Cara Cepat Mengupas Kentang, Mentah Dan Direbus (berseragam), Dengan Dan Tanpa Pisau + Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Cara cepat dan aman mengupas kentang mentah dan rebus menggunakan metode sederhana dan terbukti

Proses mengupas kentang selalu memakan waktu yang tidak sedikit, apalagi jika Anda perlu menyiapkan lauk atau lauk untuk banyak orang. Secara tradisional, pisau digunakan untuk keperluan ini, begitu pula peralatan dapur lainnya yang memudahkan pengupasan umbi sayuran. Namun, bahkan dalam masalah yang tampaknya sederhana, ada rahasia, yang pengetahuannya akan memungkinkan Anda mengupas kentang dengan cepat, aman dan efektif.

Kandungan

• 1 Cara mengupas kentang mentah

  • • 1.0.1 Cara membersihkan dengan pisau
    • 1.0.2 Menggunakan pengupas
  • 1.1 Pengupas kentang listrik

  • 1.2 Fitur melepas seragam dari kentang muda

    • 1.2.1 Metode 1
    • 1.2.2 Metode 2

  • 1.3 Mengupas Kentang Rebus

    • 1.3.1 Opsi 1
    • 1.3.2 Opsi 2
    • 1.3.3 Opsi 3
    • 1.3.4 Video: hack hidup yang mudah dan cepat untuk mengupas kentang dalam 1 detik

Metode mengupas kentang mentah

Metode biasa mengupas kentang melibatkan menggunakan pisau. Namun, Anda harus ingat tentang tindakan pencegahan keamanan. Sebelum mulai bekerja, Anda bisa mencuci kentang terlebih dahulu dengan merendamnya selama 10-15 menit di dalam air, yang akan memudahkan umbi terbebas dari gumpalan tanah dan kotoran yang menempel. Atau tidak untuk mencuci kentang, mengingat setelah mengupas kulitnya tetap harus mencuci umbi yang sudah dikupas.

mencuci kentang sebelum dikupas

Jika Anda perlu merebus kentang dengan seragamnya, disarankan untuk mempersenjatai diri dengan kuas atau spons. Dengan bantuan mereka, akan jauh lebih mudah untuk membersihkan kentang dari kontaminasi. Setiap kentang harus dicuci secara terpisah dengan air dingin mengalir. Kemudian masukkan kentang yang sudah dicuci ke dalam saringan.

kentang dicuci dalam saringan

Cara membersihkan dengan pisau

Pisau dapur berguna untuk mengupas kentang mentah dan setengah baya. Dianjurkan untuk memilih model kecil. Pilihan ideal adalah pisau buah dan sayuran.

Akan lebih mudah bagi Anda untuk mengupas umbi kentang dengan pisau ini.

1. Tempatkan kentang sejajar dengan tepi meja.

   

   umbi kentang sejajar dengan tepi meja

2. Pegang umbi dengan lembut dengan satu tangan, potong salah satu ujungnya. Dalam hal ini, irisan harus dipotong dengan sudut 90 derajat. Dan ketebalannya tidak boleh melebihi 6 mm.

   

   Memotong ujung umbi akan memberikan stabilitas kentang, yang diperlukan untuk manipulasi lebih lanjut

3. Letakkan umbi dalam posisi tegak dengan sisi yang dipotong menghadap ke bawah dan pegang dengan tangan bebas dari pisau.

   

   Penempatan vertikal kentang yang nyaman di papan tulis

4. Kemudian, mulai dari bagian atas kentang, dengan menggunakan pisau tajam, mulailah mengupas kulitnya. Dalam hal ini, disarankan untuk tidak memotong lapisan yang terlalu tebal dengan banyak daging buah putih.

   

   mengupas kentang yang aman dengan pisau

5. Setelah mengupas kentang di satu sisi, Anda harus membaliknya dan terus mengolahnya sampai seluruh umbi bersih.

   

   kentang mentah, benar-benar dikupas

6. Saat mengupas kentang, perhatian khusus harus diberikan pada apa yang disebut mata, yang harus dihilangkan dengan ujung pisau.

   

   gunakan ujung pisau untuk menghilangkan "mata" dari kentang

Metode mengupas kentang mentah ini benar dan seaman mungkin, berbeda dengan opsi di mana umbi ditahan dan dikupas dengan pisau, bergerak ke arah itu sendiri, seperti yang ditunjukkan pada foto berikutnya.

metode umum tetapi tidak aman untuk mengupas kentang dengan pisau

Dengan pengupas sayuran

Prosedur serupa juga bisa dilakukan dengan pengupas sayuran. Alat yang praktis dan nyaman ini dapat mempercepat proses mengupas kentang secara signifikan, sekaligus aman bahkan untuk anak-anak. Selain itu, dengan menggunakannya, Anda dapat menyimpan sebanyak mungkin daging umbi yang berguna, karena ketebalan kulit yang dipotong sangat kecil dan terbatas. Pengupas memiliki berbagai model, yang paling umum adalah pengupas "katapel" dan lurus, berbentuk seperti pisau biasa.

pengupas "ketapel" akan membantu mengupas kentang dengan sempurna

pengupas langsung - pembantu hebat di dapur

Selain model ini, pengupas bilah apung juga cukup nyaman. Karena fitur desainnya, produk semacam itu dapat mengikuti kontur produk, sehingga dengan mudah mengatasi penyimpangan apa pun. Pisau yang dipasang pada model ini dapat bergerigi dan lurus. Pisau lurus paling baik untuk mengupas kentang.

pengupas pisau apung sangat berguna untuk mengupas kentang

1. Pegang umbi kentang di satu tangan dan pegang pengupas di tangan lain seperti roller cat, seimbangkan dengan ibu jari dan posisikan sejauh mungkin dari bilahnya.

2. Jika alat pengupas Anda berbentuk Y, yang terbaik adalah memegangnya seperti pensil, letakkan di antara ibu jari dan jari tengah, pegang di tempatnya dengan jari telunjuk Anda.

   

   pengupas harus dipegang dengan cara ini

3. Anda harus mulai mengupas kentang menjauh dari Anda atau ke arah Anda. Karena lebih nyaman untuk Anda. Potong kulit kentang sepanjang panjangnya dengan satu gerakan cepat.

   

   mengupas kentang mentah dengan mudah dan aman dengan pengupas sayuran

4. Setelah selesai mengupas salah satu sisi umbi, balikkan dan lanjutkan hingga kentang benar-benar kulitnya. Dengan bekerja dengan hati-hati dan perlahan, Anda dijamin akan mencapai hasil yang diinginkan.
5. Setelah mengupas semua kulitnya, perhatikan bintik hitam yang terletak di kentang dan "mata". Mereka juga perlu dipotong. Dan "mata" bisa dilepas dengan ujung alat pengupas atau pisau.

6. Untuk mengupas bagian atas dan bawah umbi kentang, arahkan pengupas di sekitar lekukan seperti Anda sedang mencukur lutut.

   

   pembersihan bagian atas umbi dilakukan dengan gerakan memutar

7. Setelah menyelesaikan proses pembersihan, bilas kentang hingga bersih dengan air dingin, setelah itu bisa digunakan untuk memasak.

Video: cara cepat mengatasi umbi pengupas

Pengupas kentang listrik

Alat pengupas kentang elektrik adalah pilihan yang bagus untuk orang yang lebih suka menghemat waktu mereka sebanyak mungkin. Dengan perangkat ini, Anda bisa mengupas kentang secepat mungkin, tanpa susah payah.

pengupas kentang listrik dapat menghemat waktu

1. Pilih umbi dengan ukuran yang sama, yang semuanya tidak melebihi 1 kg.
2. Tempatkan mereka di wadah perangkat.
3. Tuangkan tiga gelas air bersih ke atas kentang.
4. Tutup penutupnya dan jalankan perangkat selama sekitar 2 menit.
5. Keluarkan kentang yang sudah dikupas, bilas dengan air dingin, pakai sarung tangan.
6. Setelah dibersihkan, buang “mata” dan bintik hitam dari umbi dengan pisau.

Proses instruksi video

Fitur melepas seragam dari kentang muda

Jika Anda perlu mengupas kentang muda, Anda juga bisa menggunakan pisau untuk mengikis kulitnya dengan lembut. Atau dengan sikat atau spons logam. Namun, opsi ini akan memakan waktu terlalu lama saat menangani kentang kecil. Selain itu, jus kentang yang baru bisa meninggalkan bintik hitam di tangan Anda. Untuk alasan ini, disarankan untuk melakukan prosedur pembersihan dengan sarung tangan.

Hasil mengupas kentang muda dengan spons dapur logam

Metode 1

1. Untuk mengupas kentang muda lebih cepat, ambil kantong plastik dan taburkan garam kasar ke dalamnya.
2. Kemudian tambahkan kentang yang sudah dicuci ke dalam kantong.
3. Kemudian, sebagai berikut, gosok isi kemasannya.
4. Angkat kentang yang sudah dikupas dan bilas dengan air dingin.

mengupas kentang muda dengan garam merupakan cara yang praktis dan cepat

Metode ini aman, sangat efisien, dan juga membutuhkan sedikit usaha dari Anda. Dengan menggunakannya, Anda bisa mengupas kentang dengan satu tangan.

Mengupas kentang muda

Metode 2

Cara lain yang sama efektifnya untuk mengupas kentang muda melibatkan perubahan tajam pada kondisi suhu.

1. Rendam umbi dalam air yang sangat panas.
2. Kemudian pindahkan ke air es dingin.

Setelah melakukan manipulasi ini, kulitnya keluar dengan sendirinya.

Cara mengupas kentang muda dengan cepat dan efisien

Mengupas kentang rebus

Kentang rebus jaket digunakan dalam persiapan banyak hidangan dan dibedakan menurut rasanya yang spesial. Namun, kentang seperti itu juga perlu dikupas, yang bisa dilakukan dengan beberapa cara.

Pilihan 1

Metode pertama adalah salah satu yang paling sederhana dan paling umum.

1. Angkat kentang panas dari panci.

   

   Angkat kentang dengan hati-hati dari wajan

2. Letakkan di atas piring atau papan.

   

   kentang rebus panas nyaman dipegang dengan garpu

3. Kemudian tusuk dengan garpu dan, sambil memegangnya, mulailah mengupas kulitnya dengan pisau.

   

   memegang kentang dengan garpu, Anda bisa mulai mengupasnya dengan pisau

Metode ini membuatnya mudah untuk mengupas kentang yang sangat panas, sekaligus kehilangan sedikit daging yang dapat dimakan.

Kentang rebus panas, kupas dengan pisau

pilihan 2

Cara selanjutnya juga sangat sederhana dan akan memudahkan untuk mengupas kentang rebus tanpa takut tangan gosong.

1. Setelah proses pemasakan selesai, tiriskan air panas dari panci kentang.
2. Kemudian isi isinya dengan air dingin dan biarkan selama beberapa menit.

Melakukan prosedur ini akan membuatnya mudah untuk mengupas kentang, yang kulitnya akan tertinggal. Cara ini juga digunakan saat mengupas kentang muda mentah.

Pilihan 3

Namun, ada cara lain yang paling efektif untuk mengupas kentang rebus, yang memungkinkan Anda untuk membuang kulitnya hanya dalam satu detik.

1. Cuci umbi dengan baik.

   

   mencuci kentang sebelum dimasak

2. Sebelum mencelupkannya ke dalam air untuk memasak, buat potongan melingkar di masing-masing bahan, jalankan pisau di sepanjang ekuator konvensional. Dalam hal ini, penting bahwa titik-titik awal takik dan ujungnya bertepatan.

   

   membuat potongan melingkar pada kentang mentah sebelum direbus

3. Kemudian celupkan kentang ke dalam air dan mulailah proses memasak.

   

   memasak kentang di kulitnya

4. Siapkan wadah berisi air es sebelum selesai memasak. Untuk pendinginan yang lebih baik, es batu dapat ditambahkan ke dalamnya.

5. Tempatkan umbi kentang rebus dalam air dingin menggunakan sendok berlubang dan hitung sampai sepuluh secara mental.

   

   mendinginkan kentang dengan air dingin dan es

6. Saat kentang sudah dingin, angkat dari air.

7. Ambil kentang dari ujung yang berlawanan dengan kedua tangan dan tekan di atasnya.

   

   mengupas kentang rebus dengan tangan dalam 1 detik

Berkat cara ini, kulit umbi akan terkelupas dengan cepat dan mudah, sedangkan kentang yang sudah dikupas sendiri masih cukup panas. Jadi, Anda akan dapat membersihkannya dalam waktu singkat, tanpa membakar tangan Anda.

Video: Retas hidup yang mudah dan cepat untuk mengupas kentang dalam 1 detik

Dengan metode sederhana dan terbukti di lapangan ini, Anda dapat dengan cepat dan aman mengupas kentang dalam jumlah berapa pun sebelum menyiapkan makanan favorit Anda. Setiap opsi yang dijelaskan terbukti sangat baik dalam praktiknya. Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, Anda hanya perlu memilih opsi yang paling sesuai. Berbagai hidangan kentang akan menambah bumbu ke menu biasa Anda dan menyenangkan anggota keluarga Anda dengan cita rasa yang luar biasa.