Produk Mana Yang Tidak Dapat Diperiksa Untuk Tanggal Kadaluwarsa

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

4 produk di toko yang tidak dapat diperiksa tanggal kedaluwarsanya

Membeli makanan berdasarkan berat selalu merupakan lotre dan risiko mendapatkan sesuatu yang basi. Namun ada 4 produk yang paling sering kadaluwarsa. Sebelum memasukkannya ke dalam keranjang, ada baiknya mempertimbangkan kemungkinan konsekuensinya.

salad

Masa penjualan salad dengan mayonaise tidak lebih dari 12 jam. Oleh karena itu, label harga harus menunjukkan waktu pembuatan produk, serta informasi tentang kapan produk tersebut tidak dapat dimakan. Benar, banyak toko mengabaikan aturan ini - Anda dapat melihat daftar harga di jendela mereka yang dicetak beberapa hari, atau bahkan sebulan yang lalu. Tidak mungkin untuk menentukan kesegaran "Ikan haring di bawah mantel bulu", "Mimosa" atau "Olivier" oleh mereka, dan menganggap kata-kata penjual bukanlah solusi terbaik dalam situasi seperti itu.

Masalah lainnya adalah penampilan salad - bahkan ketika salad menjadi berbahaya dari sudut pandang mikrobiologi, mereka tetap mempertahankan penampilan yang rapi dan wangi. Sangat mungkin untuk membeli produk kadaluwarsa yang tidak menimbulkan kecurigaan pada pemeriksaan visual.

Selain itu, para penjual telah belajar untuk menghidupkan kembali salad yang sudah jelas "mati". Isi baki tampilan dipindahkan ke ayakan, dicuci dengan air mengalir, lalu dikembalikan lagi, dibumbui dengan bumbu dan mayones. Hidangan yang sudah jadi terlihat seperti keluar dari bawah pisau 5 menit yang lalu.

Mengiris

Potongan keju dan sosis, yang dikemas bukan oleh pabrikan, tetapi oleh karyawan supermarket, kemungkinan besar akan basi. Pada saat yang sama, tanggal pada stiker tidak berarti apa-apa, karena penjual dapat mengemas ulang produk dan mencetak stiker dengan tanggal kedaluwarsa yang baru.

Secara hukum, toko diharuskan menyimpan kemasan asli sampai barang curah dijual. Artinya, secara teori, pembeli memiliki hak untuk meminta "bukti material" kepada administrator - sebuah kotak atau film mika dengan informasi tentang tanggal produksi dan tanggal kedaluwarsa. Namun, dalam praktiknya, tidak ada cara untuk menentukan dari kepala mana potongan keju tertentu dipotong, jadi ini adalah metode yang dipertanyakan untuk menentukan kesegaran.

Makanan panggang sendiri

Supermarket jarang mengeluarkan roti dan makanan yang dipanggang produksi mereka sendiri dari rak jika sudah kedaluwarsa. Gulungan kemarin dicampur dengan yang baru saja dipanggang, atau diletakkan lebih dekat ke tepi rak, dan stiker tanggal diganti pada produk yang dibungkus dalam tas.

Dimungkinkan untuk memahami betapa segar makanan yang dipanggang hanya dengan tanda-tanda luarnya - adanya kerak yang renyah pada roti dan roti (seiring waktu ia menyerap kelembapan dari udara dan menjadi lembut) dan dengan elastisitas remah saat ditekan roti.

Makanan beku menurut beratnya

Beberapa toko meletakkan "freeze" di lemari es bersama dengan kotak transportasi - maka mudah untuk mengetahui berapa lama waktu telah berlalu sejak produksi. Tetapi di sebagian besar gerai, jamur beku, beri, makanan laut, dan produk setengah jadi dipindahkan ke wadah standar tanpa tanda pengenal. Dalam hal ini, Anda dapat melakukan hal yang sama dengan irisan keju - hubungi penjualnya dan minta pengemasan dengan tanggal kedaluwarsa yang tertera di atasnya. Benar, tidak ada yang akan memberikan jaminan bahwa udang tertentu ini sebelumnya ada di kotak khusus ini.

Saat membeli produk beku, Anda perlu mengevaluasi penampilannya - adanya potongan besar es atau salju menunjukkan bahwa produk telah berulang kali dicairkan dan dibekukan lagi, yang berarti produk tersebut tidak dapat digunakan.