Mengapa Mentimun Memiliki Jerawat Dan Mengapa Dibutuhkan

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 22:36

Pertanyaan langsung: mengapa mentimun membutuhkan jerawat?

Mentimun mana yang paling Anda sukai, halus atau berjerawat? Jika Anda melihat bagaimana produser mendeskripsikan adanya jerawat saat mendeskripsikan suatu variasi, Anda dapat menemukan julukan berbicara seperti: "selera", "imut", "cantik". Pertanyaannya, seperti yang mereka katakan, sudah diselesaikan. Orang-orang kami menyukai mentimun berjerawat. Tapi mengapa jerawat yang sama dibutuhkan, shogonya dan kita akan mencari tahu. …

Mengapa mentimun memiliki benjolan?

Pertanyaan ini bisa digolongkan sebagai "bodoh", meskipun jawabannya akan menunjukkan bahwa pada kenyataannya semuanya tidak sesederhana itu. Ketimun liar alami, permukaan buah ditutupi dengan duri yang menakutkan. Dengan demikian, mereka melindungi diri dari binatang buas agar tidak memakan buahnya sebelum bijinya matang.

Buah ketimun liar ditutupi duri yang tajam

Tetapi kerabat ketimun, yang tumbuh di iklim tropis, alih-alih berduri, telah memperoleh tuberkel untuk menghilangkan kelebihan kelembaban

Kerabat tropis mentimun memiliki tuberkel di seluruh kulit.

Mentimun yang dibudidayakan tidak lagi memiliki duri yang menakutkan. Tetapi banyak varietas memiliki duri kecil di kulit, baik hitam maupun putih, yang oleh para ahli disebut puber. Melalui mereka, mentimun mengalami pertukaran udara dan kelembaban. Sekarang menjadi jelas mengapa ibu rumah tangga memilih mentimun berjerawat untuk dipanen untuk digunakan di masa mendatang. Melalui lubang-lubang di tuberkel inilah air garam selama pengawetan dan penggaraman akan lebih merata di mentimun.

Ketimun berjerawat lebih cocok untuk dipanen untuk digunakan di masa mendatang.

Selain varietasnya yang berjerawat ada juga yang berkulit licin. Ketimun semacam itu datang kepada kami dari Cina dan Jepang. Nenek moyang mereka juga tidak memiliki tuberkel. Varietas mentimun ini lebih tahan panas.

Ketimun berkulit halus lebih mudah mentolerir suhu tinggi

Mentimun mana yang lebih enak: dengan atau tanpa jerawat

Mereka mengatakan bahwa ketimun paling enak adalah yang dia tanam sendiri. Dan jika Anda mengetahui mana yang rasanya lebih enak: dengan jerawat atau tidak, maka semuanya tergantung pada preferensi pribadi. Selain itu, ada representasi nasional. Begitu:

• di antara orang Eropa, varietas berkulit halus dan ketimun berjerawat sangat populer;
• orang Cina lebih suka mentimun panjang bergaris dengan tuberkel;
• orang Jepang lebih suka mentimun panjang yang halus.

Dan mentimun untuk orang Rusia dianggap hijau ideal dan berjerawat

Untuk membuat mentimun renyah, pilih varietas dengan paku hitam untuk diasamkan.

Jika ingin acar mentimun yang renyah, ada baiknya memilih mentimun dengan duri hitam pada jerawatnya. Tetapi jika duri berwarna putih, maka mentimun memiliki tujuan salad. Dan saat pengawetan, Anda tidak akan mendapatkan kerenyahan yang diinginkan.

Beberapa fakta menarik tentang mentimun

Kisah Rachel Baumwol dari buku "The Blue Mitten" menjelaskan munculnya jerawat pada mentimun:

Orang-orang sangat menyukai mentimun sehingga sebuah monumen telah didirikan untuknya, tetapi tidak satu pun. Berikut beberapa monumen ketimun paling terkenal. Harap dicatat bahwa di semua monumen mentimun hanya berjerawat.

Galeri foto: monumen mentimun

Monumen "pencari nafkah mentimun dari kaum Lukhov yang bersyukur" dipasang di kota Lukhovitsy, wilayah Moskow

Ada juga monumen ketimun di Belarusia, berdiri di desa Shklov (wilayah Mogilev)

Dan ini adalah monumen Ukraina untuk acar mentimun di kota Nizhyn

Monumen untuk peraih medali mentimun didirikan di Stary Oskol

Secara umum, pertanyaan tentang jerawat tidak sebodoh kelihatannya pada pandangan pertama. Sekarang Anda tahu bagaimana menjawabnya. Meskipun tidak tahu untuk apa mentimun itu, kami menyukai mentimun hijau yang renyah begitu saja - duri dan jerawat.