Salad Dengan Wortel Korea Dan Ayam Asap: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Ayam asap dan salad wortel Korea yang luar biasa lezat: masak setiap hari

Ayam asap yang harum dan wortel ala Korea yang berair adalah salah satu dari duo lezat yang menghantui banyak koki. Daging ayam yang empuk dan sayuran gurih yang renyah saling melengkapi dan cocok dengan banyak makanan lainnya. Hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang salah satu opsi paling sederhana untuk hidangan lezat ini.

Resep langkah demi langkah untuk ayam asap dan salad wortel Korea

Saya pertama kali mencoba salad ini ketika saya masih remaja. Saat mengunjungi siswa tahun pertama, kami masih belum tahu bagaimana mengelola uang, sehingga kami sering melewatkannya pada minggu-minggu pertama setelah tiba dari rumah orang tua kami, dan pada hari-hari berikutnya kami makan makanan yang paling sederhana dan termurah. Dalam salah satu periode ini, saya diundang ke hari ulang tahun saya oleh seorang teman sekelas - seorang gadis lokal yang tinggal bersama orang tuanya dan tidak mengetahui masalah gizi siswa. Saat itulah saya bertemu dengan salad ayam empuk dan sayuran yang lezat.

Bahan:

• 150 g daging ayam asap;
• 3 butir telur rebus;
• 1 mentimun segar;
• 100 g wortel Korea;
• 50 g crouton;
• mayones untuk saus.

Langkah memasak:

1. Siapkan ayam. Bagian mana pun dari bangkai bisa digunakan untuk salad.

   

   Daging paha ayam memiliki rasa yang sangat kaya

2. Pisahkan daging dari tulang, buang kulit dan tulang rawan.

3. Potong ayam menjadi kubus.

   

   Daging ayam bisa dipotong menjadi irisan, kubus atau kubus

4. Cuci dan keringkan mentimun segar berukuran sedang, potong tipis-tipis.

   

   Potong mentimun menjadi irisan tipis atau parut untuk membuat wortel Korea

5. Potong telur rebus, kupas dari cangkangnya, menjadi kubus besar.

   

   Gunakan pisau yang diasah dengan baik untuk memotong telur untuk mengurangi jumlah remah saat mengiris.

6. Peras sedikit sisa cairan dari wortel Korea dengan tangan Anda.

   

   Jika hidangan pembuka Korea sangat berair, lipatlah di atas saringan atau remas perlahan dengan tangan Anda sebelum menyiapkan salad.

7. Sebarkan 2 sendok makan masing-masing bahan dan masukkan makanan ke dalam 4 mangkuk saji. Jangan diaduk.

8. Tambahkan 1 sendok teh mayones dan beberapa crouton ke setiap porsi.

   

   Bahan-bahannya diletakkan di atas piring sebelum disajikan.

Jika mau, semua bahan salad bisa dimasukkan ke dalam mangkuk salad besar, dibumbui dengan mayonaise dan dicampur. Tetapi melayani dengan cara yang dijelaskan di atas menurut saya lebih menarik dan tepat.

Saya juga menawarkan resep salad lain yang tidak kalah hebatnya dengan ayam asap dan wortel Korea.

Video: Salad ayam asap gaya Korea dengan mentimun dan wortel

Salad dengan ayam asap dan wortel Korea adalah hidangan yang menggugah selera, sangat enak dan memuaskan yang dapat menyenangkan orang yang Anda cintai saat makan siang atau tamu di meja pesta. Jika Anda memiliki sesuatu untuk melengkapi artikel tentang topik ini, pastikan untuk memberikan komentar di bawah. Silakan dinikmati makanannya!