Cara Mengupas Kenari Dari Kulit Hijau, Cangkang Atau Kulitnya, Menggunakan Metode Berbeda Untuk Memecahkannya

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 22:36

Kami memiliki kacang di gigi kami: cara mengupas dan memecahkan kenari dengan benar

Kacang kenari dijual dalam cangkang dan sudah dikupas. Buah yang tidak dikupas mengandung lebih banyak nutrisi, jadi lebih baik memberi preferensi pada mereka. Sebelum menggunakannya, tentu saja, Anda perlu mengupasnya - buang kulit hijau, cangkang, belah. Tidak semua orang tahu bagaimana melakukan ini dengan benar.

Kandungan

• 1 Cara mencuci kacang

• 2 Cara mengupas kacang

  • 2.1 Kantong dan palu

  • 2.2 Cara memecahkan mur dengan palu

    2.2.1 Video: cara membuang cangkang lunak, bukan merusak kernel dan membaginya menjadi dua kupu-kupu

  • 2.3 Cara mengupas buah dengan pemecah kacang

    1 Cara mengupas kacang dengan cepat dan akurat - video

  • 2.4 Cara mudah untuk membelah kacang menjadi dua adalah dengan merendamnya dalam air mendidih
  • 2.5 Cara menyiapkan brine untuk melembutkan cangkang
  • 2.6 Oven dan penggorengan
  • 2.7 Pintu
  • 2.8 Tiga cara untuk mengupas kenari: tang, air mendidih, oven - video

• 3 mengupas kacang (kupas, kulit, film)

  3.1 Cara mendisinfeksi buah yang sudah dikupas

• 4 Sifat berguna dari cangkang dan partisi kenari

  • 4.1 Pengobatan tradisional dari kulit dan kulit kenari

    • 4.1.1 Pengobatan tradisional dari cangkang, sekam dan kulit kacang hijau - galeri
    • 4.1.2 Video: Tingtur Kulit Kenari

Cara mencuci kacang

Sebelum menggunakan kenari, harus diolah - dicuci, dipecahkan cangkangnya dan dibuang bijinya, dikupas dari cangkangnya. Bahkan kacang yang belum dikupas harus dicuci bersih dengan air hangat yang mengalir atau diisi dengan air mendidih.

1. Tuang air mendidih di atas kacang selama setengah jam.
2. Bilas dengan air mengalir.
3. Letakkan di atas handuk dan tunggu sampai kering.
4. Ekstrak kernel.

Para ahli merekomendasikan bahwa setelah dicuci, keringkan kacang dalam oven selama 15 hingga 20 menit. Ini akan memberi mereka rasa dan aroma yang menyenangkan, menghilangkan kelembapan berlebih, dan mempermudah pemisahan.

Anda harus selalu mencuci kenari yang belum dikupas

Cara mengupas kacang

Untuk mengupas kenari dari cangkangnya, Anda bisa memilih salah satu cara berikut:

• kantong dan palu;
• sebuah palu;
• alat pemecah buah keras;
• merendam dalam air mendidih;
• air asin;
• menggoreng dalam wajan;
• memanggang dalam oven;
• sebuah pintu.

Jangan pernah mencoba membelah cangkang dengan gigi Anda, itu berbahaya dan berbahaya bagi gigi Anda.

Kantong dan palu

Untuk pekerjaan yang Anda butuhkan:

• sebuah palu;
• handuk atau kain perca;
• papan kayu.

Gunakan palu dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan pada jari Anda. Hitung gaya tumbukan yang tepat agar cangkang retak, tetapi kernel tetap utuh.

1. Bungkus buah dengan handuk atau taruh di tas kain agar cangkangnya tidak terbang ke samping jika terkena benturan.
2. Berbaring di papan, pukul sisi mur dengan palu. Jangan berlebihan, jika tidak, hancurkan kernel.

Cara memecahkan kacang dengan palu

Anda dapat memecahkan mur dengan cara yang lebih mudah, hanya dengan menggunakan palu. Namun, perlu diperhatikan bahwa tidak aman memotong mur dengan palu. Selain itu, tanpa tas, cangkangnya akan beterbangan.

1. Tempatkan mur di atas permukaan yang keras.
2. Pukul sisi mur pada sambungan cangkang. Hitung gaya tumbukan dengan benar agar tidak meratakan mur.

3. Sisihkan palu dan gunakan tangan Anda untuk membuang sisa cangkang dari mur.

   

   Palu dapat dengan lembut memecahkan mur

Video: cara menghilangkan cangkang lunak, bukan merusak kernel dan membaginya menjadi dua kupu-kupu

Cara mengupas buah dengan pemecah kacang

Cara sederhana dan cepat untuk memecahkan kacang adalah dengan pemecah kacang atau, juga disebut, pemecah kacang. Ini adalah penjepit logam, yang memudahkan untuk memotong kacang. Anda harus bekerja dengan hati-hati dengan alat ini, latihan pertama, jika tidak, Anda dapat mencubit jari Anda. Mudah untuk memecahkan cangkang dengan pemecah kacang tanpa perlu susah payah. Jika Anda tidak meremas murnya dengan keras, maka Anda akan mendapatkan biji yang hampir utuh. Nilai tambah yang tidak diragukan dari metode ini adalah bahwa cangkang tidak tersebar di sekitar ruangan.

Biasanya, pemecah kacang sering diganti dengan alat lain yang ada:

• Tang;
• Tang;
• kunci gas;
• perasan bawang putih.

Prinsip pemisahan sama dengan pemecah kacang. Tetapi alat yang tidak dimaksudkan untuk memisahkan jauh lebih berbahaya untuk digunakan, jauh lebih sulit untuk mengekstrak seluruh inti dengan bantuannya. Dan penghancur bawang putih, secara umum, mungkin tidak tahan terhadap beban dan kerusakan, jadi pertimbangkan pro dan kontra saat memilih metode dan alat pembersihan.

Pemecah kacang akan dengan cepat dan mudah mengupas kacang dari cangkangnya

Cara mengupas kacang dengan cepat dan akurat - video

Cara mudah untuk membelah kacang menjadi dua adalah dengan merendamnya dalam air mendidih

Air mendidih membuat cangkang lentur. Jika Anda menahan buah di dalamnya, maka buah tersebut dapat dengan mudah dibelah dengan garpu atau pisau.

1. Masukkan pisau atau tusuk garpu ke dalam lubang kecil di mur.
2. Putar ke arah yang berbeda.

Jadi Anda bisa memecahkan kacang dan berhasil mendapatkan bagian utuh - kupu-kupu. Berhati-hatilah saat mengerjakan benda tajam. Bonus yang menyenangkan dari metode ini - kacang memperoleh rasa susu.

Berendam dalam air mendidih sangat bagus untuk mengupas kacang.

Cara menyiapkan air garam untuk melembutkan cangkang

Anda juga bisa melembutkan cangkang dengan air garam: 1,5 sdm. l. garam per liter air.

1. Tempatkan kacang dalam mangkuk dalam dan tutupi dengan air asin.
2. Setelah setengah jam, taruh di atas serbet dan keringkan.
3. Gunakan pisau atau garpu untuk membelah mur menjadi dua.

Kulit kenari akan dilunakkan dengan larutan air asin

Oven dan penggorengan

Mengeringkan dalam oven akan menghilangkan cangkang dengan cepat.

1. Letakkan kacang di atas loyang atau piring tahan oven lainnya.
2. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 200 ° C selama 10 menit. Jangan biarkan kacang terkena perlakuan panas yang lebih lama, jika tidak biji akan mengering dan menjadi keras dan tidak berasa.
3. Dinginkan buah dan gunakan palu yang lembut untuk memecahkan cangkang yang lentur.

Mengeringkan kacang di dalam oven akan membantu memecahkan kacang

Cara lain untuk membuang cangkangnya adalah dengan mengeringkan kacang dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Prinsip pengoperasian metode ini mirip dengan pengeringan di oven. Panas akan membuat cangkang menjadi lentur. Jangan menambah waktu pemrosesan yang disarankan untuk mempertahankan rasa kernel.

1. Masukkan kacang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng selama sekitar 20 menit, aduk terus, untuk mendistribusikan suhu secara merata.
2. Dinginkan dan kupas.

Setelah kenari digoreng dalam wajan, Anda dapat dengan mudah mengupasnya dari cangkangnya

sebuah pintu

Ada cara lain yang sangat kontroversial untuk memecahkan kenari - menggunakan pintu.

1. Letakkan mur di celah antara kusen dan pintu.
2. Tutup pintunya dan buka lagi.

Mengupas buah dengan cara ini, Anda bisa mendapatkan biji dan cangkang yang hancur berserakan di lantai sebagai hasilnya. Jari Anda juga berisiko terjepit dan permukaan pintu bisa rusak. Lebih baik memilih alternatif.

Memotong kacang dengan pintu bukanlah cara terbaik

Tiga cara untuk mengupas kenari: tang, air mendidih, oven - video

Mengupas kacang dari sekam (kupas, kulit, film)

Anda dapat menghilangkan kulit tipis pahit dari kacang dengan berbagai cara:

• pegang kacang dalam air asin (untuk 1 liter - 1,5 sendok makan garam) selama 12 jam, lalu bilas dan keringkan;
• masukkan buah ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih selama 2-3 menit, lalu tiriskan air, pindahkan kacang ke handuk keras dan gosok dengan tangan Anda melalui bahan;
• goreng tanpa minyak dengan api kecil selama 5 menit, bungkus buah dengan kain dan gulung di tangan Anda - sekamnya akan hilang selama proses penggorengan.

Saat merendam kacang dalam air asin, Anda harus menunggu beberapa jam, tetapi metode ekspres dengan air mendidih dapat diterapkan, terutama dalam keadaan darurat. Selain itu, buah yang agak basi pun dapat dikembalikan secukupnya. Para ahli setuju bahwa perlakuan panas lebih disukai, karena menyederhanakan pembersihan dan mengungkapkan kualitas mur. Jika Anda mencium bau busuk atau jamur selama pemrosesan, jangan makan produknya. Bau tak sedap mengindikasikan pelanggaran aturan penyimpanan. Meski buahnya terlihat menarik, itu berbahaya bagi kesehatan.

Cara mendisinfeksi buah yang sudah dikupas

Tidak perlu mencuci kacang yang dibeli di cangkang setelah dibersihkan dengan air lagi. Dan jika Anda sudah membeli buah kupas, maka Anda perlu mendisinfeksi buah tersebut dengan salah satu cara berikut:

1. Bilas dengan air hangat, tetapi jangan dengan air mendidih, keringkan di atas handuk. Angkat kacang dari air menggunakan sendok berlubang atau sendok. Jangan tiriskan air, jika tidak kotoran akan naik dari dasar mangkuk dan berakhir di kacang lagi.
2. Bilas dan keringkan di dalam oven.
3. Bakar dalam wajan.

Sifat yang berguna dari cangkang dan partisi kenari

Kulit dan kulit buah kenari digunakan untuk pengelupasan tubuh, untuk karang gigi, untuk pembuatan obat tradisional. Infus dan ramuan kaya akan vitamin, jadi diminum dengan penurunan kekebalan dan untuk pengaturan kadar hormonal. Popularitas kacang ini karena kandungan tanin di kulit dan kulitnya. Mereka membantu melawan penyakit seperti:

• diabetes;
• mastopati;
• miom, fibroadenoma, adenoma prostat;
• polip di usus dan gangguan pencernaan;
• penyakit sendi.

Pengobatan tradisional dari kulit dan kulit kenari

1. Rebusan cangkang karang gigi: potong cangkang dan ukur 0,5 gelas, rebus dalam segelas air selama 20 menit, tempatkan sikat gigi dengan bulu kaku ke dalam rebusan selama 20 menit. Sikat gigi Anda dengan sikat yang telah direndam ramuan. Batu akan berhenti mengganggu jika Anda menyikat gigi seperti ini 3 kali sehari. Rebusan cangkangnya membunuh bakteri dan menyembuhkan luka di mulut.
2. Mudah membuat tingtur dari cangkang pada alkohol (atau vodka) di rumah dan meminumnya jika terjadi penyakit kulit, dan juga untuk membersihkan pembuluh darah dari kolesterol: ambil 15 kacang dan isi dengan 1,5 liter vodka, biarkan tempat gelap selama 15 hari, lalu ambil dengan perut kosong 1 sdm. l. 1 per hari.
3. Untuk gula darah tinggi, minum larutan alkohol sesuai resep di atas: encerkan 10 tetes dalam satu sendok makan air suhu kamar, minum dengan perut kosong. Perjalanan pengobatan adalah 5-6 minggu, maka istirahat diperlukan. Untuk pengobatan penyakit saluran cerna, ambil cara lain: encerkan 7 tetes tingtur dalam satu sendok makan air dan minum saat perut kosong / perut kosong 2 kali sehari selama sebulan.
4. Untuk pengobatan kelenjar tiroid: isi 20 partisi dengan 100 gram alkohol 70%, setelah 2 minggu saring dan minum 10 tetes per sendok air 3 kali sehari.
5. Tingtur pada air memiliki efek antiinflamasi jika terjadi penyakit kulit: potong cangkang 20 kacang, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 2-3 jam, rendam kain katun dengan produk dan oleskan ke area yang meradang.
6. Anda dapat meminum larutan encer melalui mulut untuk meningkatkan kualitas kulit. Dosis 50 ml tiga kali sehari.
7. Tingtur dari cangkang minyak tanah mengurangi rasa sakit di linu panggul dan persendian. Campuran disimpan hingga 3 tahun. Persiapan: cincang 10-12 kacang, tuangkan kacang kenari hijau dengan 3 cangkir minyak tanah halus dan tempatkan di tempat gelap selama 12-15 hari, lalu selama sebulan di tempat terang. Cairan harus disaring sebelum digunakan. Gosok pada tulang belakang untuk linu panggul atau gosok secara topikal untuk sendi yang sakit.
8. Tingtur kenari hijau digunakan terutama untuk pengobatan penyakit pada sistem genitourinari dan usus. Bahan - susu kenari 52%, calendula 18%, sage 18%, echinacea 12%. Tuang semua komponen ke dalam toples kaca dan tambahkan minyak tanah halus ke dalamnya.

Ada banyak resep yang menggunakan kulit dan sekam kenari, sifat universal mereka luar biasa. Namun, selalu ingat bahwa pengobatan tradisional itu baik ketika mengambil pendekatan terpadu untuk memecahkan masalah kesehatan.

Pengobatan tradisional dari cangkang, sekam dan kulit hijau kenari - galeri

Tincture septum kenari mengobati penyakit kulit inflamasi

Tingtur kenari hijau digunakan dalam pengobatan banyak penyakit

Tingtur cangkang pada minyak tanah mengobati penyakit linu panggul dan sendi

Tingtur dari cangkang pada alkohol membersihkan pembuluh darah dari kolesterol

Kulit kenari banyak digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai agen antiradang dan antidiare.

Kulit kenari memiliki khasiat obat

Video: tingtur kulit kenari

Selalu bilas kenari yang belum dikupas sebelum dikupas atau dikupas. Setelah memilih metode pemisahan, ikuti rekomendasi dan amati tindakan pencegahan keselamatan. Ingat, Anda dapat melakukan ini dengan cepat dan aman dengan pemecah kacang. Dan dari cangkang, partisi dan kulit buah hijau, siapkan tincture buatan sendiri yang akan membantu melawan penyakit dalam kombinasi dengan obat lain.