Cara Mengupas Kacang Pinus Di Rumah - Berbagai Cara Mengupas Kacang Ini Dari Cangkangnya + Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Cara cepat dan efektif menghilangkan kotoran dan cangkang dari kacang pinus

Kacang pinus adalah produk alami dengan sejumlah besar vitamin dan mikro. Kacang pinus berguna yang diproses di perusahaan khusus adalah bahan mentah yang tak tergantikan untuk pembuatan produk medis dan kosmetik. Jika Anda ingin merasakan rasa kacang yang tidak biasa ini, Anda perlu mengekstraknya dari kerucut, lalu membuka cangkangnya yang keras. Dengan beberapa metode sederhana dan efektif, Anda dapat mengupas kacang pinus dengan cepat dan aman di rumah.

Kandungan

• 1 Cara mendapatkan kacang pinus dari buah pinus

  1.1 Video: cara mengupas kerucut pinus dengan cepat

• 2 Cara membuang sampah dari kacang pinus

  • 2.1 Mengupas kacang dengan saringan
  • 2.2 Betapa mudahnya membersihkan produk tanpa alat khusus
  • 2.3 Bagaimana cara membersihkan kacang pinus dari kotoran dengan air

• 3 Cara membersihkan kacang pinus di rumah

  • 3.1 Menggunakan freezer

  • 3.2 Pemanasan dalam loyang atau loyang

    3.2.1 Video: cara mengupas kacang pinus dari cangkangnya menggunakan oven

  • 3.3 Berendam dalam air panas

    3.3.1 Video: cara mengupas kacang pinus dari cangkangnya dengan air mendidih

  • 3.4 Menggunakan perbedaan suhu

  • 3.5 Cara menusuk dengan perangkat

    3.5.1 Video: cara memecahkan kacang pinus di rumah

• 4 Pemilihan dan penyimpanan kacang pinus

  4.1 Video: cara memilih kacang pinus di toko

Cara mendapatkan kacang pinus dari buah pinus

Menghapus kacang pinus dari kerucut di rumah adalah prosedur sederhana

Jika Anda adalah pemilik banyak kerucut, Anda perlu menyiapkan dua ember, salah satunya berisi sekam, dan kacang lainnya.

Kerucut cedar dengan kacang

Kacang-kacangan jatuh dari kerucut matang dengan sendirinya, tetapi untuk mempercepat proses ini, Anda dapat menggosok atau memelintir kerucut di tangan Anda, memegangnya di atas ember yang dimaksudkan untuk sampah, atau memukulinya dengan palu, meletakkannya di atas naik. Selama satu jam, bekerja sendiri, Anda dapat dengan mudah membersihkan ember 12 liter. Hasilnya adalah 2,5 liter kacang.

Kacang pinus dan cangkangnya

Profesional "shishkari" yang melakukan pekerjaan semacam ini dengan bayaran tinggi, menggunakan perangkat khusus untuk tujuan ini yang disebut huller dan crusher.

Perangkat ini memungkinkan Anda mengekstrak kacang dengan cepat

Pilihan paling sederhana adalah rubel, yang dalam desainnya menyerupai papan untuk mencuci pakaian. Sebuah kerucut ditempatkan di bagian bawah "parutan" semacam itu, ditekan dari atas dengan struktur serupa berukuran lebih kecil, dilengkapi dengan pegangan. Benjolan itu kemudian bergesekan di antara dua bidang yang tidak rata, kehilangan kacang yang berharga.

Pembersih kerucut cedar

Salah satu perangkat "kerucut" profesional, dibuat dengan tangan mereka sendiri - pabrik dalam bentuk kotak, dilengkapi dengan rol. Untuk mengumpulkan kacang-kacangan, selofan atau terpal disebarkan di bawah perangkat ini, dan dalam beberapa kasus sebuah tas digantung.

Pabrik kerucut kacang pinus buatan sendiri

Saat membersihkan kerucut cedar di alam, Anda bisa menggunakan api. Untuk melakukan ini, letakkan kerucut di dalamnya, seperti saat memanggang kentang. Api akan membantu resin terbakar, setelah itu mur dapat dilepas dengan mudah dengan tangan.

