Daftar Isi:

Salad Favorit Suami: Resep Dengan Foto Selangkah Demi Selangkah
Salad Favorit Suami: Resep Dengan Foto Selangkah Demi Selangkah

Video: Salad Favorit Suami: Resep Dengan Foto Selangkah Demi Selangkah

Video: Salad Favorit Suami: Resep Dengan Foto Selangkah Demi Selangkah
Video: Hidup Sehat dengan Salad 2024, November
Anonim

Salad lezat "Suamiku tercinta": tolong jodohmu

Salad suami favorit
Salad suami favorit

Salad yang menarik "Suami favorit" bisa menjadi alternatif Olivier biasa atau ikan haring di bawah mantel bulu. Hidangan lezat ini cocok tidak hanya untuk pesta meriah, tapi juga untuk sajian sehari-hari.

Trik memasak

Kandungan kalori hidangan tergantung dari bagian mana dari bangkai ayam yang Anda ambil. Payudara hanya mengandung 117 kkal per 100 g, dan paha berisi 200 kkal per 100 g.

Kaki ayam asap
Kaki ayam asap

Daging ayam dari bagian paha lebih banyak berlemak, tetapi pada saat yang sama jauh lebih empuk daripada bagian dada

Jangan mengganti champignon segar dengan acar. Ini akan membuat rasa salad berkurang.

Champignon segar
Champignon segar

Saat digoreng dengan bawang, champignon segar mendapatkan aroma yang kuat, yang tidak dimiliki jamur acar

Gunakan cincin kuliner untuk membentuk salad. Dengan bantuannya, Anda dapat melakukan restoran yang menyajikan hidangan di rumah.

Cincin kuliner
Cincin kuliner

Layak untuk membeli cincin kuliner dengan diameter berbeda, mereka pasti akan berguna di pertanian

Resep langkah demi langkah

Lebih baik menyiapkan semua komponen salad terlebih dahulu. Dalam hal ini, persiapan hidangan tidak akan memakan banyak waktu.

Bahan:

  • 300 g champignon;
  • 1 bawang;
  • 50 g mentega;
  • 300 g payudara yang dihisap;
  • 200 g keju;
  • 6 telur;
  • 2 siung bawang putih;
  • 250 g mayones;
  • 1 tomat;
  • sedikit adas manis dan garam secukupnya.

Resep:

  1. Hentikan sampanye.

    Champignon yang diiris
    Champignon yang diiris

    Giling jamur menjadi irisan tipis, sehingga akan terlihat lebih estetis dalam salad yang sudah jadi

  2. Potong dadu bawang.

    Bawang cincang
    Bawang cincang

    Ambil bawang bombay yang segar dan juicy

  3. Panaskan minyak dalam wajan.

    Lelehkan mentega dalam wajan
    Lelehkan mentega dalam wajan

    Pilih wajan dengan sisi tinggi

  4. Goreng jamur dan bawang bombay.

    Menggoreng jamur dan bawang bombay
    Menggoreng jamur dan bawang bombay

    Sambil menggoreng jamur dengan bawang bombay, aduk adonan sepanjang waktu, jangan sampai gosong

  5. Rebus telur.

    Telur mendidih
    Telur mendidih

    Masukkan sedikit garam ke dalam air untuk merebus telur, ini akan mencegah cangkang pecah

  6. Kupas dan parut telur di atas parutan sedang.

    Telur yang dihancurkan
    Telur yang dihancurkan

    Jika Anda mengambil telur dengan kuning telur yang cerah, maka pada potongannya, puff salad akan terlihat lebih estetis.

  7. Giling keju.

    Keju parut
    Keju parut

    Semakin tipis keju dihancurkan, tekstur salad yang sudah jadi akan semakin empuk.

  8. Masukkan bawang putih melalui alat press.

    Bawang putih dipotong-potong
    Bawang putih dipotong-potong

    Perasan bawang putih adalah hal yang sangat diperlukan untuk memotong bawang putih

  9. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur, keju, bawang putih, dan mayones (50 g).

    Campur keju, telur, dan bawang putih
    Campur keju, telur, dan bawang putih

    Inti dari mencampurkan telur, bawang putih, dan keju secara terpisah adalah untuk memberikan tekstur salad yang lebih lembut.

  10. Potong dadu ayam asap.

    Dada ayam potong dadu
    Dada ayam potong dadu

    Anda membutuhkan pisau tajam untuk memotong ayam asap.

  11. Potong tomat menjadi kubus.

    Kubus tomat
    Kubus tomat

    Tomat segar dan berair cocok untuk salad.

  12. Potong dill.

    Dill cincang
    Dill cincang

    Dill pasti masih segar

  13. Sekarang Anda perlu mengumpulkan lapisan salad dengan urutan berikut: jamur dengan bawang, setengah dari campuran keju-telur, ayam asap, paruh kedua keju dengan bawang putih dan telur. Tambahkan garam dan hiasi salad dengan kubus tomat, dari mana Anda pertama kali mengeluarkan kelebihan cairan. Taburi dill di atasnya. Diamkan salad Suami Tercinta di lemari es selama 40-60 menit.

    Salad siap pakai "Suami favorit"
    Salad siap pakai "Suami favorit"

    Hiasi sepiring salad dengan irisan daging asap saat disajikan

Video: Salad "Suami Favorit" dengan keju leleh

Puff salad orisinal adalah makanan favorit keluarga saya. Tidak perlu mencari alasan khusus untuk menyiapkan sajian seperti itu, karena semua bahannya cukup terjangkau. Salad hangat "Suami tercinta" tidak disebut begitu saja. Kombinasi menarik dari produk yang sudah dikenal menciptakan hidangan camilan yang lembut dan aromatik.

Dengan mengamati proporsi yang disarankan dan urutan lapisan, Anda dapat membuat salad "Suami favorit" yang asli.

Direkomendasikan: