Daftar Isi:

Garden Strawberry Marmalade - Deskripsi Varietas, Aturan Perawatan, Dan Nuansa + Foto Penting Lainnya
Garden Strawberry Marmalade - Deskripsi Varietas, Aturan Perawatan, Dan Nuansa + Foto Penting Lainnya

Video: Garden Strawberry Marmalade - Deskripsi Varietas, Aturan Perawatan, Dan Nuansa + Foto Penting Lainnya

Video: Garden Strawberry Marmalade - Deskripsi Varietas, Aturan Perawatan, Dan Nuansa + Foto Penting Lainnya
Video: How to make strawberry jam - Mary Berry Cooks: Episode 1 Preview - BBC Two 2024, November
Anonim

Garden strawberry Marmalade: cara menumbuhkan keindahan selai jeruk di kebun Anda

Selai stroberi
Selai stroberi

Stroberi kebun telah dan tetap menjadi buah beri yang paling populer dan tersebar luas di tempat tidur para tukang kebun Rusia. Lusinan varietas, Rusia dan asing, ditanam di kebun. Salah satunya adalah Marmalade. Berasal dari Italia dengan rasa manis bisa membawa dua kali panen setahun, kekeringan tidak mengerikan baginya seperti varietas lainnya. Namun, ada juga kekurangannya.

Kandungan

  • 1 Apa perbedaan antara stroberi taman dan stroberi?

    1.1 Galeri foto: perbedaan eksternal

  • 2 Deskripsi varietas stroberi kebun Selai jeruk

    • 2.1 Video: selai jeruk taman berbunga
    • 2.2 Keuntungan dan kerugian (tabel)
  • 3 Reproduksi

    • 3.1 Antena
    • 3.2 Membagi semak
    • 3.3 Benih
  • 4 Pemilihan lokasi
  • 5 Pendaratan
  • 6 Perawatan varietas Marmalade

    6.1 Kapan dan apa yang harus memberi makan stroberi kebun (tabel)

  • 7 Pengendalian hama dan penyakit

    • 7.1 Tabel: penyakit dan hama stroberi kebun, tindakan pencegahan dan pengendalian
    • 7.2 Galeri foto: cara mengenali hama dan penyakit stroberi kebun
  • 8 Pemanenan dan penyimpanan

    8.1 Video: cara membuat selai dari stroberi kebun Selai jeruk

  • 9 Review tentang tukang kebun

Apa perbedaan antara stroberi taman dan stroberi?

Stroberi kebun dan stroberi memiliki banyak perbedaan, tetapi keduanya sering membingungkan satu sama lain.

  1. Stroberi memiliki tanaman betina dan jantan, stroberi taman melakukan penyerbukan sendiri.
  2. Stroberi tumbuh di ladang, jarang dibudidayakan, stroberi kebun di kebun.
  3. Stroberi kebun yang matang diberi warna merah, dan stroberi diberi warna raspberry. Selain itu, bintik-bintik cahaya sering tertinggal pada buah stroberi.
  4. Tanaman strawberry lebih tinggi dari tanaman strawberry.
  5. Tangkai bunga strawberry menjulang di atas semak-semak, sedangkan tangkai bunga strawberry sebaliknya, bersembunyi.
  6. Stroberi tidak terpisah dengan baik dari wadahnya, jadi dikumpulkan dan direbus bersama.
  7. Buah stroberi jauh lebih kecil dari stroberi taman.

Galeri foto: perbedaan eksternal

Stroberi
Stroberi
Tangkai bunga strawberry berada di atas daun
Stroberi
Stroberi

Stroberi tidak dipisahkan dengan baik dari wadahnya, jadi buahnya dipanen bersamanya

Stroberi
Stroberi
Stroberi lebih kecil dari stroberi taman
Stroberi kebun
Stroberi kebun
Buah beri besar stroberi taman

Deskripsi variasi selai jeruk taman

Varietas dikembangkan oleh spesialis Italia pada tahun 1989. "Parents" - Gorela dan Holiday.

Semak-semak menyebar, kuat, dengan banyak kumis. Daunnya berwarna hijau tua, berukuran sedang. Bunganya besar.

Buah beri berair, padat, sedikit asam, harum, manis. Merah cerah, agak mengkilat, merah tua jika sudah dewasa. Ujung berry sering kali tetap berwarna keputihan bahkan saat sudah matang. Bentuknya kerucut dengan ujung yang tajam. Beberapa buah menonjol dari uraian ini - mereka tampak bergelombang, seperti akordeon. Berat beri: 25-30 g.

Selai stroberi kebun
Selai stroberi kebun

Ujung berry Marmalade mungkin tetap berwarna keputihan - ini adalah ciri varietasnya

Video: selai jeruk kebun berbunga

Keuntungan dan kerugian (tabel)

Manfaat kerugian
Varietas ini tahan terhadap penyakit akar, layu vertiselosis, klorosis Kandungan gula turun di musim panas yang hujan
Bisa menghasilkan dua kali panen dalam setahun Dengan penempatan yang rapat, buah menjadi lebih kecil
Menghasilkan Hanya menerima tanah netral
Ini mentolerir transportasi dengan baik: tidak kusut, tidak memberi jus Rentan terhadap bercak
Cocok untuk budidaya industri, salah satu varietas komersial terbaik Panen yang melimpah - hanya dalam dua tahun pertama
Toleransi kekeringan Varietas yang dibudidayakan di iklim Mediterania lebih cocok untuk wilayah selatan Rusia, karena musim dingin tidak meningkatkan hasil.
Dengan kurangnya kelembaban, buah menjadi padat dan kering

Reproduksi

Kumis

Ini adalah cara terbaik dan paling umum untuk membudidayakan stroberi kebun. Selain itu, Marmalade tidak kekurangan kumis.

Sebagai tanaman induk, Anda harus memilih semak-semak tanpa penyakit dan kerusakan, yang paling subur. Ketika mereka memiliki kumis dengan semak-semak baru, tekan mawar (yang pertama atau kedua dari tanaman utama) sedikit ke dalam tanah, kendurkan tanah di sekitarnya, sirami. Bibit yang disiapkan untuk transplantasi terlihat seperti ini: kerah akar lebih dari 6 mm, sistem akar berkembang dengan baik, 3-5 daun.

Kebun strawberry Marmalade menghasilkan banyak kumis
Kebun strawberry Marmalade menghasilkan banyak kumis

Reproduksi dengan antena adalah cara yang paling cocok untuk Marmalade

Dengan membagi semak

Setelah berbuah, gali semak paling produktif dari tanah. Dipotong dengan pisau tajam, dengan mempertimbangkan bahwa hati tetap berada di kedua bagian. Pangkas akarnya hingga sepanjang 8–10 cm.

Biji

Ada cara lain untuk menanam stroberi kebun - dengan bijinya. Prosesnya cukup lama dan memakan waktu lama. Waktu yang cocok: akhir Februari - awal Maret. Urutannya adalah sebagai berikut:

  1. Buat lubang pada wadah plastik untuk ventilasi.
  2. Isi tiga perempat dengan tanah (universal cocok), air.
  3. Tempatkan benih dalam wadah tanpa menguburnya di dalam tanah.
  4. Isi ke atas dengan salju.
  5. Tutup dan dinginkan selama 2 minggu.
  6. Setelah itu, lepas dan letakkan di ambang jendela.
  7. Bibit akan muncul dalam 1,5–2 minggu. Buat lubang di tutupnya.
  8. Penyiraman bibit: sesuai kebutuhan dengan botol semprot.
  9. Menyelam saat dua lembar muncul.
  10. Bibit siap ditanam di tanah terbuka saat muncul 6 helai daun.

    Bibit
    Bibit

    Bibit stroberi kebun

Pilihan situs

Marmalade menyukai tempat-tempat cerah dengan tanah netral. Nilai rata-rata keasaman bumi adalah pH 6,5–7, semakin tinggi keasaman akan menyebabkan hasil yang rendah. Seminggu sebelum tanam, buat bedengan taman - gali tanah dengan tambahan pupuk (seember pupuk kandang dan gambut untuk setiap meter persegi).

Pendaratan

Waktu terbaik untuk menanam stroberi kebun adalah akhir Agustus. Tanaman akan memiliki waktu untuk berakar dengan baik dan mendapatkan kekuatan untuk musim dingin.

Tanam Marmalade sesuai dengan skema 30-35 kali 40–50 cm, karena tanaman membutuhkan lebih banyak ruang kosong karena banyaknya tangkai. Lubang untuk pembibitan dibuat sedemikian rupa sehingga akarnya benar-benar pas di dalamnya. Hati tetap berada di atas tanah. Mengisi lubang tanpa terlalu memadatkan tanah agar oksigen mengalir ke akar. Air berlimpah.

