Kue Napoleon Dari Lavash: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2025 Pengarang: Bailey Albertson | albertson@usefultipsdiy.com. Terakhir diubah: 2025-01-23 12:43

Lavash "Napoleon": resep cepat dan terjangkau untuk kue favorit Anda

Kue Napoleon cepat yang terbuat dari daun lavash yang renyah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Hidangan ini disiapkan untuk waktu yang sangat singkat, dan hasilnya tidak memalukan untuk disajikan di meja pesta.

Malas "Napoleon" dengan krim susu kental rebus

Puncak dari resep ini adalah sebelum mengaplikasikan krim, kami merendam lembaran roti pita renyah dengan susu manis yang direbus dengan gula. Teknik kuliner ini memastikan kue terendam hanya dalam beberapa jam.

Untuk krimnya, pilih susu kental rebus dengan kualitas terbaik, tergantung rasa kuenya

Produk:

• 6 lembar lavash yang begitu lebar untuk membuat 12 kue + 1 lembar untuk taburan;
• 1 kaleng susu kental rebus;
• 200 g mentega;
• 250 ml susu;
• 200 g gula.

Resep:

1. Lembaran lavash perlu diberi bentuk bulat.

   

   Pastikan Anda tidak menemukan lembaran roti pita yang robek, ini akan membuat tampilan kue menjadi berantakan

2. Anda bisa menggunakan pelat datar untuk ini.

   

   Tempelkan piring datar ke roti pita, gambar lingkaran dengan pisau tajam

3. Tempatkan lembaran bundar di atas loyang dan panggang dalam oven selama 10 menit.

   

   Keringkan tidak lebih dari lima lembar roti pita sekaligus

4. Lavash harus mengering sampai garing.

   

   Pastikan roti pita tidak gosong di dalam oven

5. Lembutkan mentega dengan garpu dan diamkan pada suhu kamar selama 20-30 menit.

   

   Mentega krim tidak boleh diganti dengan margarin

6. Kocok dengan susu kental rebus.

   

   Krim kue akan mengembang

7. Rebus susu dengan gula selama 20 menit.

   

   Saat merebus susu dengan gula, aduk campuran dengan spatula sepanjang waktu.

8. Sekarang Anda bisa mulai merakit kue. Setiap kue harus diolesi dengan susu yang direbus dengan gula.

   

   Akan lebih mudah menggunakan sikat masak untuk mengolesi kue.

9. Kemudian oleskan krim susu kental rebus dengan sendok dan ratakan.

   

   Krimnya harus lebih banyak dari yang dibutuhkan, karena sebagian besar akan diserap ke dalam roti pita

10. Potong selembar roti pita lagi dan keringkan dalam oven sampai renyah. Giling dengan rolling pin atau crush.

    

    Lebih mudah memotong lavash dengan gunting

11. Saat semua kue diapit dengan susu dan krim, taburi bagian atas kue dengan remah lavash.

    

    Kue lavash Napoleon siap pakai akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak

Sebelum disajikan, kue sebaiknya disimpan di lemari es selama 3-4 jam. Ini akan membuat kelezatannya meresap ke dalam krim dan menjadi sangat empuk di tengahnya, sementara lebih dekat ke tepi kuenya akan tetap renyah.

Video: Resep Custard Cepat

Keluarga saya menyukai kue Napolen, tetapi saya tidak selalu punya waktu untuk memasaknya dari puff pastry. Resep menggunakan lavash sangat membantu. Jika ada krim yang sudah jadi, makanan penutup seperti itu bisa disiapkan dalam hitungan menit, hanya dengan mengeringkan lembaran tipis di oven dan merendamnya di isian.

Kue Napoleon yang luar biasa lezat dari lavash dapat disiapkan bersama anak-anak, resepnya sangat sederhana dan terjangkau. Makanan penutup yang lezat akan menghiasi meja Anda baik pada hari libur maupun pada hari kerja.