Cara Membuka Kelapa Di Rumah, Memotong Dan Mengupasnya, Cara Menyimpan Buah Ini Dengan Benar + Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 22:36

Apa yang harus dilakukan jika kelapa muncul di rumah?

Tidak masalah mengapa kelapa muncul di rumah Anda - apakah itu hadiah takdir atau keinginan Anda sendiri, tetapi Anda harus melakukan sesuatu dengannya. Meskipun penampilannya agak kasar, membuka mur bukanlah hal yang sulit jika Anda tahu dari sisi mana harus mendekatinya.

Kandungan

• 1 Cara memecahkan kelapa

  • 1.1 Mempersiapkan inventaris
  • 1.2 Tiriskan jus
  • 1.3 Memecah kacang dengan tangan kosong

• 2 Cara membuka kelapa dengan pisau

  • 2.1 Membuka melalui lubang

    2.1.1 Video: memotong dengan pisau melalui lubang

  • 2.2 Menusuk rusuk kelapa

    2.2.1 Video: cara membagi cangkang menjadi dua bagian yang sama

• 3 Cara membuka kelapa hijau "minum"
• 4 Tindakan pencegahan keamanan saat membuka mur
• 5 Membersihkan kulit yang keras dan menghilangkan pulpa

• 6 Kami tidak akan membuang cangkangnya

  6.1 Galeri foto: dekorasi dan barang-barang rumah tangga dari batok kelapa

• 7 Istilah dan metode penyimpanan kelapa

Cara memecahkan kelapa

Tentu saja kacang ini eksotik dan tidak asing lagi bagi semua orang. Tetapi ini tidak berarti bahwa kita tidak akan mampu menghadapinya.

Buah dari pohon kelapa lebih tepat disebut buah berbiji daripada kacang.

Untuk memotong kelapa "seperti kacang", kita harus menyimpan peralatan yang diperlukan dan mengikuti urutan tindakan tertentu.

Mempersiapkan inventaris

Kita akan butuh:

• sebuah palu;
• paku atau obeng;
• pisau besar atau kapak untuk daging;
• kaca;
• handuk.

Jangan terintimidasi oleh banyaknya item yang terdaftar. Beberapa dari mereka dapat dipertukarkan dan diindikasikan jika ada barang lain yang tidak ada. Alat yang Anda gunakan bergantung pada cara Anda membuka mur.

Tiriskan jus

Ada tiga bintik hitam di salah satu "kutub" mur. Akan lebih mudah membuat lubang di tempat-tempat ini.

Air kelapa sering disalahartikan sebagai "susu". Sebenarnya air kelapa (perasan) dan santan adalah dua hal yang berbeda. Air adalah apa yang ada di dalam kacang, dan yang disebut santan diperoleh dari pulp yang dihancurkan dengan tambahan air.

Anda harus memilih tempat terlembut dan membuat lubang di dalamnya dengan paku atau obeng

1. Letakkan kelapa di atas handuk agar tidak tergelincir di atas meja.
2. Letakkan paku di salah satu tanda dan pukul dengan palu. Hitung kekuatan pukulannya! Jika Anda melakukannya secara berlebihan, Anda akan mendapatkan palu, bukan lubang.
3. Buat dua lubang untuk membantu air kelapa mengalir lebih mudah dan miringkan mur di atas gelas.

Jangan mengandalkan segelas penuh jus, tidak banyak jus yang matang (coklat).

Kami memecahkan kacang dengan tangan kosong

Sulit membayangkan orang Papua berjalan di bawah pohon palem dengan sekelompok tukang kayu. Kelapa telah dimakan sejak jaman dahulu, yang berarti ada beberapa cara "primitif" untuk menghadirkan bubur manis ke dunia.

Cara termudah untuk membuka mur, jika Anda tidak memiliki apa-apa selain tangan Anda sendiri, adalah dengan memukulnya dengan keras pada permukaan yang keras. Misalnya pada dinding beton. Pengait kanan akan menghasilkan efek yang diinginkan jika Anda membidik: pegang mur sehingga pukulan mengenai bagian paling cembung dari ekuator mur. Sebagai aturan, satu pukulan yang layak sudah cukup untuk memunculkan celah. Kerugian dari metode ini adalah jika celahnya terlalu kecil, Anda tidak bisa begitu saja mematahkan mur menjadi dua bagian dengan tangan Anda dan Anda harus mengulangi gerakannya. Dan jika Anda begitu kuat sehingga Anda hanya membenturkan kelapa ke dinding, maka Anda tidak akan bisa menikmati sari kelapa - itu akan bocor.

