Salad Bunga Matahari Dengan Keripik: Resep Klasik Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Salad bunga matahari dengan keripik: resep sederhana untuk hidangan yang tidak biasa

Bakat untuk menyajikan hidangan secara efektif terkadang membutuhkan biaya yang tidak kurang dari kemampuan memasaknya. Bahkan pasta yang dangkal pun tampak lebih enak ketika dihias dengan imajinasi, dan jika konten dan tampilan makanannya sangat baik, ia dapat disajikan tanpa keraguan di meja mana pun, baik itu untuk liburan keluarga atau acara gala untuk pasangan. dari seratus tamu. Salad bunga matahari adalah contoh paling jelas dari ini.

Resep klasik untuk salad "Bunga matahari"

Setiap salad selalu memiliki sedikit kreativitas. Bahkan 99% orang Rusia yang terkenal, "Ikan haring di balik mantel bulu", klasik era Soviet yang tidak bisa dihancurkan, memiliki lusinan pilihan masakan. Hal yang sama berlaku untuk "Bunga Matahari", setiap ibu rumah tangga mengumpulkannya dengan caranya sendiri. Tetapi resep di bawah ini dianggap tradisional dan paling terverifikasi, oleh karena itu ia menikmati cinta populer yang istimewa.

Anda akan perlu:

• 300 g fillet ayam rebus;
• 150 g champignon;
• 100 g keju keras;
• 3 telur;
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• 150 g buah zaitun diadu;
• 30 g keripik kentang;
• 50 g mayones;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• garam secukupnya.

Memasak.

1. Kupas bawang bombay, potong dadu dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

   

   Anda tidak perlu menggoreng bawang jika suka yang lebih segar.

2. Potong champignon menjadi irisan atau irisan dan goreng terpisah dari bawang. Jika potongannya kecil, tidak lebih dari 7-10 menit.

   

   Biasanya jamur digoreng terpisah dari bawang, tetapi jika diinginkan, mereka sudah bisa digabungkan pada tahap ini.

3. Bagilah telur menjadi kuning telur dan putihnya lalu parut di parutan, pilih sel besar untuk protein, dan sel kecil untuk kuning telur.

   

   Bagus jika kuning telur memiliki warna kuning yang jelas.

4. Pergantian fillet telah tiba. Giling sesuai keinginan Anda.

   

   Jika mau, fillet juga bisa digoreng sedikit agar rasanya lebih enak.

5. Parut keju di sisi parutan tempat sel berukuran sedang berada.

   

   Anda juga bisa menggunakan keju olahan, tapi dengan keju keras rasa saladnya lebih kaya

6. Ambil piring datar dan olesi ayam secara merata di atasnya, olesi dengan mayones.

   

   Mungkin Anda tidak dapat menyebut mayones sebagai produk yang bermanfaat, tetapi Anda tidak dapat menyangkal popularitasnya

7. Selanjutnya, tata champignon dan lapisi dengan mayones.

   

   Lapisi setiap lapisan dengan mayones

8. Kemudian pergantian bawang akan datang, segera di atasnya protein parut akan diletakkan, dan sudah di atasnya - lagi mayones.

   

   Beberapa tambahan meletakkan lapisan wortel goreng parut di antara bawang dan protein.

9. Tutupi seluruh permukaan salad dengan keju parut dan lapisan mayones lainnya, yang perlu diratakan dengan sendok dengan hati-hati.

   

   Buat lapisan kedua dari belakang menjadi halus

10. Tempelkan kelopak ke "bunga matahari", tempelkan keripik kentang di sekitar piring dan taburi salad dengan kuning telur parut.

    

    Sentuhan terakhir tetap ada

11. Potong buah zaitun menjadi dua bagian dan distribusikan secara merata ke seluruh permukaan hidangan yang sudah jadi, lalu kirim salad ke lemari es untuk meresap selama 1 jam - ini akan membuatnya lebih enak.

    

    Setelah disimpan di lemari es, salad akan menjadi lebih segar dan enak.

Video: salad "Bunga matahari" dengan kentang dan coklat kemerah-merahan

Itu semua hikmah dalam menyiapkan salad Bunga Matahari. Kami yakin kami tahu apa yang akan ada di meja Anda selama liburan berikutnya?