Daftar Isi:

Salad Tuna Kalengan: Resep Klasik Dengan Foto Dan Video
Salad Tuna Kalengan: Resep Klasik Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Tuna Kalengan: Resep Klasik Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Tuna Kalengan: Resep Klasik Dengan Foto Dan Video
Video: CARA MEMBUAT TUNA KALENG DALAM MINYAK SENDIRI (WITH SUB ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง) 2024, Desember
Anonim

Ikan klasik: menyiapkan salad lezat dengan tuna kalengan

Salad klasik dengan tuna kalengan - hidangan yang cerah, lezat, dan sehat
Salad klasik dengan tuna kalengan - hidangan yang cerah, lezat, dan sehat

Salad ikan dapat dikhususkan untuk seluruh bagian buku masak dunia, di mana hidangan dengan tuna akan memakan waktu beberapa ratus halaman. Ikan yang menggugah selera, lezat, dan sangat sehat cocok dengan sayuran dan buah-buahan, nasi, telur, zaitun, dan bahan lainnya. Hari ini kita akan membahas opsi klasik untuk membuat salad tuna kalengan.

Resep selangkah demi selangkah salad tuna kalengan

Salad tuna kaleng klasik adalah salah satu favorit suami saya. Sebenarnya, berkat belahan jiwa saya, saya dapat berkenalan dengan hidangan yang luar biasa ini. Selain rasanya yang enak dan penampilannya yang menggugah selera, makanannya mengesankan dengan kesederhanaan persiapannya. Selain itu, dengan mengubah komposisi bahan, salad selalu bisa diolah dengan cara yang berbeda-beda.

Salad Sayuran Tuna Kalengan

Daun selada cerah, sayuran berair, ikan harum - hidangan ini akan menarik bagi pendukung diet sehat dan pecinta makanan lezat.

Bahan:

  • 1 botol tuna kalengan
  • 100 g selada;
  • 5-6 tomat ceri;
  • 1 mentimun;
  • 2 telur;
  • 1 kepala bawang selada;
  • 2 tangkai peterseli;
  • 2 sdm. l. minyak zaitun;
  • garam dan lada hitam.

Persiapan:

  1. Cuci dan keringkan sayuran dan herba. Rebus telur dan dinginkan. Buka stoples ikan dan tiriskan cairannya.

    Produk untuk salad tuna kaleng klasik
    Produk untuk salad tuna kaleng klasik

    Komposisi salad tuna klasik tidak hanya enak, tetapi juga produk yang sangat menyehatkan.

  2. Masukkan daun selada ke dalam mangkuk, tuangi dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

    Daun selada dalam mangkuk dalam
    Daun selada dalam mangkuk dalam

    Untuk memasak, gunakan satu jenis daun rujak atau campuran yang berbeda

  3. Pindahkan salad ke piring besar.

    Daun salad dalam piring besar
    Daun salad dalam piring besar

    Hidangan ini disajikan dalam mangkuk salad besar atau dalam porsi di piring

  4. Letakkan irisan ikan di atas daun selada.

    Potongan tuna kalengan di atas selada di piring
    Potongan tuna kalengan di atas selada di piring

    Oleskan irisan tuna ke seluruh bagian salad, tapi jangan diaduk bahannya.

  5. Bagi tomat ceri yang sudah dibelah dua di atas piring.

    Daun selada, irisan tuna dan potongan ceri di piring besar
    Daun selada, irisan tuna dan potongan ceri di piring besar

    Tomat mencerahkan hidangan

  6. Langkah selanjutnya adalah mentimun segar.

    Daun selada, irisan ketimun dan tomat segar, tuna kalengan
    Daun selada, irisan ketimun dan tomat segar, tuna kalengan

    Mentimun akan membuat makanan Anda lebih berair

  7. Potong telur memanjang menjadi 4 bagian, tambahkan ke salad, taburi dengan beberapa tetes minyak zaitun, taburi garam dan merica.

    Seperempat telur rebus, potongan tuna dan sayuran segar di atas selada
    Seperempat telur rebus, potongan tuna dan sayuran segar di atas selada

    Berkat tambahan telur rebusnya, ternyata sajiannya sangat memuaskan.

  8. Letakkan cincin bawang di atas piring yang hampir jadi. Hiasi salad dengan peterseli.

    Salad dengan tuna, sayuran, telur rebus dan bumbu di atas piring
    Salad dengan tuna, sayuran, telur rebus dan bumbu di atas piring

    Sajikan salad dingin

Video: salad tuna

Tuna kalengan dan salad ikan teri

Versi salad ini disajikan kepada kami oleh koki terampil di Prancis. Nicoise, atau salad dengan ikan teri, muncul di Nice. Berkat rasanya yang luar biasa, resepnya dengan cepat menyebar ke luar batas kota itu sendiri dan seluruh negeri secara keseluruhan. Sulit untuk mengatakan dengan tepat makanan mana yang termasuk dalam daftar bahan makanan asli, tetapi ikan teri, sayuran segar, minyak zaitun, dan jus lemon tidak berubah.

Bahan:

  • 100 g tuna kalengan;
  • 100 g ikan teri;
  • 150 g tomat;
  • 100 g mentimun;
  • 100 g paprika;
  • 1 kepala bawang biru;
  • 1 siung bawang putih;
  • 4 daun selada;
  • 100 g kacang rebus;
  • 50 ml minyak zaitun;
  • 30 ml jus lemon;
  • 1-2 tangkai peterseli;
  • garam dan lada hitam.

Persiapan:

  1. Rebus telur dan dinginkan.
  2. Bilas kacang, lipat ke atas saringan.
  3. Cincang bawang putih halus dengan pisau.

    Bawang putih cincang di atas bilah pisau
    Bawang putih cincang di atas bilah pisau

    Bawang putih bisa dipotong dengan pisau atau diparut halus

  4. Goreng kacang dan bawang putih hingga berwarna kecokelatan.

    Kacang dan bawang putih cincang dalam wajan
    Kacang dan bawang putih cincang dalam wajan

    Kacang yang digoreng dengan bawang putih memiliki rasa dan aroma yang kaya

  5. Potong tomat menjadi irisan tipis.

    irisan tomat
    irisan tomat

    Pilih tomat matang dengan daging berdaging untuk salad Anda

  6. Potong paprika menjadi potongan-potongan.

    Paprika kuning cincang
    Paprika kuning cincang

    Paprika manis dengan warna apa pun cocok untuk salad.

  7. Potong juga mentimun menjadi potongan-potongan.

    Mentimun segar, potong-potong
    Mentimun segar, potong-potong

    Buah muda dipotong menjadi piring bersama dengan kulitnya, yang tua sudah dikupas sebelumnya

  8. Sobek daun selada menjadi beberapa bagian dengan tangan Anda dan campur dengan sayuran dalam mangkuk besar.

    Sayuran cincang untuk salad tuna dalam mangkuk
    Sayuran cincang untuk salad tuna dalam mangkuk

    Dianjurkan untuk merobek daun selada dengan tangan agar produk tidak bereaksi dengan logam.

  9. Potong bawang menjadi setengah bagian, pindahkan ke mangkuk berisi bahan lainnya.

    Iris daun selada
    Iris daun selada

    bawang bombay untuk salad, potong setengah cincin atau bulu tipis

  10. Siapkan saus. Campurkan peterseli cincang dengan jus lemon, minyak zaitun, garam, dan lada hitam sesuai selera.

    Peterseli cincang dengan mentega di piring dan setengah lemon
    Peterseli cincang dengan mentega di piring dan setengah lemon

    Saus salad disiapkan hanya dengan jus lemon yang baru diperas

  11. Bumbui salad dengan campuran, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk saji.

    Membalut salad sayuran dengan campuran minyak, jus lemon, dan rempah-rempah
    Membalut salad sayuran dengan campuran minyak, jus lemon, dan rempah-rempah

    Salad harus dibumbui sebelum disajikan

  12. Hiasi setiap porsi dengan tumis kacang dan ikan teri.

    Salad sayuran segar dengan kacang dan ikan teri
    Salad sayuran segar dengan kacang dan ikan teri

    Sayuran segar, kacang-kacangan, dan ikan teri berpadu sempurna sesuai selera

  13. Taruh potongan ikan kaleng di atas piring terakhir. Salad disajikan segera setelah persiapan.

    Salad sayuran dengan kacang-kacangan dan tuna kalengan
    Salad sayuran dengan kacang-kacangan dan tuna kalengan

    Silakan dinikmati makanannya!

Resep salad Nicoise asli juga berisi telur rebus. Jika bahan ini sesuai dengan selera Anda, di akhir memasak, tambahkan separuh puyuh atau seperempat telur ayam rebus ke dalam hidangan. Saya beri perhatian Anda salah satu resep di bawah ini.

Video: Salad tuna Nicoise

Saya yakin Anda juga tahu resep terbaik untuk salad tuna kalengan dan siap untuk membagikannya di situs web kami. Pastikan untuk melakukannya dengan meninggalkan komentar di bawah. Silakan dinikmati makanannya!

Direkomendasikan: