Mentimun Dengan Vodka Untuk Musim Dingin: Resep Camilan Paling Enak Dengan Foto Dan Video

2025 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 12:43

Mentimun dengan vodka untuk musim dingin: resep sederhana untuk camilan rakyat

Salah satu camilan paling populer untuk segelas vodka adalah acar dan acar mentimun. Stoples sayuran yang renyah, gurih, dan aromatik dapat ditemukan di dapur setiap nyonya rumah. Ada ratusan pilihan untuk memanen mentimun, di antaranya setiap orang dapat memilih camilan sesuai dengan selera mereka. Hari ini saya akan membagikan kepada Anda yang terbaik, menurut pendapat saya, resep mentimun dengan vodka untuk musim dingin.

Resep langkah demi langkah untuk mentimun dengan vodka untuk musim dingin

Sangat sederhana untuk menyiapkan mentimun untuk vodka, jadi bahkan juru masak pemula pun dapat menangani proses menyiapkan sayuran. Mentimun dalam berbagai ukuran dan bentuk cocok untuk menyiapkan camilan, tetapi lebih baik tidak menggunakan buah dengan biji besar dan kulit menguning.

Bahan:

• 4 kg mentimun;
• 3 kepala bawang putih;
• 1 sendok teh. 9% cuka;
• 1 sendok teh. minyak bunga matahari;
• 1 sendok teh. gula pasir;
• 2 sdm. l. garam;
• 1 sendok teh. l. lada hitam tumbuk.

Langkah memasak:

1. Bilas mentimun dengan baik dan keringkan.

   

   Untuk menyiapkan mentimun untuk vodka, Anda bisa menggunakan sayuran dengan ukuran berbeda

2. Potong sayuran memanjang menjadi 4 bagian dan pindahkan ke wadah besar.

   

   Sayuran berdiameter besar sebaiknya dipotong memanjang menjadi 6-8 bagian

3. Kupas bawang putih, parut di parutan halus.

   

   Bawang putih bisa diparut atau dicincang dengan blender

4. Dalam mangkuk terpisah, campurkan cuka, gula pasir, garam, lada hitam, dan minyak bunga matahari.

5. Tambahkan bumbu perendam dan bawang putih ke dalam ketimun, campur semua bahan dan biarkan di tempat dingin selama 7-9 jam.

   

   Untuk mencampurkan mentimun dengan bawang putih dan acar, gunakan panci atau mangkuk besar

6. Sterilkan kaleng setengah liter dan tutup kosong.

   

   Sterilisasi wadah dan tutup akan memastikan penyimpanan camilan dalam jangka panjang

7. Setelah 7 jam atau lebih, letakkan acar mentimun dalam wadah yang sudah disiapkan, tutup dengan tutup.

8. Tempatkan stoples makanan ringan dalam panci besar berisi air mendidih dan sterilkan selama 10 menit.

   

   Cara terbaik adalah menyiapkan mentimun untuk vodka untuk musim dingin di toples, yang volumenya tidak melebihi 1 liter

9. Gulung kaleng, balikkan, dan bungkus dengan selimut.

10. Tempatkan ruang kosong yang benar-benar dingin untuk disimpan di gudang bawah tanah atau dapur gelap.

    

    Kudapan mentimun sebaiknya disimpan di tempat kering yang sejuk

Mentimun dengan vodka untuk musim dingin harus renyah dan pedas. Saya menggunakan resep yang dijelaskan di atas sebagai resep dasar dan terus menambahkan tambahan saya sendiri ke dalamnya. Terlepas dari kenyataan bahwa saya telah mencoba banyak variasi dari hidangan pembuka yang luar biasa ini, favorit tetap gulungan dengan potongan cabai panas dan payung dill.

Selain itu, mereka menambahkan olahan dari mentimun untuk musim dingin:

• dill (payung dan ranting);
• lobak (daun dan akar);
• daun kismis;
• daun ceri;
• kacang polong allspice;
• paprika pedas (digiling atau di polong);
• mustard (biji-bijian atau bubuk);

• cengkeh.

  

  Jangan takut bereksperimen dan tunjukkan imajinasi kuliner Anda dengan menambahkan berbagai bumbu dan bumbu ke dalam ketimun Anda untuk vodka sesuai selera Anda.

Di bawah ini saya sampaikan kepada Anda resep lain untuk mentimun harum dengan vodka untuk musim dingin dengan tambahan peterseli segar.

Video: salad mentimun sederhana dan lezat untuk musim dingin

Jika Anda juga menyukai mentimun renyah dengan vodka dan menyimpan sajian lezat untuk musim dingin, bagikan resep Anda dengan pembaca situs kami di komentar di bawah. Selamat makan untuk Anda dan orang yang Anda cintai!