai lavender

Pai lavash malas dimasak dengan sangat cepat. Produk-produk untuk mereka perlu murah, dan hasilnya luar biasa. Lavash tipis yang renyah dibasahi dengan isian yang berair … Sulit untuk tidak memakan semuanya sekaligus!

Kandungan

  • 1 pai lavender dengan apel
  • 2 Varian isian untuk roti pita

    • 2.1 Isi keju dengan ham
    • 2.2 Kubis dengan telur
    • 2.3 Dadih dengan bawang
    • 2.4 Kentang
    • 2.5 Daging

Pai lavash dengan apel

Renyah, dengan isian apel yang harum - pai ini cocok untuk camilan sore atau makan siang hari Minggu. Mereka akan sangat enak dengan susu.

Varietas apel Antonovka
Varietas apel Antonovka

Apel Antonovka dibedakan oleh aroma dan juiciness yang diucapkan.

Produk:

  • 2 apel;
  • 1/2 lemon;
  • 3 sdm. l. Sahara;
  • 1/2 sdt kayu manis;
  • 3 sdm. l. minyak sayur.

Resep:

  1. Potong apel.

    Irisan apel
    Irisan apel

    Kulit apel tidak perlu dikupas, ini akan memberi tekstur yang diperlukan pada isian

  2. Peras jus lemon.

    Mengekstrak jus dari lemon
    Mengekstrak jus dari lemon

    Anda dapat memeras jus dari setengah lemon secara manual, tanpa menggunakan alat khusus.

  3. Tempatkan apel dalam panci, tuangkan jus lemon, tambahkan gula dan kayu manis. Didihkan selama 15 menit.

    Apel dengan jus lemon, gula dan kayu manis
    Apel dengan jus lemon, gula dan kayu manis

    Aduk isi panci sepanjang waktu sambil merebus isian apel.

  4. Potong lavash menjadi lapisan persegi panjang. Anda perlu menempatkan isian agak jauh dari tepi (2 cm). Bentuk patty dengan melipat tepinya.

    Membentuk pai dari roti pita
    Membentuk pai dari roti pita

    Untuk mencegah pai pecah di lipatan, roti pita harus segar

  5. Goreng pai.

    Roti pita goreng
    Roti pita goreng

    Goreng pai roti pita sampai berwarna cokelat keemasan

  6. Sajikan pai panas.

    Pai lavash siap pakai dengan apel
    Pai lavash siap pakai dengan apel

    Pai terlezat dari roti pita dengan apel dalam keadaan panas

Varian isian roti pita

Pai ini tidak hanya bisa dibuat dengan apel. Anda juga bisa membentuknya menjadi segitiga.

Isi keju dengan ham

Pai lavash dengan keju dan ham
Pai lavash dengan keju dan ham

Pai lavash dengan keju dan ham sangat cocok sebagai hidangan pembuka sebelum hidangan utama

Produk:

  • 200 g ham;
  • 150 g keju;
  • 50 g sayuran;
  • 1 telur;
  • 1/2 sdt garam.

Resep:

  1. Parut keju.

    Keju parut
    Keju parut

    Lebih baik mengambil keju keras untuk pai

  2. Potong ham.

    HAM yang sudah dipotong-potong
    HAM yang sudah dipotong-potong

    Cara terbaik adalah memotong ham untuk diisi menjadi kubus.

  3. Potong sayuran.

    Sayuran cincang
    Sayuran cincang

    Dill, peterseli, dan daun bawang cocok sebagai bumbu dapur.

  4. Campur semuanya dan tambahkan telur mentah dan garam.

    Campur keju, ham, dan bumbu
    Campur keju, ham, dan bumbu

    Isi keju dan hamnya ternyata sangat mengenyangkan dan berair

Kubis dengan telur

Ambil kubis segar dengan daun yang berair dan renyah untuk hidangan ini.

Kepala kubis segar
Kepala kubis segar

Ingatlah bahwa kubis segar sangat berkurang volumenya saat direbus

Produk:

  • 300 g kubis;
  • 3 telur;
  • 50 g mentega;
  • 3/4 sdt garam.

Resep:

  1. Rebus telur.

    Telur rebus
    Telur rebus

    Ambil telur untuk roti pita dengan kuning telur yang cerah

  2. Bersihkan mereka.

    Telur rebus kupas
    Telur rebus kupas

    Agar telur lebih mudah dan cepat dikupas, simpan dalam air dingin setelah mendidih.

  3. Potong menjadi kubus.

    Telur potong dadu
    Telur potong dadu

    Hati-hati jangan sampai kulit telur terisi

  4. Potong kubis.

    Kubis parut
    Kubis parut

    Anda membutuhkan pisau tajam untuk memarut kubis.

  5. Goreng dan campur dengan telur.

    Kubis goreng
    Kubis goreng

    Goreng kubis sambil terus diaduk dengan spatula

Dadih dengan bawang

Cobalah pai camilan isi pedas. Lebih baik mereka mengambil keju cottage dari desa.