Selain itu, dengan menggunakan wadah bervolume besar, Anda bisa merebus kerucut dalam air mendidih, yang akan membersihkan resin yang ada dan melunakkan kulit kacang.

Panas api akan membantu mengupas kacang pinus

Video: cara cepat mengupas kerucut pinus

Cara membuang sampah dari kacang pinus

Dalam proses mengekstraksi kacang dari kerucut, serpihan dan sisik masuk ke dalamnya, yang dapat dibuang dengan beberapa cara.

Mengupas kacang dengan saringan

Pilihan paling sederhana dan paling terjangkau di rumah adalah menggunakan ayakan atau ayakan bulat dengan diameter mata jaring 6 sampai 7 mm. Setelah prosedur penyaringan selesai dilakukan, mur harus diayak kembali menggunakan ayakan dengan diameter mata jaring 3 mm. Ini akan dengan cepat dan efisien menghilangkan kotoran yang lebih kecil. Namun, cara ini tidak 100% efektif, karena sebagian kecil kotoran masih tertinggal di dalam kacang.

Memilah kacang pinus melalui saringan

Betapa mudahnya membersihkan produk tanpa alat khusus

Metode kedua melibatkan melakukan manipulasi di udara terbuka atau di ruangan dengan area yang luas.

1. Pada jarak 4–5 meter dari titik awal tempat pelemparan, terpal atau film dibentangkan di tanah. Salah satu bagian materialnya terletak berupa dinding miring.
2. Kacang dilemparkan ke permukaan miring dengan sekop atau sekop. Puing ringan tidak mencapai terpal.
3. Setelah pembersihan selesai, kacang yang sudah dikupas bisa diambil dari penutupnya.

Bagaimana Anda bisa membersihkan kacang pinus dengan air

Metode lain untuk menghilangkan serpihan adalah dengan mengalirkan kacang melalui air. Metode ini jarang dilakukan, tetapi sangat efektif, karena memungkinkan Anda menghilangkan kotoran dan, pada saat yang sama, mencuci mur.

Untuk tujuan ini, cocok untuk baskom atau piring dalam lainnya yang berisi air. Kacang dituangkan di dasar wadah, setelah itu semua sampah mengapung ke permukaan air dan dapat dikeringkan dengan aman. Namun, setelah dibersihkan, mur menjadi basah. Untuk alasan ini, untuk penyimpanan selanjutnya, mereka harus dikeringkan dengan baik.

Cara membersihkan kacang pinus di rumah

Kacang yang diekstrak dari kerucut memiliki cangkang yang sangat keras, yang dapat dibuang dengan beberapa cara.

Beberapa orang lebih suka menusuknya dengan gigi, namun ini bukan pilihan yang aman, karena pecahan cangkang yang tajam dapat menyebabkan cedera.

Membersihkan kacang dengan gigi adalah aktivitas yang sangat tidak aman.

Perbedaan suhu dapat mempengaruhi kekerasan kulit kacang secara signifikan.

Menggunakan freezer

1. Untuk membuat kulitnya rapuh, masukkan kacang ke dalam freezer selama beberapa jam.
2. Tekan perlahan dengan rolling pin tanpa mengeluarkan dari tas. Jangan gunakan tenaga yang signifikan pada saat menekan: kernel itu sendiri bisa hancur bersama cangkangnya.

Anda bisa membersihkan kulit kacang pinus menggunakan penggilas adonan.

Pemanasan dalam loyang atau loyang

Metode kedua melibatkan pemaparan kulit kacang ke suhu tinggi, akibatnya ia kehilangan kekuatan.

1. Ambil wajan kering berukuran besar dan taburkan kacang di atasnya.
2. Aduk selama 15-20 menit sambil memanaskan.
3. Dinginkan kacang yang sudah dipanaskan dan mulailah memecahkan cangkangnya dengan sedikit usaha.

Memanggang kacang pinus dalam wajan panas

Anda bisa mendapatkan efek serupa dengan menggunakan loyang.

1. Taburkan kacang di atas loyang tipis-tipis.
2. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 100-120 derajat. Dalam 10-20 menit, kulitnya akan retak dengan sendirinya. Jika ini tidak terjadi, maka menghancurkannya dengan jari tidak akan sulit.

Kacang pinus, dikeringkan di atas loyang

Video: cara mengupas kacang pinus dari cangkangnya menggunakan oven

Berendam di air panas

Kacang pinus sangat rendam dalam air. Properti ini dapat digunakan untuk menghilangkan cangkang.

1. Untuk melakukan ini, dalam wadah berukuran sesuai, rendam kacang dalam air hangat atau panas, biarkan hingga dingin sepenuhnya selama 15-30 menit.

2. Dengan menyerap air, cangkang menjadi lunak dan mudah retak dengan jari tangan.

   

   Air mendidih melembutkan cangkang

Anda perlu membelah kacang pinus dengan jari-jari Anda, menahannya. Tempat yang paling rentan terletak di tengah, dan sebagian besar upaya harus dilakukan di sana. Dalam hal ini, gerakannya harus halus dan hati-hati, jika tidak, bersama dengan cangkang, nukleolus itu sendiri akan terbelah menjadi dua bagian.

Video: cara mengupas kacang pinus dari cangkangnya dengan air mendidih

Menggunakan perbedaan suhu

Anda dapat mengatasi kulit kacang yang keras menggunakan dua proses secara bersamaan - pemanasan dan pendinginan. Untuk melakukan ini, kacang, yang dipanaskan dengan baik dengan cara apa pun, harus segera dituangkan ke dalam air dingin - hasilnya tidak akan lama. Anda cukup merendamnya dalam air dingin selama sehari, setelah itu cangkangnya akan direndam hingga keadaan yang diinginkan.

Cara menusuk dengan perangkat

Cara paling sederhana dan paling umum untuk mengupas kacang pinus adalah dengan memecahkan cangkang dengan benda berat apa pun. Anda bisa menggunakan palu, tang, penggilas adonan yang berat, pengepres bawang putih.

Mengupas kacang pinus dengan cara improvisasi

Video: cara memecahkan kacang pinus di rumah

Pemilihan dan penyimpanan kacang pinus

Pilihan mana pun yang Anda pilih untuk mengupas kacang pinus, ingatlah bahwa biji yang sudah dikupas harus dimakan dengan cepat. Kehilangan kemasan alami, cepat kehilangan kesegarannya dan mungkin rusak.

Kacang yang sudah dikupas mengandung banyak lemak, yang dapat berubah menjadi tengik jika disimpan dalam waktu lama dalam wadah tertutup. Untuk alasan ini, memberikan preferensi pada produk toko olahan, pastikan tanggal kedaluwarsanya.

Selain itu, saat membeli kacang pinus yang sudah dikupas menurut beratnya, disarankan untuk mencucinya secara menyeluruh dan mengkalsinasi mereka dalam wajan panas, yang akan menghindari kontaminasi dengan patogen. Bagaimanapun, kondisi pengangkutan dan penyimpanan barang-barang yang dijual di pasar sangat jauh dari ideal.

Perhatikan umur simpan yang tertera pada kemasan

Video: cara memilih kacang pinus di toko

Dengan mengonsumsi kacang pinus segar, Anda berkesempatan untuk memberi tubuh Anda vitamin B1, B2, B3, E, dalam kombinasi dengan asam lemak, serta menyiapkan infus obat berdasarkan cangkangnya. Rasa menyenangkan dari produk ini, yang sama-sama berguna untuk orang dewasa dan anak-anak, akan dapat menambahkan catatan baru ke berbagai hidangan, memberi mereka khasiat yang bermanfaat. Dan dengan bantuan metode sederhana, yang berulang kali diuji dalam praktiknya, proses mengupas kacang pinus dari cangkangnya tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga.