Daftar Isi:

Tersebar Di Sandwich: Resep, Termasuk Ikan Haring, Keju Cottage, Alpukat, Stik Kepiting, Foto, Dan Video
Tersebar Di Sandwich: Resep, Termasuk Ikan Haring, Keju Cottage, Alpukat, Stik Kepiting, Foto, Dan Video

Video: Tersebar Di Sandwich: Resep, Termasuk Ikan Haring, Keju Cottage, Alpukat, Stik Kepiting, Foto, Dan Video

Video: Tersebar Di Sandwich: Resep, Termasuk Ikan Haring, Keju Cottage, Alpukat, Stik Kepiting, Foto, Dan Video
Video: King Crab Sandwich 2024, November
Anonim

Selai untuk sandwich: 9 resep sederhana dan lezat

Sandwich cerah dengan pasta alpukat dan bunga
Sandwich cerah dengan pasta alpukat dan bunga

Meskipun diketahui bahwa kecintaan yang berlebihan pada sandwich tidak menghasilkan kebaikan, dari waktu ke waktu kita semua membiarkan diri kita menikmati camilan dengan sepotong roti dengan tambahan yang lezat. Ini adalah cara yang bagus untuk membunuh cacing di antara dua kali makan penuh dan kembali bekerja dengan kekuatan baru. Lebih baik lagi jika, alih-alih keju dan sosis, roti diolesi dengan sesuatu yang kental, enak, dan memuaskan - seperti salah satu olesan, yang resepnya sudah menunggu Anda sedikit di bawah ini.

Kandungan

  • 1 Selai di atas sandwich: 9 resep terbaik

    • 1.1 Ikan haring
    • 1.2 Dari alpukat
    • 1.3 Memasak olesan dengan keju, sprats, dan mustard Dijon - video
    • 1.4 Dadih
    • 1.5 Dari keju feta
    • 1.6 Menyebar dengan tongkat kepiting - video
    • 1.7 Vegetarian dengan paprika
    • 1.8 Dengan hati
    • 1.9 Sandwich menyebar dengan daging ayam - video

Menyebar di atas sandwich: 9 resep terbaik

Roti lapis buatan sendiri yang baik harus memiliki tiga kualitas:

  • agar lebih kurang bermanfaat, kita akan tinggalkan gorengan "Doctor's" dan mayones untuk kesempatan lain;
  • tidak menyebabkan kesulitan yang tidak perlu dalam memasak;
  • agar sesuai dengan selera Anda - Anda harus memakannya.

Ada banyak resep yang memenuhi ketiga kriteria - lihat, pilih, coba.

Ikan haring

Untuk membuat pasta ikan yang kental dan asin, Anda perlu mendapatkan:

  • 1 fillet ikan haring tanpa tulang;
  • 2 telur;
  • 2 keju olahan;
  • 1-2 wortel;
  • 100 g mentega;
  • lada hitam;
  • garam.

Persiapan:

  1. Keluarkan mentega dari lemari es, dan sebaliknya, masukkan keju ke dalam freezer. Saat Anda mengerjakan produk lain, mereka akan mendapatkan kondisi yang tepat.

    Kaleng mentega dengan mentega dan keju leleh
    Kaleng mentega dengan mentega dan keju leleh

    Mentega harus lembut dan keju harus mengeras.

  2. Kupas dan rebus wortel.

    Wortel cincang rebus
    Wortel cincang rebus

    Potong wortel menjadi lingkaran besar

  3. Rebus dan kupas telur.

    Telur rebus dibelah dua
    Telur rebus dibelah dua

    Rebus telur rebus

  4. Parut keju yang sudah mengeras di atas parutan kasar.

    Keju olahan parut
    Keju olahan parut

    10 menit di dalam freezer sudah cukup untuk membuat keju mengeras

  5. Lewati penggiling daging atau hancurkan ikan haring, wortel, telur, keju, mentega lunak, merica dalam blender.

    Ikan haring tersebar di atas sandwich
    Ikan haring tersebar di atas sandwich

    Ikan haring yang diolesi dengan roti panggang benar-benar nikmat

Alpukat

Lembut, berminyak, penuh vitamin, daging buah alpukat yang matang seolah dibuat khusus untuk menghiasi sandwich seseorang. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan:

  • 1 buah alpukat;
  • 1 tomat kecil;
  • 1 sendok teh. l. jus lemon;
  • 1 sendok teh. l. minyak zaitun;
  • bumbu pedas (adas manis, kemangi, peterseli);
  • lada hitam;
  • garam.

Persiapan:

  1. Kupas alpukat. Anda dapat melakukannya dengan pisau, atau mempersenjatai diri dengan sendok dan mengikis daging buah yang matang dari kulitnya. Hapus tulangnya.

    Alpukat diekstrak dari kulitnya
    Alpukat diekstrak dari kulitnya

    Daging buah alpukat mudah dihilangkan dengan sendok

  2. Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil dan taburi dengan jus lemon untuk mencegah pasta menggelap di udara.

    Potongan alpukat disiram dengan jus lemon
    Potongan alpukat disiram dengan jus lemon

    Jus lemon akan membuat alpukat tetap segar dan bersemangat

  3. Cincang bumbu halus.

    Basil, dill, dan peterseli
    Basil, dill, dan peterseli

    Bumbu pedas menambah rasa pada pasta

  4. Campurkan alpukat, minyak, herba, merica, dan garam hingga halus.

    Alpukat dalam blender
    Alpukat dalam blender

    Daging alpukat yang dikocok menyerupai saus kental

  5. Tuang air mendidih di atas tomat, kupas, potong daging buah menjadi kubus kecil dan aduk hingga menjadi pasta.

    Pasta alpukat dengan tomat
    Pasta alpukat dengan tomat

    Faktanya, Anda mendapatkan guacamole asli.

Memasak olesan dengan keju, sprat dan mustard Dijon - video

Dadih

Apakah Anda bekerja keras, membentuk tubuh Anda, dan memiliki camilan berprotein atau hanya menyukai keju cottage? Maka noda ini pasti akan berguna untuk Anda.

Anda akan perlu:

  • 100 g keju cottage;
  • 3 sdm. l. krim asam;
  • sayuran favorit - sekelompok kecil;
  • paprika - sekitar 1 sdt;
  • cabai secukupnya;
  • garam.

Persiapan:

  1. Bilas sayuran hijau dan potong halus.

    Sayuran cincang halus
    Sayuran cincang halus

    Hijau bisa apa saja

  2. Lipat keju cottage, krim asam, bumbu, paprika, merica, dan garam ke dalam mangkuk blender dan kocok hingga lembut.

    Curd pasta dengan bumbu dalam blender
    Curd pasta dengan bumbu dalam blender

    Blender lebih cepat, tetapi Anda bisa bertahan dengan garpu

  3. Segala sesuatu! Tetap menyebarkan pasta di atas roti dan makan.

    Olesan dadih
    Olesan dadih

    Camilan protein sudah siap

Dari keju feta

Apakah keju cottage tampak terlalu hambar bagi Anda dan bahkan bawang putih tidak menyelamatkan hari? Perhatikan pasta keju feta, enak dan enak.

Anda akan perlu:

  • 280 g keju feta;
  • 80 g mentega;
  • 70 g biji kenari;
  • 2-3 tangkai daun ketumbar, adas manis, peterseli;
  • 2-3 siung bawang putih.

Persiapan:

  1. Potong kacang dan daun ketumbar halus.

    Sayuran cincang dan kacang dalam lumpang
    Sayuran cincang dan kacang dalam lumpang

    Untuk mendapatkan konsistensi yang paling seragam, disarankan untuk menghancurkan mur dengan lesung

  2. Masukkan bawang putih melalui alat press.

    Beberapa kepala bawang putih dan perasan
    Beberapa kepala bawang putih dan perasan

    Rasa asin keju feta perlu dipadukan dengan sesuatu yang pedas

  3. Hancurkan keju feta dengan garpu dan aduk rata dengan mentega lunak, bawang putih, kenari, dan rempah-rempah.

    Sandwich pasta keju
    Sandwich pasta keju

    Lobak, zaitun, dan sayuran lainnya dengan rasa yang menonjol cocok dengan keju feta

Varian olesan ini menurut saya tidak cukup pedas, jadi saya menambahkan kepala bawang cincang kecil, sekitar 5-6 buah zaitun dan sejumput lada hitam ke keju. Itu berhasil dengan baik.

Sebarkan dengan tongkat kepiting - video

Vegetarian dengan paprika

Resep resmi di bawah ini adalah saus muhammara Suriah. Tapi dia akan memainkan peran sebagai olesan harum di atas sandwich tanpa kesulitan.

Anda akan perlu:

  • 3-4 paprika;
  • 100 g biji kenari;
  • 1 siung bawang putih;
  • 2 sdm. l. remah roti;
  • 1 sendok teh. l. pasta tomat;
  • 1 sendok teh. l. jus lemon;
  • 50 ml minyak zaitun;
  • 1 sendok teh jinten;
  • Cabai merah;
  • garam.

Persiapan:

  1. Potong paprika menjadi dua, bebaskan dari biji dan batang, letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan foil, potong dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° untuk dipanggang selama seperempat jam.

    Paprika di rak kawat
    Paprika di rak kawat

    Alih-alih loyang dan kertas timah, Anda bisa melakukannya dengan rak kawat

  2. Pindahkan paprika pedas ke dalam kantong plastik dan biarkan di atas meja hingga benar-benar dingin. Ini diperlukan untuk mengupas kulit yang terbakar dari pulpa tanpa masalah.

    Paprika dalam kemasan
    Paprika dalam kemasan

    Mengupas lada seperti itu akan sangat mudah.

  3. Saat paprika mendingin, tumis kenari dengan cepat di wajan kering.

    Kenari dalam wajan
    Kenari dalam wajan

    Tidak perlu menambahkan minyak ke dalam wajan

  4. Kupas paprika dan masukkan daging buah ke dalam mangkuk blender bersama dengan pasta tomat, jus lemon, minyak zaitun, bawang putih, dan jinten. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya lalu kocok hingga halus.

    Saus Muhammara
    Saus Muhammara

    Hiasi saus yang sudah jadi dengan irisan kenari

Dengan hati

Sandwich pate selalu enak. Dan jika pate dibuat dengan tangan Anda sendiri dari produk alami, maka itu juga bermanfaat.

Anda akan perlu:

  • 500 g hati ayam;
  • 250 g jamur segar atau 120 g jamur kering;
  • ½ wortel;
  • 1 bawang;
  • 100 g mentega;
  • sayuran hijau pilihan Anda;
  • bumbu secukupnya;
  • minyak sayur untuk menggoreng;
  • garam.

Persiapan:

  1. Kupas dan potong bawang dan wortel.

    Bawang bombay dan wortel cincang di atas talenan
    Bawang bombay dan wortel cincang di atas talenan

    Pasta akan menjadi agak pedas dan sangat berguna

  2. Goreng jamur dengan minyak sayur (yang sudah kering perlu direndam terlebih dahulu).

    Jamur goreng
    Jamur goreng

    Jika Anda memilih jamur yang dipotong-potong, goreng selama 10 menit, tidak lebih

  3. Tambahkan wortel dan bawang cincang ke dalam wajan.

    Wortel dan bawang bombay dalam wajan
    Wortel dan bawang bombay dalam wajan

    Rebus bawang bombay dengan wortel dengan api kecil selama 8-10 menit

  4. Segera setelah sayuran berwarna kecoklatan, tambahkan hati cincang, bumbu dan garam. Goreng hingga empuk.

    Hati dengan jamur dan sayuran
    Hati dengan jamur dan sayuran

    Hati akan siap dalam 15-20 menit

  5. Potong daun bawang.

    Daun bawang cincang
    Daun bawang cincang

    Lebih sehat dan lebih enak dengan bawang

  6. Dinginkan isi wajan sedikit, pindahkan ke mangkuk blender, tambahkan mentega lunak dan giling hingga halus. Makan sandwich pasta hati yang ditaburi bawang.

    Pate hati ayam buatan sendiri
    Pate hati ayam buatan sendiri

    Bawang hijau melengkapi rasa pate dengan sempurna

Sandwich menyebar dengan daging ayam - video

9 pilihan roti lapis di depan Anda, pilih salah satu. Beberapa? Kemudian aktifkan imajinasi Anda, letakkan makanan favorit Anda di atas meja dan mulailah menemukan opsi nomor 10. Atau mungkin 11, dan 12. Kami yakin Anda bisa melakukannya juga?

Direkomendasikan: