Pear Conference: Deskripsi Dan Karakteristik Varietas, Kelebihan Dan Kekurangan, Fitur Penanaman Dan Perawatan + Foto Dan Ulasan

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 22:36

Konferensi adalah pemimpin dunia di pasar buah pir

Buah pir kuno dengan hasil tinggi Konferensi masih menempati posisi terdepan di pasar buah dunia. Ini adalah salah satu varietas terbaik dalam hal rasa dan umur simpan yang lama. Penanaman industri di Konferensi ada di sebagian besar negara Eropa dan Amerika. Pir ini juga ditanam di Rusia - ada pengalaman sukses tukang kebun amatir.

Kandungan

• 1 Deskripsi konferensi pir

  • 1.1 Video tentang keragaman
  • 1.2 Perbandingan karakteristik varietas selatan yang populer - tabel
  • 1.3 Keuntungan dan kerugian dari Conference - table

• 2 Kehalusan pendaratan

  • 2.1 Standar untuk jarak pendaratan - tabel

  • 2.2 Proses langkah demi langkah

    2.2.1 Cara menanam pir - video

  • 2.3 Kesuburan diri dan penyerbuk

• 3 Perawatan buah pir

  • 3.1 Memangkas
  • 3.2 Penyiraman
  • 3.3 Pemupukan
  • 3.4 Mempersiapkan musim dingin
  • 3.5 Konferensi Pear membuahkan hasil di Kaliningrad - video

• 4 Penyakit dan hama

  • 4.1 Pengendalian penyakit dan serangga berbahaya - tabel
  • 4.2 Hama dan tanda penyakit di foto

• 5 Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan hasil panen

  5.1 Konferensi hasil pear pada batang bawah yang berbeda - tabel

• 6 Review tentang tukang kebun

Deskripsi Pear Conference

Varietas ini muncul di Inggris Raya pada akhir abad ke-19 dan dengan cepat mendapatkan popularitas karena kualitas buahnya yang sangat baik. Sekarang tumbuh hampir di seluruh dunia di daerah dengan iklim yang cukup sejuk. Salah satu varietas utama untuk produksi komersial.

Pir konferensi yang lezat disimpan dengan baik

Pir konferensi adalah pohon dengan pertumbuhan sedang dengan mahkota piramidal yang lebat. Pada stok pir yang kuat tumbuh hingga 6-8 meter, pohon kerdil dicangkokkan pada quince - dari 2,5 hingga 4 meter.

Buahnya memanjang dan memanjang, berukuran sedang (110-150 g). Pir dengan rasa pencuci mulut yang luar biasa, hijau atau hijau kekuningan, dengan banyak ciri khas bercak kecoklatan dan agak kasar. Periode pemasakan di musim gugur - buah dikeluarkan pada akhir September.

Variasi video

Perbandingan karakteristik varietas selatan yang populer - tabel

Nama variasi	Rasa buah	Ukuran buah dalam gram	Masa pematangan buah	Periode konsumsi
Konferensi	besar	110-150	musim gugur (akhir September)	November - Januari
Bere Giffard	besar	90-120	awal musim panas (akhir Juli)	akhir Juli - awal Agustus
Bere Ardanpon	besar	180-250	musim dingin (Oktober)	Desember Januari
Lulus-Crassan	besar	240-320	musim dingin (Oktober)	Desember - Februari
Williams	besar	160-200	akhir musim panas (akhir Agustus)	Agustus Sept
Favorit Clapp	besar	180-200	musim panas (awal Agustus)	Agustus
Olivier de Serre	besar	150-160	musim dingin (Oktober)	Desember - Maret

Bintik-bintik kasar kecoklatan pada kulit buah - tanda varietas pear Conference

Keuntungan dan kerugian dari Conference - table

Keuntungan	kerugian
Rasa buahnya enak	Penampilan buah kurang menarik
Masa penyimpanan yang lama	Toleransi kekeringan rendah
Meningkatnya ketahanan penyakit, terutama koreng	Ketahanan musim dingin tidak mencukupi (hingga -15 … -20 ºС)
Berbuah tahunan	Rasa dan ukuran buah sangat bergantung pada kondisi cuaca - pir tidak matang di musim panas yang mendung
Hasil yang sangat tinggi
Masuk awal untuk berbuah
Kesuburan diri tinggi

Kehalusan pendaratan

Pir menuntut cahaya dan sangat termofilik. Baginya, perlindungan dari angin kering dan angin dingin itu wajib. Tempat rendah lembab dengan permukaan air tanah yang tinggi dan lereng batu kapur yang kering tidak cocok untuk kebun buah pir. Tanah harus subur dan netral. Pir konferensi tumbuh dengan baik dan menghasilkan panen penuh hanya di daerah dengan iklim yang sejuk dan cukup lembab.

Bunga pir berbentuk seperti telapak tangan di atas teralis

Standar jarak pendaratan - tabel

Jenis batang bawah	Pembentukan	Spasi antar baris	Jarak antar pohon dalam satu baris
Kuat (bibit pir liar)	mahkota bulat biasa	7-8 m	5-6 m
Dwarf (quince)	mahkota bulat biasa	5-6 m	3-4 m
Dwarf (quince)	telapak tangan di atas teralis	3–3,5 m	2-2,5 m

Di daerah selatan dengan mata air kering, pir ditanam pada musim gugur - Oktober. Di daerah dengan mata air hujan, bisa ditanam pada bulan Maret-April sebelum kuncup pecah.

Lubang tanam disiapkan sebelumnya (untuk penanaman musim semi - dari musim gugur, untuk musim gugur - 3-4 minggu sebelum tanggal yang dijadwalkan). Untuk pohon dengan batang bawah yang kuat, lebar lubang tanam 1–1,5 m, dan kedalaman 0,5–1 m. Untuk buah pir kerdil pada quince, lebar lubang 0,8–0,9 meter, kedalamannya adalah 0,4–0, 8 meter. Teralis untuk palmette dengan tinggi 2,5-3 meter dipasang bersamaan dengan persiapan jok. Untuk pemasangan teralis, digunakan pilar kuat (beton bertulang atau logam), di antaranya beberapa baris kawat tebal direntangkan setiap 30-60 sentimeter satu sama lain.

Sebelum membeli bibit, Anda harus memeriksanya dengan cermat. Akar memerlukan perhatian khusus (harus segar dan lincah, tidak kering, tanpa kerusakan dan pertumbuhan) dan kondisi kulit kayu di lokasi pencangkokan (harus halus, tumbuh dengan baik, tanpa retakan dan tanda-tanda busuk). Pastikan untuk bertanya kepada penjual tentang batang bawah bibit.

Pohon pir yang ditanam diikat ke pasak

Proses langkah demi langkah

1. Pancang yang kuat dipasang di lubang untuk mengikat bibit.
2. Campuran tanah yang telah disiapkan sebelumnya yang dikeluarkan darinya dengan bahan organik yang busuk (kompos tua atau humus) dituangkan ke dasar lubang untuk membentuk gundukan.
3. Bibit ditempatkan di atas gundukan sehingga setelah tanam kerah akarnya berada pada ketinggian yang sama.
4. Akarnya disebarkan dengan hati-hati.
5. Lubang itu ditutup dengan tanah bercampur bahan organik.
6. Padatkan tanah dengan lembut setelah tanam agar tidak ada lubang di dekat akar.
7. Air melimpah (kurang lebih 2-3 ember air untuk 1 pohon).
8. Mulsa dengan serbuk gergaji, jerami atau humus.
9. Pada akhir penanaman, bibit diikatkan pada pasak.

Cara menanam pir - video

Kesuburan diri dan penyerbuk

Varietas pir Konferensi sangat subur dan dapat menghasilkan hasil yang baik tanpa penyerbuk. Dengan penyerbukan silang, buah akan semakin banyak. Penyerbuk terbaik untuk varietas tersebut adalah Bere Ardanpon, Lyubimitsa Klappa, Williams, Pass-Crassan.

Perawatan pir

Pemangkasan

Pemangkasan utama pohon pir dilakukan di awal musim semi - pada bulan Maret, sebelum tunas dimulai. Jika perlu, selama musim, pemangkasan sanitasi dilakukan - cabang yang kering, rusak dan sakit dihilangkan. Ketika tajuk pohon muda terbentuk, cabang-cabangnya ditekuk ke posisi horizontal untuk awal berbuah.

Di taman amatir, pohon pir biasanya dibentuk dengan mahkota yang membulat dalam sistem berjenjang. Ini sama-sama berlaku untuk pohon yang kuat dan kerdil.

Pembentukan mahkota buah pir yang jarang terjadi secara bertahap

Mahkota berjenjang jarang dibentuk sebagai berikut:

1. Potong bagian atas bibit segera setelah tanam untuk merangsang percabangan.
2. Pada tahun kedua, di musim semi, persingkat bagian atas pucuk lateral yang kuat yang dipilih untuk mendapatkan cabang kerangka. Untuk melakukan ini, pilih pucuk yang terletak di sisi berlawanan dari batang pohon, tidak terlalu dekat satu sama lain. Hapus tunas lemah berlebih sepenuhnya.
3. Hapus tunas berlebih dan perpendek yang kuat setiap musim semi.
4. Setelah pohon mencapai ketinggian yang diinginkan, potong pucuk paling atas yang tumbuh secara vertikal.

Di kebun industri, pir kerdil paling sering dibentuk dalam bentuk palmette di atas teralis. Hasilnya adalah "tembok hijau" yang rendah, sangat nyaman untuk perawatan dan pemanenan pohon. Namun, pembentukan telapak tangan seperti itu lebih memakan waktu dan membutuhkan perhatian terus-menerus. Prinsip umum (memangkas bagian atas semai yang ditanam, membuang tunas-tunas lemah yang berlebihan pada batang pohon muda, memotong pucuk atas pada ketinggian yang diinginkan) sesuai dengan bentuk berjenjang yang jarang. Tetapi ada juga perbedaan yang signifikan:

• Untuk membentuk cabang kerangka utama palmette, hanya digunakan pucuk yang terletak di bidang yang sama dengan teralis.
• Bagian atas cabang kerangka tidak diperpendek.
• Semua cabang utama harus diikat ke teralis.
• Cabang yang tumbuh terlalu kuat ditekuk ke posisi mendekati horizontal.

Saat membentuk palmette, semua cabang besar pohon berada dalam satu bidang

Pengairan

Pir konferensi sangat menuntut kelembaban tanah dan udara dibandingkan dengan varietas lain. Di daerah yang terlalu kering, ia tumbuh dengan buruk, kualitas buah menurun tajam. Untuk kebun industri, irigasi tetes paling sering digunakan, yang memungkinkan penggunaan air paling ekonomis. Saat disiram, sebagian besar air terbuang percuma sebelum mencapai akar.

Memasang sistem irigasi tetes di taman menghemat air yang langka

Di taman amatir, pohon pir disiram dalam lingkaran dekat batang, kemudian tanah dilonggarkan dan, jika mungkin, mulsa dengan bahan organik. Selama musimnya, buah pir membutuhkan 5–6 hingga 10–12 irigasi, tergantung pada jumlah curah hujan. Sebuah pohon muda membutuhkan 2–5 ember air, dan sebuah taman dewasa membutuhkan 3–5 ember untuk setiap meter persegi lingkaran batang. Jika cuaca kering di musim gugur, pada bulan Oktober, irigasi pengisian air diperlukan untuk memperbaiki kondisi musim dingin pohon.

Jika dirawat dengan baik, buah pir Konferensi menghasilkan buah-buahan lezat yang berlimpah

Pupuk

Buah pir membutuhkan banyak humus di dalam tanah. Selama musim semi, penggalian tanah di kebun, dari 2 hingga 6 ember humus diaplikasikan ke setiap pohon, dengan fokus pada usia dan ukurannya. Dalam kasus defisiensi organik, 25–45 gram amonium nitrat per meter persegi diterapkan di musim semi, dan 25–35 gram kalium sulfat dan 45–65 gram superfosfat selama penggalian musim gugur. Penerapan nitrogen pada musim gugur mengganggu pematangan tunas dan memperburuk musim dingin.

Buah pir ramah lingkungan diperoleh dengan menggunakan pupuk organik

Mempersiapkan musim dingin

Pear Conference milik varietas selatan yang menyukai panas dan dapat menahan embun beku tidak lebih dari -15… -20 ºС. Pohon muda sangat sensitif terhadap dingin musim dingin. Ketahanan musim dingin meningkat seiring bertambahnya usia. Untuk melindungi dari embun beku dan hewan pengerat, batang pohon muda diikat dengan cabang pohon cemara atau bahan penutup non-anyaman yang memungkinkan udara masuk dengan baik. Penampungan dilepas di awal musim semi. Jika tempat berlindung kedap udara terlalu hangat, ada risiko kulit kayu memanas selama musim dingin mencair, yang menyebabkan kematian tanaman.

Konferensi Pear membuahkan hasil di Kaliningrad - video

Penyakit dan hama

Buah pir cukup tahan terhadap penyakit, terutama koreng. Mungkin terkena hama. Di taman hobi, perawatan kimiawi harus dihindari sebisa mungkin, lebih memilih metode yang lebih ramah lingkungan.

Melawan penyakit dan serangga berbahaya - meja

Nama	Bagaimana itu terwujud	Pencegahan	Metode kimia perjuangan
Tungau empedu pir	Tungau sangat kecil yang hidup di dalam daun. Pembengkakan kecil (galls) muncul di daun, yang secara bertahap menjadi hitam dan kering.	Pemeriksaan bibit dan stek secara cermat saat membeli, agar tidak membawa hama ke kebun.	Penyemprotan di awal ekspansi tunas; lagi - segera setelah berbunga dan pada Juli-Agustus. Larutan belerang koloid (100 gram belerang per 10 liter air), organofosfat acaricides (Actellik, Fufanon) digunakan.
Ngengat pir	Kupu-kupu abu-abu berukuran sedang. Ulat memakan biji dalam buah-buahan.	Sabuk pancing. Kumpulkan dan hancurkan bangkai cacing. Setelah daun rontok, membakar dedaunan dan menggali tanah.	Penyemprotan di awal ekspansi tunas; ulangi setelah akhir berbunga (1 tablet Inta-Vira per 10 liter air).
Berbagai jenis kutu daun	Serangga lunak kecil berwarna hijau atau hitam menghisap cairan dari daun.	Penghancuran semut - pembawa kutu daun. Menarik serangga predator ke taman - kepik, lacewings.	Penyemprotan pada awal pemekaran tunas (1 tablet Inta-Vira per 10 liter air).
Tembaga Pir	Di musim semi, serangga yang sangat kecil muncul di kuncup yang sedang mekar, menyedot sari dari mereka.	Pengangkatan kulit kayu mati dan pengaburan batang pohon selanjutnya. Membakar daun-daun yang berguguran.
Kumbang bunga pir	Kumbang kecil. Di awal musim semi, larva kumbang merusak kuncup bunga dari dalam, dan tidak mekar.	Mengibaskan kumbang dari dahan ke serasah (di pagi hari saat cuaca dingin). Kumbang yang terkumpul dihancurkan.	Penyemprotan sebelum ekspansi tunas - Aktellik, Fufanon dan insektisida organofosfat lainnya.
Jamur jelaga	Bentuk mekar hitam di daun, mirip jelaga.	Melawan kutu daun dan kepala tembaga - jamur ini mengendap di sekresi mereka.	Daunnya bisa dicuci bersih dengan air biasa.
Busuk buah (moniliosis)	Buah pir mengembangkan bintik-bintik coklat lembut dengan bau tidak sedap, sangat cepat menempati seluruh buah.	Pengumpulan dan pembakaran buah-buahan kering. Menggali tanah setelah daun gugur.	Penyemprotan pada awal ekspansi tunas - cairan Bordeaux 1%
Karat pir	Bintik hitam-oranye muncul di daun dan buah.	Hindari daerah sekitar juniper (inang perantara penyakit ini).
Keropeng pir	Bercak coklat tua pada buah, cabang muda dan daun.	Pembakaran cabang dan buah yang terkena, daun tumbang. Menggali tanah setelah daun gugur.	Penyemprotan di awal ekspansi tunas; lagi - segera setelah berbunga. Cairan Bordeaux 1%, fungisida Skor (difenoconazole) digunakan

Hama dan tanda penyakit di foto

Kumbang pir bisa meninggalkan kebun tanpa panen

Daun ini dirusak oleh tungau empedu pir

Kutu daun pir berkembang biak dengan sangat cepat.

Ulat ngengat pir memakan biji di dalam buah

Embun madu pir merusak tunas yang sedang mekar dan daun muda pir

Endapan jelaga dari daun dapat dengan mudah dibersihkan dengan air biasa

Karat adalah penyakit umum pada buah pir dan juniper. Jangan tanam di dekat sini!

Busuk buah mudah ditularkan dari buah yang sakit ke buah yang sehat.

Pir yang terkena keropeng kehilangan tampilan dan disimpan dengan buruk

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Konferensi adalah varietas yang berkembang pesat dan sangat produktif. Pohon mulai berbuah lebih awal dan, saat tumbuh, meningkatkan hasil, berbuah setiap tahun - tanpa frekuensi. Konferensi tentang batang bawah pir yang kuat sangat tahan lama dan menghasilkan tanaman selama beberapa dekade. Pohon quince dwarf menua lebih cepat.

Buah matang pada akhir September dan dapat disimpan hingga Januari di lemari es atau di ruang bawah tanah kering yang sejuk. Mereka dipanen sedikit belum matang, dalam penyimpanan mereka secara bertahap matang. Pir yang lezat dan beraroma siap disantap di bulan November. Buah yang dipanen dapat dengan mudah menahan transportasi jarak jauh, mereka dapat dilihat di supermarket mana pun.

Konferensi hasil pir tentang batang bawah yang berbeda - meja

Jenis batang bawah	Panen dari 1 pohon	Awal berbuah
Kuat (bibit pir)	60-70 kg dan lebih	5-6 tahun
Dwarf (quince)	hingga 40-45 kg	3-4 tahun

Buah-buah Konferensi lezat segar dan dapat digunakan untuk berbagai jenis pengolahan. Ini dianggap sebagai varietas terbaik untuk membuat makanan penutup yang manis, pai buah.

Pir konferensi ideal untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat

Ulasan tukang kebun

Melissa

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Oleg Noshchenko

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Dokter-KKZ

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Konstantin ROZHKOV

https://www.youtubecom/w atch? v = NIiVIkKX_Gc

Pear Conference dengan buah-buahan yang lezat dan disimpan dengan baik telah lama menjadi pemimpin di taman industri di Eropa, Amerika, dan Rusia bagian selatan. Tukang kebun amatir juga senang menanam varietas ini. Dengan perawatan yang tepat, pir pasti akan berterima kasih dengan panen buah-buahan yang indah!