Cara membuka kelapa dengan pisau

Jika setidaknya ada pisau, maka ini sangat menyederhanakan masalah. Sebaiknya ini menjadi alat yang kokoh yang menginspirasi rasa hormat, misalnya, pisau pencacah, pisau berburu atau "pisau koki". Anda dapat menggunakannya untuk memotong kelapa setidaknya dengan dua cara.

Membuka melalui lubang

Jika Anda sudah membuat dua lubang pada cangkang dan menguras sarinya, silakan mulai memotong menggunakan lubang yang ada.

1. Kami memasukkan pisau ke salah satu lubang dengan ujung.
2. Kami memukul pegangannya beberapa kali. Anda bisa melakukan ini dengan palu, atau Anda bisa menggunakan kepalan tangan.

Metode ini menjamin bahwa mur akan retak, tetapi tidak menjamin kesimetrisan bagian yang dihasilkan.

Video: memotong dengan pisau melalui lubang

Ditusuk di rusuk kelapa

Dengan cara ini, kacang "penuh" dibuka, dengan jus di dalamnya. Langkah pertama adalah mengevaluasi "bagian luar" pisau dan menentukan mana yang lebih berat, bilah atau gagangnya. Ketajamannya tidak masalah, karena kita akan menyadap murnya, bukan memotongnya. Jika bilahnya lebih berat, gunakan sisi tumpul. Jika pegangannya lebih berat, maka ambil pisau di bagian bilahnya.

1. Temukan garis putus alami kira-kira di tengah mur. Seperti yang Anda ingat, di sinilah cangkang retak paling cepat.
2. Bertindak secara akurat dan hati-hati: dengan satu tangan, pegang mur yang berat dan putar terus-menerus di sekitar porosnya, dan dengan tangan lainnya ketuk garis ini dengan sisi pisau yang tumpul.
3. Segera setelah retakan muncul, geser bilah pisau ke dalamnya dan dorong cangkang sedikit.
4. Tuang jus ke dalam gelas.
5. Sekarang buka mur menggunakan pisau dengan lebih kuat.

Video: cara membagi cangkang menjadi dua bagian yang sama

Cara membuka kelapa hijau "minum"

Buah hijau adalah kacang mentah yang belum matang. Dalam hal kepadatan kulitnya, ini agak mengingatkan pada labu, yang berarti Anda dapat dengan mudah menangani kacang hijau dengan pisau dapur. Potong saja salah satu batang kelapa seperti topi dan nikmatilah!

Jus kelapa hijau mengurangi nafsu makan, menormalkan pencernaan, kadar glukosa darah, fungsi tiroid dan metabolisme

Air kelapa rendah kalori, penghilang rasa haus yang baik, membantu menyingkirkan infeksi kandung kemih dan memulihkan kekuatan fisik setelah pengerahan tenaga yang intens.

Tindakan pencegahan keamanan saat membuka mur

Meskipun kelapa mudah ditangani, berhati-hatilah dengan benda tajam, menusuk, dan memotong. Saat memegang palu, coba lindungi jari-jari Anda. Ngomong-ngomong, jika dari semua cara membuka kelapa, Anda tinggal memutuskan untuk memukulnya dengan palu di mana pun Anda harus, lalu memasukkannya ke dalam kantong plastik terlebih dahulu, agar tidak mencari potongan yang berserakan di seluruh dapur.

Mengupas kulit keras dan mengekstraksi pulpa

Ekstraksi pulp akan lebih cepat jika Anda mempertimbangkan aturan berikut: semakin banyak cangkang, semakin mudah melakukannya. Oleh karena itu, jika Anda tidak menggunakan "life hack" apa pun, maka hal yang paling sulit adalah mengambil kopra dari belahan yang sangat sempurna, seperti yang telah dibahas di atas.

