Menggunakan Kembali Acar Mentimun

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Cara menggunakan kembali acar mentimun: 9 cara tak terduga

Acar mentimun biasanya dituangkan jika tidak perlu. Namun, jangan terburu-buru - produk yang diberi rasa garam dan cuka dapat memberikan manfaat tambahan.

Rendam daging di dalamnya

Acar mentimun adalah bumbu yang sudah jadi untuk daging. Jika Anda membiarkan daging di dalamnya setidaknya satu jam, lalu menggorengnya, maka proses memasaknya akan jauh lebih cepat.

Selain itu, Anda tidak perlu memberi garam tambahan pada daging atau membumbui dengan bumbu - air garam akan memberikan semua komponen yang bermanfaat dan aromatik, membuat daging empuk dan berair. Untuk melakukan ini, cukup memasukkan potongan ayam ke dalam kantong zip dengan pengikat dan tuangkan di atas air garam.

Anda bisa mengasinkan tidak hanya unggas, tetapi juga babi, daging sapi. Cairan asin dan sedikit pedas sangat cocok untuk kebab atau daging panggang. Anda bisa menambahkan bawang putih, minyak sayur ke acar mentimun, menyegarkan bumbu dengan lada hitam dan mustard. Dan setelah 6-8 jam, mulailah menggoreng.

Uleni adonan harum untuk pai atau roti

Pada bumbu mentimun, Anda bisa menguleni adonan pai yang harum dan bahkan memanggang roti berdasarkan adonan itu. Inilah yang dilakukan nenek kami ketika mereka tidak selalu memiliki ragi. Acar dari mentimun dapat digunakan untuk memadamkan soda dalam adonan, dan dalam hal ini ini adalah pengganti yang bagus untuk cuka.

Namun, mereka tidak hanya dipadamkan dengan soda, tetapi juga digunakan sebagai dasar pembuatan kue yang rapuh. Untuk satu gelas air garam mentimun, ambil setengah gelas minyak sayur, 1 sendok makan gula, 1 sendok teh soda dan 3 gelas tepung.

Uleni adonan dan buat gambar sembarangan. Mereka dipanggang selama 15 menit dengan suhu 200 derajat di dalam oven. Saat biskuit sudah dingin, taburi dengan gula halus di atasnya dan sajikan suguhan di atas meja. Minum teh dijamin nikmat dengan cookies ini.

Rebus kentang dalam air garam

Agar kentang tidak berantakan saat dipotong menjadi salad, ditambahkan cairan pedas mentimun saat dimasak. Dalam hal ini, umbi tetap utuh, dengan konsistensi yang padat.

Irisannya tidak akan lepas, dan hidangan akan menjadi rapi. Selain itu, selama proses pemasakan, kentang sudah jenuh dengan bumbu yang terkandung di dalam air garam.

Siapkan mentega sandwich yang lezat

Rendaman mentimun adalah penambah rasa yang sangat baik. Ini bisa digunakan sebagai bumbu untuk salad, makanan pembuka dan berbagai sandwich.

Misalnya, Anda dapat mengambil 100 g mentega, tambahkan bumbu favorit Anda, bumbu dan 50 g air garam. Kocok seluruh massa dengan mixer, diamkan di lemari es selama 30 menit dan siapkan sandwich yang lezat.

Peralatan tembaga bersih

Piring tembaga yang bernoda akan langsung bersinar bersih saat dibersihkan dengan bumbu perendam. Acar mentimun menghilangkan noda hijau dari wajan tembaga dan memudahkan untuk mengikis sisa daging dari pemanggang.

Untuk membersihkan piring, pertama-tama mereka harus dirawat dengan larutan ajaib dari toples mentimun. Hasilnya akan menyenangkan Anda dengan aksi secepat kilatnya.

Rendam bit

Dalam cairan mentimun, tidak hanya sayuran, tetapi bahkan telur pun diawetkan. Jika bit dicuci, dikupas, diiris dan ditutup dengan air garam, camilan renyah dapat dikeluarkan dari lemari es setelah beberapa hari.

Dan untuk mempercepat proses dan mendapatkan hasil yang memuaskan, Anda bisa membuat acar bit dengan acar mentimun. Untuk melakukan ini, potong menjadi strip. Tambahkan wortel dan bawang putih segar secara opsional.

Masak acar yang enak

Hidangan yang dibumbui dengan acar mentimun menjadi gurih. Ini digunakan dalam persiapan gado-gado atau acar. Untuk memasak acar yang lezat, air dan acar digunakan dengan perbandingan 1: 1.

Hidangan pertama aromatik. Aroma dapur menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Tapi, saat hidangan mencapai kompor, nyonya rumah bisa menguleni adonan untuk donat bawang putih dengan sisa acar mentimun.

Singkirkan gulma di pedesaan

Kehadiran garam dan cuka dalam air garam mentimun memungkinkan Anda untuk mengendalikan gulma di kebun. Cukup dengan menyiraminya dengan cairan ini agar gulma berhenti tumbuh. Cara kedua adalah mengolah batang dan daun dari botol semprot, gulma akan mulai mengering. Metode pertempuran ini aman untuk hewan dan anak-anak.

Sebaliknya, ada beberapa tanaman yang akan tumbuh dan berbunga lebih baik bila disiram dengan acar mentimun. Ini termasuk hydrangea dan rhododendron. Mereka membutuhkan tanah asam, jadi tanpa fanatisme kami menyuburkan tanah dengan bumbu perendam. Hati-hati jangan sampai menyentuh daun dan batang tanaman.