Casserole Dadih, Seperti Di Taman Kanak-kanak: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Curd and rice casserole, seperti di taman kanak-kanak: mengingat rasa yang terlupakan

Casserole manis adalah pilihan tepat untuk menyenangkan keluarga Anda dengan sarapan atau camilan sore yang lezat. Mempersiapkan hidangan semacam itu mudah, namun cukup dengan hanya memiliki beberapa bahan sederhana. Hari ini kita akan berbicara tentang nasi dan dadih casserole, yang rasanya akrab bagi mereka yang bersekolah di taman kanak-kanak di zaman Soviet.

Resep langkah demi langkah untuk casserole dadih, seperti di taman kanak-kanak

Sebagai seorang anak, saya pilih-pilih tentang makanan, jadi sebagian besar makanan dari menu taman kanak-kanak tetap ada di piring dan dikembalikan ke pekerja dapur. Dari apa yang saya suka, saya ingat dengan baik bubur kacang dan casserole. Beberapa tahun yang lalu, saya teringat masa kecil saya dan memutuskan untuk mencoba membuat casserole keju cottage dengan nasi. Saya tidak dapat mengatakan dengan kepastian 100% bahwa saya menggunakan resep yang sama, tetapi hasil tindakan saya memiliki rasa yang jauh dan hampir terlupakan.

Bahan:

• 500 g keju cottage;
• 150 g beras;
• 300 ml susu;
• 3 telur;
• 80 g gula pasir;
• 50 g kismis;
• 50 g mentega + untuk mengolesi cetakan;
• 1/2 sdt gula vanila;
• 1 sejumput garam;
• 2 sdm. l. krim asam.

Persiapan:

1. Siapkan bahan Anda.

   

   Letakkan makanan yang Anda butuhkan di meja kerja Anda

2. Bilas beras di beberapa air, pindahkan ke panci dengan susu mendidih dan didihkan selama sepertiga jam. Buang nasi ke dalam saringan, tunggu cairannya mengalir. Pindahkan bubur ke dalam panci dan campur dengan 50 g mentega.

3. Bilas kismis, rendam dalam air panas selama 20 menit, lipat di atas saringan, atau keringkan dengan handuk kertas.

   

   Pertama-tama, Anda harus menyiapkan kismis dan nasi.

4. Tempatkan dadih dalam mangkuk besar dan haluskan dengan garpu.

5. Tambahkan telur, gula dan gula vanila, garam ke dadih. Aduk rata.

   

   Sebelum mencampur dadih dengan bahan lain, haluskan gumpalan produk secara menyeluruh

6. Tuang kismis dan nasi ke dalam dadih, aduk kembali adonan. Tinggalkan beberapa kismis untuk hiasan.

   

   Kismis dapat ditambahkan ke adonan atau digunakan untuk menghias hidangan

7. Panaskan oven hingga 180 derajat.
8. Olesi loyang dengan sedikit mentega.

9. Tuang massa dadih ke dalam cetakan, ratakan, olesi dengan krim asam dan hiasi dengan kismis.

   

   Agar casserole mendapatkan kerak yang indah, lumuri bagian yang kosong dengan krim asam

10. Masukkan loyang adonan ke dalam oven panas dan masak selama sekitar satu jam sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan.

11. Biarkan casserole dalam oven mendingin, lalu keluarkan dari cetakan dengan hati-hati.

    

    Casserole bisa disajikan utuh

12. Sajikan hangat atau dingin dengan tambahan lezat pilihan Anda.

    

    Casserole hangat dan dingin

Di bawah ini saya sarankan makanan sehat alternatif.

Video: dadih dan nasi casserole

Casserole dadih, seperti di taman kanak-kanak, adalah kesempatan bagus untuk mengingat cita rasa masa kecil Anda atau memperkenalkannya kepada generasi muda. Hidangan yang lezat dan menggugah selera yang akan menarik bagi semua anggota keluarga Anda. Selamat makan!