Masukkan bilah pisau di antara cangkang dan bagian yang dapat dimakan dan pisahkan potongannya

Cara paling primitif untuk mengekstrak pulp adalah sebagai berikut: masukkan bilah pisau di antara cangkang dan bagian yang dapat dimakan, dan, dengan mengayunkan pisau, pisahkan potongannya. Lalu yang lainnya. Dan selanjutnya. Hal utama adalah jangan terburu-buru kemana-mana.

Kegiatan meditasi ini tidak cocok untuk semua orang. Semuanya akan berjalan lebih cepat jika Anda menggunakan metode berikut:

1. Masak kacang utuh dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 15 menit.
2. Sebelum "memotong" mur, ketuk seluruh permukaannya: daging buah akan terpisah dari cangkang yang sudah ada di dalam mur.

3. Kupas daging dari kulit tipis berwarna coklat dengan cara yang sama seperti kentang, dengan pisau atau pengupas sayur.

   

   Peeler dengan mudah memisahkan kulit kelapa dari ampasnya

Kami tidak akan membuang cangkangnya

Jika mengukir kelapa sangat mengesankan sehingga Anda ingin mengingat momen-momen menarik ini dalam ingatan Anda, buatlah suvenir dari tempurung. Paling sering, bagian kacang digunakan sebagai pengocok garam, tempat lilin, pelat untuk kancing, kunci, dan benda kecil lainnya. Jika cangkangnya agak dalam, maka dengan membaliknya, Anda akan mendapatkan rumah ramah lingkungan yang sangat baik untuk hamster Anda. Pecahan kecil dan tidak sedap dipandang berfungsi sebagai drainase untuk bunga dalam ruangan.

Galeri foto: dekorasi dan barang-barang rumah tangga dari batok kelapa

Tempat lilin yang terbuat dari bagian kelapa akan menghiasi hari libur apa pun

Pengumpan batok kelapa sangat ramah lingkungan

Kotak berbentuk telur - hampir Faberge

Kaktus di penanam kelapa serasa di rumah sendiri

Syarat dan cara penyimpanan kelapa

Satu kacang, biasanya, dimakan di sana, jadi pertanyaan tentang bagaimana menyimpannya bahkan tidak diangkat. Lain masalah ketika, karena alasan tertentu, kelapa ini "bertumpuk". Kacang utuh tetap dingin hingga tiga minggu. Tetapi jika Anda tidak bekerja di toko di mana Anda tergoda untuk membeli kelapa, maka Anda tidak dapat mengetahui sudah berapa lama mereka berada di rak sebelum Anda tergoda olehnya.

Penting! Saat membeli kelapa, goyangkan di dekat telinga Anda: Anda akan mendengar percikan jus yang nyata. Jika suara ini tidak ada, ada kemungkinan besar mengalami buah yang basi dan mengering.

Simpan kelapa yang sudah dibuka di lemari es selama 3-5 hari, asalkan masih ada di dalam cangkang. Tidak disarankan menyimpan sari kelapa. Mikroba berkembang biak dengan cepat dalam cairan yang manis, jadi akan lebih bijak untuk segera meminumnya.

Tetapi ampasnya bisa disimpan dengan beberapa cara:

• tuangkan air mendidih di atas daging buah agar tidak mengering. Umur "kelapa yang direndam" dalam lemari es adalah 2-3 hari;
• Tempatkan daging kelapa yang sudah dikupas di dalam freezer. Dalam bentuk ini, dia bisa menunggu nasibnya selama beberapa bulan;
• potong dan keringkan kelapa, pindahkan ke kantong dan gunakan serutan sepanjang tahun. Simpan di tempat yang kering.

Tidak semua orang bisa memetik kacang dari ketinggian ini

Menarik: di selatan Thailand, kelapa dipanen menggunakan monyet terlatih. Hewan itu memanjat, memetik kacang, dan ketika turun, ia mendapat camilan dari pekerja.

Rasa manis dan aroma kenari segar jauh lebih cerah dibandingkan kenari olahan. Belilah "simbol kehidupan surgawi" sebelum makan dan nikmati rasa sepenuhnya.