Pai lavash dengan keju cottage
Pai lavash dengan keju cottage

Pai lavash dengan keju cottage dan bawang bombai sangat cocok sebagai hidangan pembuka atau tambahan untuk hidangan pertama

Produk:

  • 50 g dill, daun bawang dan peterseli;
  • 250 g keju cottage;
  • sejumput jintan, ketumbar dan biji jintan;
  • 1 telur;
  • 1/2 sdt garam.

Resep:

  1. Potong herba.

    Aneka sayuran
    Aneka sayuran

    Potong sayuran dengan pisau tajam

  2. Haluskan bumbu halus.

    Rempah-rempah dalam lesung
    Rempah-rempah dalam lesung

    Cara paling mudah untuk menggiling rempah-rempah adalah menggunakan lesung.

  3. Gosok keju cottage.

    Menggosok keju cottage melalui saringan
    Menggosok keju cottage melalui saringan

    Isi akan menjadi lebih empuk jika Anda menggosok dadih melalui saringan jaring halus

  4. Kocok telurnya.

    Telur kocok
    Telur kocok

    Kocok telur dengan garpu di dalam mangkuk.

  5. Setelah menambahkan garam, campur semua bahan.

    Dadih siap pakai dengan bawang bombay dan rempah-rempah
    Dadih siap pakai dengan bawang bombay dan rempah-rempah

    Pai dengan isian dadih pedas sangat aromatik

kentang

Isiannya sangat empuk. Pai dengan kentang dapat disajikan di meja pesta sebagai makanan ringan.

Kentang segar tinggi pati
Kentang segar tinggi pati

Untuk isian pai yang sehat dan gurih, lebih baik menggunakan kentang segar dengan kandungan pati yang tinggi

Produk:

  • 4 kentang;
  • 1 bawang;
  • 2 sdm. l. krim asam;
  • 1/2 sdt garam;
  • 1/2 sdt Sahara;
  • 50 g mentega

Resep:

  1. Kupas kentang.

    Mengupas kentang
    Mengupas kentang

    Pengupas kentang memotong lapisan tipis kulit untuk menghemat sedikit

  2. Potong.

    Kentang kupas
    Kentang kupas

    Kentang yang sudah dikupas perlu dicuci

  3. Mendidih.

    Kentang mendidih
    Kentang mendidih

    Rebus kentang dengan api kecil

  4. Hancurkan dengan krim asam dan garam.

    Kentang tumbuk
    Kentang tumbuk

    Kentang tumbuk untuk isian harus bebas dari gumpalan.

  5. Potong bawang.

    Bawang cincang
    Bawang cincang

    Potong bawang menjadi kubus kecil

  6. Goreng dengan gula. Lalu campur dengan kentang.

    Bawang goreng
    Bawang goreng

    Menambahkan gula saat menggoreng bawang akan memberikan sentuhan emas.

Daging

Pai lavash dengan daging cincang sangat berair dan beraroma harum. Mereka mungkin menggantikan hidangan utama.

Pai lavash dengan daging cincang
Pai lavash dengan daging cincang

Pai lavash dengan daging cincang tampak seperti pasties

Produk:

  • 100 g daging sapi dan 200 g daging babi cincang;
  • 2 bawang;
  • 50 g sayuran;
  • 3/4 sdt garam;
  • 1/2 sdt lada;
  • 3 sdm. l. minyak sayur.

Resep:

  1. Potong bawang.

    Bawang cincang
    Bawang cincang

    Potong bawang bombay hingga halus agar isiannya lebih enak.

  2. Campur daging giling dan babi, garam dan merica.

    Daging sapi dan babi giling
    Daging sapi dan babi giling

    Isiannya akan semakin kaya rasa dengan tambahan daging giling.

  3. Potong herba.

    Mengiris sayuran
    Mengiris sayuran

    Lebih mudah memotong sayuran dengan pisau lebar dan tajam

  4. Goreng bawang bombay dengan daging cincang, lalu tambahkan bumbu.

    Isi daging siap saji
    Isi daging siap saji

    Isi daging siap saji dapat dibekukan untuk digunakan di masa mendatang

Saya mencicipi pai lavash yang renyah, dimasak dalam wajan, di rumah teman. Sebelumnya, saya hanya menggunakan roti pita untuk shawarma buatan sendiri. Ternyata itu juga bisa digunakan untuk pai malas yang digoreng dengan minyak atau di wajan kering, yang lebih diet. Semua isiannya enak dengan caranya sendiri, tapi anak-anak saya paling suka kentang dan apel.

Persegi panjang atau segitiga, dengan isian manis atau pedas - di semua versi, pai pita asli sangat lezat. Manjakan keluarga Anda dengan sedikit waktu mempersiapkannya.

Direkomendasikan: