Cinnamon Buns Sinabon: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2025 Pengarang: Bailey Albertson | albertson@usefultipsdiy.com. Terakhir diubah: 2025-01-23 12:43

Roti Cinnabon yang Menyenangkan: Resep Asli untuk Sajian Lezat

Roti Cinnabon yang menggugah selera dapat disebut sebagai ciri khas jaringan kafe dan toko roti terkenal di dunia dengan nama yang sama, yang memiliki kantor di lebih dari 60 negara. Adonan yang meleleh di mulut Anda, dipadukan dengan aroma kayu manis dan krim mentega yang memusingkan, memungkinkan Anda untuk menikmati kelezatan unik yang unik yang membuat gigi manis segala usia langsung jatuh cinta.

Resep langkah demi langkah untuk roti cinnabon

Selama bertahun-tahun, sarapan saya paling sering adalah secangkir kopi kental dengan susu, karena begitu saya bangun, tubuh saya dengan tegas menolak untuk melihat sesuatu yang lebih serius dan memuaskan. Tapi setelah pindah ke luar negeri, kebiasaan saya sedikit berubah. Dan ini terjadi karena tidak jauh dari rumah tempat kami pindah, ada toko roti pribadi kecil. Tidak mungkin untuk melewati lembaga ini dengan acuh tak acuh, karena sudah beberapa ratus meter sebelumnya udara dipenuhi dengan aroma kue-kue segar, susu, dan rempah-rempah yang luar biasa. Dan di toko roti inilah saya bertemu dengan roti Cinnabon yang enak.

Bahan:

• 200 ml susu;
• 11 g ragi kering;
• 200 g mentega;
• 4 sdm. tepung terigu;
• 2 telur;
• 1 sendok teh garam;
• 1/2 sdm. gula pasir;
• 1 sendok teh. gula merah;
• 4 sdm. l. kayu manis bubuk;
• 1,5 sdm. gula bubuk;
• 1/4 Seni. krim keju;
• 1,5 sdt. esensi vanila.

Persiapan:

1. Campurkan susu hangat dengan ragi dan gula pasir. Biarkan minuman selama 20 menit.
2. Kocok telur dengan ringan di mangkuk terpisah.
3. Ayak tepung dan garam dalam jumlah yang benar.
4. Tambahkan 1/3 sdm ke adonan. mentega lunak dan campuran telur, 1 sdt. ekstrak vanili.

5. Tambahkan tepung dan garam secara bertahap ke massa yang dihasilkan. Uleni adonan yang lembut dan tidak lengket, pindahkan ke mangkuk, tutup dan letakkan di tempat hangat selama 50-60 menit.

   

   Biarkan adonan di tempat yang hangat untuk mengembang

6. Giling adonan menjadi lapisan dengan lebar sekitar 40 cm dan panjang sekitar 55 cm.

   

   Ratakan adonan menjadi lapisan besar

7. Olesi adonan dengan 1/3 cangkir mentega lembut.

   

   Oleskan selapis tipis mentega lunak ke adonan

8. Campurkan gula merah dengan kayu manis bubuk, lalu oleskan campuran tersebut secara merata ke seluruh permukaan adonan.

   

   Taburi adonan dengan campuran gula merah dan kayu manis

9. Gulung adonan yang sudah diisi menjadi gulungan yang rapi dan rapat dan potong menjadi bagian setebal 3 cm.

   

   Potong roti gulung menjadi beberapa bagian

10. Tempatkan potongan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.

    

    Lapisi loyang dengan kertas roti agar roti tidak gosong.

11. Tempatkan roti dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 derajat dan masak selama 20 menit.

    

    Masak roti sampai berwarna cokelat

12. Campurkan krim keju dengan sisa mentega (7-8 sendok makan), gula halus dan ekstrak vanili.

    

    Siapkan lapisan gula

13. Keluarkan roti kecokelatan dari oven dan olesi dengan lapisan gula krim.

    

    Lapisi roti panas dengan lapisan gula

14. Sajikan dengan minuman favorit Anda dan nikmatilah.

    

    Sajikan scone dengan teh, susu, coklat atau minuman lainnya

Selanjutnya, saya beri perhatian Anda sebuah video, dengan menonton yang Anda dapat dengan mudah menyiapkan suguhan untuk seluruh keluarga.

Video: Cinnabon - roti kayu manis paling lembut

Untuk menikmati roti Cinnabon yang terkenal di dunia, Anda tidak perlu pergi ke kafe dengan nama yang sama dan mengeluarkan uang. Siapkan camilan dengan tangan Anda sendiri dan atur pesta teh yang nyaman dengan orang yang Anda cintai. Selamat makan!