Menanam stroberi kebun
Menanam stroberi kebun

Menanam stroberi kebun - opsi benar dan salah

Perawatan varietas Marmalade

Perawatannya adalah sebagai berikut:

  1. Pemangkasan kumis. Rekomendasi yang sering dilakukan adalah memotong semua bunga dan kumis di tahun pertama kehidupan agar semak mendapatkan kekuatan. Tidak semua tukang kebun mengikuti saran ini saat mencoba memanen segera setelah tanam.
  2. Pengairan. Untuk Marmalade, optimal untuk mengatur irigasi tetes. Ini adalah sistem yang memasok air ke zona akar dalam porsi kecil secara teratur. Jika tidak memungkinkan untuk mengatur penyiraman seperti itu di situs, maka stroberi kebun perlu disiram secara teratur, tergantung pada cuaca (setiap 4-7 hari sekali, sekitar 20 liter air per 1 meter persegi. Dalam panas, 10 -12 liter untuk volume yang sama dalam cuaca dingin). Airnya tidak boleh dingin (di atas 15 ° C) sehingga penyiraman tidak berkontribusi pada perkembangan jamur abu-abu.

    Irigasi tetes di bedengan stroberi kebun
    Irigasi tetes di bedengan stroberi kebun

    Irigasi tetes memiliki efek menguntungkan pada tanah dan mencegah gulma

  3. Melonggarkan dan menyiangi. Setelah disiram, kendurkan tanah sedalam 8-12 cm di bagian pelaminan, lebih dekat ke semak-semak, jangan terlalu dalam agar tidak merusak akar. Prosedur membuat tanah gembur, memberikan akses udara ke sistem akar. Ini memiliki efek menguntungkan pada kehidupan semak dan buah-buahan. Hapus semua gulma saat melonggarkan.
  4. Transfer. Stroberi kebun berbuah dengan baik di satu tempat selama sekitar 3 tahun. Setelah periode ini, Anda perlu mengubah situs, dengan demikian membersihkan tanaman dari tanah yang habis, penyakit dan hama yang menumpuk.
  5. Mulsa. Untuk musim dingin, tutupi tanah di sekitar semak-semak dengan cabang atau jarum cemara, tutupi dengan bahan non-anyaman di atasnya. Ini akan melindungi tanaman dari pembekuan. Banyak tukang kebun juga menggunakan mulsa di musim panas - ini melindungi buah beri dari polusi, mencegah gulma berkembang, mempertahankan kelembapan tanah untuk waktu yang lama, dan melindungi taman dari kekeringan.
  6. Dressing atas.
Selai stroberi kebun
Selai stroberi kebun

Dengan perawatan yang tepat, Marmalade memberikan hasil panen yang melimpah

Kapan dan apa yang harus memberi makan stroberi kebun (meja)

Stroberi kebun menyukai pemupukan organik dan mineral.

Titik Pupuk
Sebelum naik pesawat

Pilihan:

  1. Gambut dan humus, 5–8 kg per 1 persegi. m.
  2. Larutan mullein (1 bagian mullein per 6 bagian air) + superfosfat (60 g) + larutan abu kayu (150 g per 10 l air).
Saat daun pertama muncul Larutan urea (15 g per 5 l air).
Periode berbunga Kalium nitrat - 25 g per 10 liter air. Beri makan di root.
Mempersiapkan musim dingin (awal September)
  • Campur pupuk kandang yang difermentasi (ember) dengan setengah gelas abu. Setelah 1,5 minggu, beri pupuk: 2 sendok makan nitrofosfat, 30 g kalium sulfat, 1 gelas abu per 10 liter air.
  • Suplemen fosfat dan kalium: superfosfat (40–50 g per m²), ammophoska (4–5 g per m²), larutan tepung tulang (1-4%), kalium magnesium (tidak lebih dari 40 g per m²) dan lainnya.

Pengendalian hama dan penyakit

Varietas ini tahan terhadap penyakit pada sistem akar, layu vertiselosis, praktis tidak terpengaruh oleh klorosis; tetapi rawan ke berbagai tempat.

Tabel: penyakit dan hama stroberi kebun, tindakan pencegahan dan pengendalian

Penyakit dan hama Tanda-tanda penyakit Tindakan pencegahan dan pengendalian
Antraknosa Daun: bintik-bintik coklat muncul, lama kelamaan mengering dan rontok. Pada buah beri, depresi dan luka bisa dilihat.
  1. Untuk profilaksis, sebelum ditanam, rendam bibit dalam larutan fungisida selama setengah jam.
  2. Persiapan Antrakol (10 g per 10 L air), Quadris dan Metaxil (sesuai petunjuk).
  3. Jika tanaman tidak bisa diselamatkan, hancurkan semak-semak. Semprot kebun dengan campuran Bordeaux 1% sebelum menanam stroberi baru.
Bercak coklat (penyakit jamur) Daun, tangkai dan buah beri ditutupi dengan titik-titik coklat (coklat), yang kemudian berkembang menjadi bintik-bintik. Bagian tanaman yang rusak mengering dan mati, namun masih mengandung spora cendawan yang dapat “menyebar” ke tanaman lain.
  1. Buang daun yang jatuh tepat waktu, tipiskan tempat tidur. Hindari penyiraman yang berlebihan.
  2. Perawatan dengan Falcon (10 ml per 10 L air), Switch (8 g per 10 L air), Euparen (30 g per 10 L air). Sangat efektif di musim semi.
  3. Cairan Bordeaux: larutan 2–4%.
Bintik putih (penyakit jamur) Bintik putih dapat dikenali dengan adanya bintik merah pada daun berukuran sekitar 2 mm. Seiring waktu, mereka menjadi lebih besar. Penyakit melemahkan tanaman, jika tidak diambil tindakan, tanaman akan mati.
Kumbang Kumbang memakan jus tanaman. Di semak-semak ada tangkai daun tanpa tunas, seolah-olah dipotong.
  1. Penyemprotan dengan larutan kalium permanganat: 5 g per 10 liter air.
  2. Sediaan inta-vir: 1 tablet per 500 ml air.
  3. Sebagai obat tradisional, campuran digunakan: 100 g bawang putih, 2 sendok makan asam borat, bersikeras pohon jenis konifera dalam seember air selama seminggu. Semprotkan daunnya.
  4. Koleksi serangga dengan tangan.
  5. Penghapusan tangkai yang digerogoti.
Tungau transparan stroberi Buah beri terasa hancur. Kerutan dan cekungan terlihat di daun.
  1. Pencegahan: longgarkan tanah, buang gulma secara teratur, beri makan strawberry dengan benar.
  2. Untuk melawan, gunakan ramuan tembakau, taburi bedengan dengan debu tembakau (10-20 g per m²).
  3. Olahan Karbofos (3 sendok makan per 10 liter), Metaphos (10 ml per 10 liter air) atau Phosphamide (sesuai petunjuk).
Nematoda (cacing) Cacing kecil panjangnya 1 sampai 2 mm. Mereka berkembang biak dengan sangat cepat. Tanaman yang terkena dampak praktis berhenti berbuah. Daunnya melengkung dan mengering.
  1. Penghapusan gulma.
  2. Kepatuhan dengan rotasi tanaman.
  3. Sebelum tanam, bibit ditaruh di dalam air dengan suhu 45 ° C selama 15 menit, kemudian bilas dengan air dengan suhu 10-15 ° C.
  4. Menanam tanaman yang mengusir nematoda - marigold, calendula - di sebelah bedengan.
  5. Menyemprot tanaman dengan larutan Mercaptophos, Lindane atau Phosphamide 0,02% (2 atau 3 kali dengan selang waktu 4-5 hari).

Galeri foto: cara mengenali hama dan penyakit stroberi kebun

Bintik coklat
Bintik coklat
Bintik coklat berkembang menjelang akhir musim panas
Kumbang
Kumbang
Kumbang merusak tangkai
Antraknosa stroberi
Antraknosa stroberi
Antraknosa stroberi mempengaruhi semua bagian tanaman
titik putih
titik putih
Penyiraman yang deras dan penanaman yang lebat menghasilkan bercak putih

Pemanenan dan penyimpanan

Marmalade memiliki periode pematangan rata-rata - panen utama dipanen oleh tukang kebun pada paruh kedua bulan Juni. Produktivitas 800 g - 1 kg per semak. Ciri varietas - kadang-kadang dapat memberikan panen kedua per tahun (meskipun ini bukan stroberi yang tersisa). Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong semak-semak setelah berbuah pertama. Namun, fenomena ini tidak teramati pada tahun pertama kehidupan. Hasil varietas tinggi dalam 2-3 tahun pertama kehidupan, maka diperlukan perubahan lokasi.

Tujuan beri adalah konsumsi segar, konservasi, penjualan. Karena pulpnya yang padat, ia mentolerir transportasi dengan baik. Akan lebih baik jika Anda mengumpulkan Marmalade sedikit mentah, pada saat yang disebut kematangan teknis (sampai warna berry berubah menjadi merah tua.)

Video: cara membuat selai dari stroberi taman Selai jeruk

Ulasan tukang kebun

Jadi, ulasan tentang selai strawberry kebun itu kontradiktif. Variasi tidak selalu memberikan apa yang diharapkan darinya. Namun, ini disebabkan oleh kondisi iklim yang tidak menguntungkan (jangan lupa bahwa Marmalade dibesarkan di Italia yang hangat), atau perawatan yang tidak tepat. Kepatuhan dengan semua kondisi dan aturan memberi buah beri yang berbuah dengan rasa yang tak terlupakan.

Direkomendasikan: