Daftar Isi:
- Bangun di pagi hari dengan aroma roti yang baru dipanggang
- Konsumsi produk makanan pokok di Rusia (rata-rata per orang, kg / tahun)
- Bahan
- Resep pembuatan roti
Video: Resep Roti Di Pembuat Roti Dengan Petunjuk Langkah Demi Langkah
2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 21:38
Bangun di pagi hari dengan aroma roti yang baru dipanggang
Tentang kemajuan teknologi abad ini! Tidak, bukan abad ke-21. Saya berbicara tentang abad terakhir. Betapa banyak penemuan luar biasa dan penemuan menakjubkan yang dia bawa untuk kita! Berapa banyak peralatan rumah tangga baru yang muncul di rumah kita, dari kamar mandi hingga dapur. Perangkat yang tanpanya wanita modern tidak dapat memahami hidupnya. Pembuat roti elektrik dengan percaya diri memasuki hidup kita di antara asisten semacam itu.
Bukan berarti tidak mungkin hidup tanpanya, tetapi dalam beberapa situasi dia benar-benar terbukti sebagai teman yang baik. Misalnya, di dacha atau desa terpencil lainnya, bila perlu satu jam untuk mencapai toko terdekat, atau bahkan lebih. Dan jika juga tidak ada oven, atau karena alasan tertentu tidak berfungsi, roti di pembuat roti adalah keselamatan.
Saat ini, pembuat roti modern telah mencapai puncak kesempurnaan. Kebanyakan dari mereka memiliki sejumlah besar program memanggang dan mampu melakukannya bahkan dalam mode tertunda. Ini adalah keuntungan lain - Anda bangun di pagi hari karena aroma roti segar, yang sudah dipanggang dan mengundang ke meja. Yang tersisa hanyalah membuat kopi dan sarapan yang lezat.
Untuk memperdebatkan fakta bahwa roti adalah kepala dari segalanya, saya pikir itu tidak berguna. Ini dikonfirmasi oleh statistik. Anda akan melihat sendiri dengan melihat tabel di bawah ini. Anda tahu bahwa kentang disebut "roti kedua", dan jika Anda memanggang kentang di oven dengan bacon, mmmm.., Anda akan menjilat jari Anda. Angka konsumsi kentang juga ditunjukkan pada tabel.
Terlepas dari kenyataan bahwa sejak awal abad terakhir, konsumsi roti telah menurun hampir setengahnya, roti terus memimpin, nomor dua setelah produk susu.
Konsumsi produk makanan pokok di Rusia (rata-rata per orang, kg / tahun)
| 46 | Susu dan produk susu | 229 | Buah telur. | |||||
| 9.3 | Gula | 33 | Kentang | 130 | Produk roti dan roti | 118 |
kue-kue manis, bakpao dan pai, makanan tinggi karbohidrat dan berkalori tinggi. Karena itu, sebaiknya Anda tidak terbawa suasana, agar tidak berkelahi dengan kelebihan berat badan nantinya. Norma harian untuk orang dewasa adalah 300-350 gram. roti. Dengan kecenderungan kelebihan berat badan, lebih baik menguranginya menjadi 100-150 gram. Ada banyak resep pembuat roti. Dan, karenanya, roti berbeda: gandum hitam, gandum, dengan dedak, biji-bijian kasar, dengan tambahan berbagai sereal, jamu, kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Namun tepung utama untuk memanggang roti adalah tepung terigu. Ini juga paling cocok untuk memanggang pancake. Tapi hari ini saya ingin mempertimbangkan satu, resep roti yang paling umum untuk mesin pembuat roti. Roti putih klasik paling sederhana dan paling dikenal untuk semua orang. Dan kami akan memanggangnya, dengan kerak renyah keemasan. Jadi, ayo kita mulai! BahanKita akan butuh: 300-320 ml. susu (air); 1 sendok teh garam (tanpa slide); 1 sendok teh gula (tanpa slide); 2 sendok makan minyak sayur; 1 sendok teh ragi kering; 280-300 gr. tepung terigu. Resep pembuatan rotiLangkah 1. Jumlah susu atau air yang dibutuhkan (Anda bisa menggunakan susu dan air 1: 1) sedikit hangat. Tuang sedikit cairan ke dalam gelas, sekitar ¼ gelas, dan tuangkan ragi ke dalam jumlah ini, biarkan larut. 
Tuang sisa susu ke dalam loyang. Saya menggunakan putaran. Ini mengaduk adonan lebih baik dan tidak membuat sudut tersumbat tepung, seperti dalam bentuk persegi. 
Langkah 2. Tuang satu sendok teh garam dan satu sendok penuh gula ke dalam susu. 
Kemudian 2 sendok makan minyak sayur. 
Langkah 3. Dengan menggunakan gelas takar, ukur tepung dan saring dengan saringan halus. Ini diperlukan untuk menyiangi gumpalan dan tepung jenuh dengan oksigen, agar lebih lapang. 
Kami juga mengirim tepung ke loyang. Tapi jangan mencampur apapun, tapi tuangkan tepung dengan hati-hati di atas susu. Kami membuat depresi di tepung dan menuangkan ragi terlarut ke dalamnya, setelah diaduk. 
Langkah 4. Tempatkan formulir dengan konten di pembuat roti dan pilih mode yang diinginkan. Dalam kasus saya, untuk pembuat roti BORK, itu adalah mode 1 (2 jam 55 menit.), Berat 750 g, warna kerak gelap. Setelah roti dipanggang di mesin pembuat roti. Saya lebih suka mengeluarkannya segera dan meletakkannya di atas saringan terbalik (di mana saya menyaring tepung) atau di salah satu garis bidik parut kompor gas. Saya melakukan ini agar selama proses pendinginan, bagian bawah roti berventilasi dan tidak menjadi basah. Dalam hal ini, seluruh keraknya renyah. 
Silakan dinikmati makanannya!Sekarang di gudang resep buatan Anda ada resep roti sederhana untuk pembuat roti. Ngomong-ngomong, fakta menarik, di zaman kuno orang Slavia memanggang roti tidak hanya dari gandum, gandum hitam dan barley, tetapi juga dari biji pohon ek. Biji pohon ek yang paling nyata. Mereka menggilingnya menjadi tepung dan memanggang sesuatu seperti kue pipih. Salam sejahteraDirekomendasikan:Cara Membuat Pembuat Uap Untuk Mandi (pistol Uap) Dengan Tangan Anda Sendiri - Petunjuk Langkah Demi Langkah Dengan Foto, Gambar, Dan Video
Cara membuat generator uap dan pistol uap untuk mandi dengan tangan Anda sendiri. Deskripsi perangkat dan fitur-fiturnya. Instruksi untuk membuat struktur Roti Pisang: Resep Pembuat Roti Dan Oven
Cara membuat roti pisang manis. Resep langkah demi langkah untuk oven dan pembuat roti. Video. File dengan apa Roti Jepang Hokkaido: Resep Langkah Demi Langkah Untuk Roti Susu Yang Lembut, Seperti Bulu Halus, Dengan Foto Dan Video
Cara membuat roti Jepang Hokkaido. Petunjuk langkah demi langkah dengan foto dan video Kue Paskah Dalam Slow Cooker, Pembuat Roti, Dan Microwave: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Cara memasak kue Paskah di slow cooker, pembuat roti dan microwave. Resep langkah demi langkah dengan foto dan video Sandwich Dengan Sprat: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto, Termasuk Dengan Mentimun Di Atas Roti Goreng
Cara membuat sandwich sprat. Resep langkah demi langkah dengan foto dan video |