Oven Cottage Cheese Casserole Dengan Semolina: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Casserole dadih lembut dengan semolina: beri makan bahkan anak-anak kecil

Casserole keju cottage dengan semolina sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan dari kita. Bahkan mereka yang tidak suka keju cottage dalam bentuk aslinya tidak menolak untuk menikmati sepotong kelezatan dengan berbagai aditif yang lezat. Casserole adalah pilihan yang bagus untuk makan pagi, dan pada siang hari dapat berfungsi sebagai camilan sehat dan sehat atau tambahan manis (makanan penutup) untuk melengkapi makanan Anda. Ada juga pilihan makanan untuk casserole keju cottage dengan semolina, yang bahkan bisa digunakan sebagai makan malam.

Kandungan

• 1 Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage dengan semolina di dalam oven

  • 1.1 Casserole dadih klasik dengan semolina

    1.1.1 Video: curd casserole dengan semolina dan kismis

  • 1.2 Empuk dadih casserole dengan semolina pada kefir

    1.2.1 Video: casserole keju cottage "Kelembutan"

  • 1.3 Casserole dadih yang lembut dengan semolina, yogurt alami, dan buah-buahan tropis

    1.3.1 Video: curd casserole

  • 1.4 Diet dadih casserole dengan semolina

    1.4.1 Video: Diet Curd Casserole

Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage dengan semolina di oven

Casserole keju cottage dengan semolina adalah salah satu suguhan favorit saya. Dan dengan mempertimbangkan fakta bahwa halaman kuliner diperbarui setiap hari dengan versi baru dari hidangan ini, Anda dapat memasaknya bahkan setiap hari. Paling sering, saya membuat casserole lembut dengan krim dan kismis atau beri, tapi percayalah, siapa pun dapat membuat suguhan yang mirip dengan selera mereka.

Beberapa bulan terakhir ini, saya sudah menyiapkan casserole keju cottage dalam bentuk besar, jumlah bahan awal bertambah 2-3 kali lipat, karena tidak ada anggota rumah tangga saya yang menolak memakannya. Selain itu, hidangan seperti itu nyaman untuk dibawa ke kantor atau sekolah.

Casserole dadih klasik dengan semolina

Jika seseorang masih memiliki buku tentang ekonomi rumah tangga pada zaman Soviet, di dalamnya Anda dapat menemukan resep casserole keju cottage dengan kismis yang dijelaskan di bawah ini.

Bahan:

• 500 g keju cottage;
• 1 telur;
• 2 sdm. l. minyak yg dicairkan;
• 3 sdm. l. krim asam;
• 3 sdm. l. Sahara;
• 2 sdm. l. umpan;
• 100 g kismis;
• 1/4 kantong vanillin;
• 1/2 sdt garam;
• tepung roti.

Persiapan:

1. Gulir dadih melalui penggiling daging.

   

   Giling dadih dengan penggiling daging

2. Tambahkan telur, mentega, semolina, vanillin, dan garam ke dalam semangkuk keju cottage.

   

   Campur keju cottage dengan semolina, gula, vanila, garam dan mentega

3. Campur kismis yang sudah dicuci dan direndam dalam air panas hingga membentuk massa.

   

   Tambahkan kismis

4. Olesi loyang dengan mentega dan taburi remah roti.
5. Pindahkan dadih "adonan" ke cetakan, ratakan permukaannya dengan sendok, olesi dengan krim asam.

6. Tempatkan benda kerja dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan masak selama 25-30 menit.

   

   Tempatkan cetakan dengan bagian kosong di dalam oven

7. Saat makanan berwarna cokelat keemasan, matikan oven dan biarkan casserole mendingin.

8. Sajikan camilan dengan sirup manis (buah, beri, cokelat, karamel), krim asam, selai, susu kental manis, buah segar atau beri.

   

   Sajikan casserole dengan bahan tambahan pilihan Anda

Video: dadih casserole dengan semolina dan kismis

Casserole dadih yang subur dengan semolina pada kefir

Untuk mendapatkan struktur lapang dari kelezatan dari keju cottage dan semolina, Anda hanya perlu mengikuti saran dari teks di bawah ini.

Bahan:

• 300 g keju cottage;
• 3 telur;
• 45 g semolina;
• 60 g kefir;
• 50-100 g gula;
• 1 sejumput garam;
• 1 sendok teh mentega;
• 2 sdm. l. remah roti.

Persiapan:

1. Pisahkan kuning telur dari putihnya.

   

   Bagilah isinya menjadi kuning dan putih

2. Tuang putih telur ke dalam wadah terpisah dan kocok, tambahkan garam, hingga lembut puncak terbentuk.

   

   Kocok putih telur dengan garam

3. Campur keju cottage dengan kuning telur, kefir, gula pasir dan semolina.

   

   Campur bahan yang tersisa

4. Tambahkan protein kocok secara bertahap ke massa dadih-semolina. Campur semua bahan dengan lembut, angkat massa dengan spatula dari bawah ke atas. Melakukan hal itu akan memungkinkan protein mempertahankan kelembapannya, menghasilkan casserole yang mengembang.

   

   Tambahkan protein ke keju cottage dengan telur dan semolina

5. Masukkan massa ke dalam loyang, lumuri dengan mentega dan taburi remah roti, ratakan dan kirim ke oven. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30-40 menit.

   

   Pindahkan massa ke formulir yang sudah disiapkan

6. Dinginkan casserole yang sudah jadi, potong menjadi beberapa bagian, hiasi dengan beri segar dan tuangkan di atas saus.

   

   Hiasi camilan dengan saus manis dan beri sebelum disajikan

Hidangan alternatif.

Video: dadih casserole "Kelembutan"

Casserole dadih yang lembut dengan semolina, yoghurt alami, dan buah-buahan tropis

Versi suguhan dadih ini berbeda dari yang lain dalam hal rasa yang sangat kaya dan aromanya yang luar biasa, dan kombinasi kiwi yang cerah dan gula bubuk putih salju memberikan tampilan yang meriah.

Bahan:

• 300 g keju cottage;
• 1 pisang;
• 4 kiwi;
• 200 ml yogurt alami;
• 60 g semolina;
• 60 g gula;
• 1 telur;
• 1/2 sdt bubuk pengembang;
• 1 sendok teh. l. gula bubuk.

Persiapan:

1. Letakkan makanan di atas meja dan nyalakan oven dengan mengatur pengatur suhu ke 180.

   

   Menyiapkan makanan

2. Gunakan mixer atau blender untuk menggabungkan keju cottage, yogurt tawar, gula dan telur.

   

   Aduk dadih dengan yogurt, telur dan gula

3. Pindahkan campuran yang dihasilkan ke wadah besar. Tambahkan semolina dan baking powder.

   

   Tambahkan semolina

4. Aduk semua bahan dan biarkan selama 30 menit agar semolina jenuh dengan cairan dan bengkak.

   

   Aduk semuanya dan biarkan selama setengah jam.

5. Potong buah kupas menjadi lingkaran, pindahkan ke mangkuk dengan massa dadih, aduk.

   

   Tambahkan kiwi dan pisang

6. Pindahkan blanko ke piring oven yang sesuai.
7. Masak selama 35-40 menit.
8. Keluarkan casserole yang sudah disiapkan dari oven, dinginkan sepenuhnya dan dinginkan selama 2-3 jam.

9. Taburi makanan penutup dingin dengan gula halus.

   

   Selesaikan memasak dengan menaburkan gula bubuk dalam jumlah yang banyak pada casserole

Jika diinginkan atau perlu, alih-alih buah-buahan tropis, Anda dapat menggunakan hadiah alam yang lebih akrab dan akrab.

Video: dadih casserole

Diet dadih casserole dengan semolina

Banyak orang menyukai casserole keju cottage. Tetapi bahan tambahan tidak selalu memungkinkan mereka yang sedang diet menikmati suguhan yang diinginkan. Misalnya, beberapa orang mencoba menghindari lemak dan gula dalam jumlah tinggi. Jika demikian, mereka pasti akan menyukai resep kami berikutnya.

Bahan:

• 500 g keju cottage bebas lemak;
• 3 apel;
• 30 g semolina;
• 2-3 telur ayam;
• 2-3 sdm. l. pemanis;
• garam secukupnya;
• minyak sayur;
• yogurt rendah lemak alami tanpa aditif.

Persiapan:

1. Kupas dan inti apel, parut dan campur dengan keju cottage.

   

   Aduk apel parut dengan keju cottage

2. Kocok telur, campur dengan gula pengganti dan tuangkan ke dalam adonan keju-apel.

3. Tuangi semolina, aduk rata semua bahan.

   

   Aduk semolina ke dalam campuran apel dan keju cottage

4. Lumasi formulir dengan lemak nabati, tuangkan massa yang sudah disiapkan ke dalamnya.

   

   Pindahkan keju cottage dan massa apel ke piring tahan oven

5. Masak casserole dalam oven selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat.

6. Dinginkan hidangan yang sudah jadi dan sajikan dengan yogurt.

   

   Atur casserole cincang ke dalam mangkuk dan sajikan dengan yogurt bebas gula alami

Selanjutnya, saya sarankan versi lain dari dadih casserole untuk mereka yang sedang diet.

Video: diet dadih casserole

Casserole keju cottage dengan semolina adalah hidangan paling sederhana dengan rasa luar biasa yang dapat disiapkan tanpa banyak usaha. Dengan mengubah resep yang sudah dikenal, Anda selalu dapat menyenangkan keluarga Anda dengan sesuatu yang baru dan tidak biasa. Selamat makan untuk Anda dan orang yang Anda cintai!