Cara Memilih Timbangan Elektronik Dapur, Mana Yang Lebih Baik: Dengan Atau Tanpa Mangkuk + Ulasan

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 22:36

Bagaimana cara memilih timbangan dapur elektronik yang tepat untuk rumah Anda?

Timbangan yang akurat dibutuhkan di setiap dapur. Koki pemula tidak akan merusak makanan jika mereka ingin memasak hidangan baru. Ibu rumah tangga yang berpengalaman, mengembangkan resepnya sendiri, akan menularkan pengetahuan yang dapat diandalkan kepada teman dan kenalan. Timbangan digital elektronik memiliki akurasi tertinggi. Pabrik menghasilkan banyak model yang berbeda dalam bentuk, ukuran dan kemampuan. Jadi, bagaimana Anda memilih timbangan dapur yang tepat?

Kandungan

• 1 Timbangan apa yang harus dipilih dapur?

  • 1.1 Dengan metode penimbangan produk
  • 1.2 Berdasarkan batas berat produk
  • 1.3 Dengan prinsip pengukuran
  • 1.4 Platform atau mangkuk?

  • 1.5 Bahan mangkuk

    1.5.1 Tabel: Data material untuk timbangan

  • 1.6 Apa dan bagaimana timbangan elektronik menunjukkan?
  • 1.7 Baterai

  • 1.8 Penampilan

    1.8.1 Galeri Foto: Timbangan terbuat dari berbagai bahan

• 2 Fungsi tambahan

  • 2.1 Penghitungan kalori

    2.1.1 Video: timbangan dapur inovatif REDMOND SkyScales 741S

  • 2.2 Kriteria penting lainnya

• 3 Produsen peralatan dapur

  • 3.1 Tabel: model timbangan elektronik dapur dan karakteristiknya
  • 3.2 Galeri foto: penampilan perangkat
• 4 Ulasan Pengguna

Skala dapur mana yang harus dipilih?

Saat memilih timbangan rumah, ada dua hal utama yang perlu diingat: apa yang Anda rencanakan untuk ditimbang dan bagaimana.

Dengan metode penimbangan produk

Menurut metode penimbangan, ada timbangan tangan dan bangku.

Pada pertengahan abad ke-20, produk di pasar ditimbang dengan keseimbangan.

Timbangan tangan ringan dan kompak, mudah dibawa ke toko atau pasar untuk memeriksa kejujuran penjual. Di satu sisi tubuh ada cincin, itu diambil di tangan. Di sisi lain, ada pengait untuk sekantong bahan makanan dengan pegas di antara keduanya. Pegas membentang di bawah aksi gravitasi, panah yang melekat padanya menunjukkan berat produk.

Hingga tahun 1990-an, ibu rumah tangga mengukur gula untuk benda kerja menggunakan timbangan mekanis

Timbangan meja tidak dimaksudkan untuk dibawa ke luar apartemen; beratnya mencapai 1 kilogram dan menempati beberapa puluh sentimeter persegi dari meja. Produk yang akan ditimbang diletakkan di atas platform atau mangkuk, yang diturunkan oleh gravitasi, dan pergeseran ini ditunjukkan oleh indikator.

Skala dinding, platform terangkat dalam posisi tidak bekerja

Jika tidak ada ruang di dapur kecil, kami sarankan untuk membeli timbangan dinding. Prinsip operasinya sama dengan prinsip operasi desktop. Badan berbentuk L disekrup secara vertikal ke dinding. Jika platform tidak digunakan, itu bisa diangkat untuk membuatnya lebih kompak.

Sendok timbangan mengukur bubuk secara akurat

Pemilik pembuat roti akan menghargai timbangan sendok. Faktanya adalah untuk memanggang roti, sangat penting untuk memperhatikan proporsi garam, ragi, dan aditif. Jika resep menunjukkan berat komponen dalam gram, maka tidak akan sulit mengukur bubuk menggunakan timbangan sendok.

Dengan batas berat produk

Saat memilih timbangan untuk rumah tangga Anda, tentukan apa yang akan Anda timbang. Setiap perangkat memiliki batasan berat produk. Timbangan dengan berat maksimum 5 kg cocok untuk memanggang pai dan pancake. Jika Anda menyiapkan selai, maka lebih baik membawa alat yang beratnya bisa mencapai 10 kg gula.

Akurasi penimbangan perangkat digital ditentukan oleh unit dalam digit terkecil dari indikator. Untuk rumah tangga, akurasi 1 g sudah cukup, ada juga timbangan yang lebih akurat, digunakan oleh profesional - apoteker, perhiasan, ahli kimia, dan bankir.

Prinsip pengukuran

Menurut prinsip pengukuran, timbangan dibagi menjadi mekanik dan elektronik.

Anak panah skala SUPRA BSS-4050 dibelokkan secara proporsional dengan berat benda

Di semua perangkat mekanis, panah terhubung langsung ke pegas dan bergerak bersamanya. Timbangan pengukuran telah dikalibrasi sebelumnya dalam satuan berat. Semakin berat objeknya, semakin besar defleksi panahnya. Keuntungan: perangkat tidak membutuhkan catu daya, tidak ada yang rusak di dalamnya. Kekurangan: kesalahan pengukuran (dalam 25 - 50 g), pegas berubah bentuk seiring waktu, dan akurasi yang sudah rendah semakin berkurang.

Timbangan tangan elektronik - baja abad XXI

Dalam perangkat elektronik, alih-alih pegas, pengukur regangan digunakan, yang mengubah deformasi material di bawah beban menjadi sinyal listrik. Mikrokontroler mengukur arus dari sensor dan menghitung berat produk. Kekurangan: Tidak berfungsi tanpa baterai. Keuntungan: akurasi penimbangan tinggi (hingga 0,1 gram), indikator digital yang jelas, pembacaan yang sederhana, fungsi tambahan yang berguna diterapkan.

Platform atau mangkuk?

Timbangan elektronik paling sederhana adalah platform bergerak melingkar atau persegi panjang untuk menimbang suatu barang.

Produk yang akan ditimbang ditempatkan langsung di atas platform

Untuk menentukan beratnya, apel atau sekantong tepung diletakkan langsung di atas platform. Lebih baik tidak menimbang gula atau sereal seperti ini - itu akan hancur. Pembersihan meja, timbangan, dan pembersihan lantai dijamin. Makanan curah membutuhkan piring atau mangkuk terpisah.

Mangkuk salad yang luar biasa sering disertakan

Di jual ada timbangan elektronik dengan mangkuknya sendiri, yang bisa dilepas dan tidak bisa dilepas. Anda disarankan untuk memilih perangkat dengan mangkuk yang dapat dilepas - perangkat ini dapat dengan mudah dilepas dan dicuci tanpa risiko kerusakan pada perangkat. Mangkuk ini nyaman digunakan sebagai hidangan dan mencampurkan makanan langsung di dalamnya.

Bahan mangkuk

Timbangannya terbuat dari logam, plastik dan kaca.

Tabel: karakteristik material untuk panci timbang

Bahan	Properti
Logam	Mangkuk logam stainless steel - kuat dan tahan lama, mudah dibersihkan, tahan suhu tinggi.
Plastik	Mangkuk plastik - ringan, tersedia dalam berbagai warna. Namun, plastik tersebut tergores seiring waktu dan dapat kehilangan bentuknya saat air mendidih.
Kaca	Mangkuk kaca sangat indah di luar, tetapi berat dan rapuh.

Apa dan bagaimana timbangan elektronik diperlihatkan?

Jelas, timbangan menampilkan bobot produk. Berkat mikrokontroler internal, perangkat secara otomatis menghitung ulang dan menampilkan berat dalam kilogram, gram, atau pound. Ada beberapa model yang menunjukkan volume cairan yang diukur dalam mililiter.

Ada model timbangan yang menampilkan suhu dalam ruangan dan waktu saat ini. Desain terpisah bahkan menyertakan jam alarm dan timer.

Indikator digital timbangan elektronik memiliki ukuran yang bervariasi - dari angka sepuluh milimeter hingga tanda besar setinggi beberapa sentimeter. Beberapa indikator memiliki cahaya latar, tetapi dalam hal ini baterai dikonsumsi lebih cepat, sel litium yang "tahan lama" tidak dipasang pada model tersebut.

Skala dimatikan dan menunjukkan suhu

Baterai

Semua timbangan dapur menggunakan sedikit listrik, oleh karena itu baterai digunakan untuk daya. Jika indikator memiliki lampu latar, maka elemen faktor bentuk AA atau AAA digunakan. Jika timbangan memiliki indikator kristal cair sederhana, maka baterai lithium CR2032 digunakan - Anda cukup melupakan catu daya, elemen ini cukup mudah untuk operasi satu tahun.

Penampilan

Desain merupakan bagian penting dari sebuah alat dapur. Ibu rumah tangga memilih timbangan dalam warna dan bentuk yang sesuai dengan tirai, furnitur, dan ubin. Pabrik memproduksi alat ukur dalam berbagai warna dan bentuk: kotak baja berteknologi tinggi yang ketat, platform kayu antik, karakter kartun lucu.

Galeri foto: timbangan dari berbagai bahan

Gambar lucu untuk koki muda

Gambar volumetrik untuk rumah pedesaan

Platform kayu bergaya pedesaan

Gaya teknologi tinggi yang ketat

Fungsi tambahan

Penghitungan kalori

Nutrisi sangat penting untuk diet terapeutik khusus. Sejumlah model skala membantu Anda memperkirakan kandungan kalori makanan.

Timbangan Zelmer berisi panduan produk dalam memori

Misalnya, timbangan makanan Zelmer KS1700 berisi dalam memori daftar 999 produk dengan karakteristik: kandungan kalori, protein dan komposisi lemak. Untuk mendapatkan informasi tentang produk pada saat penimbangan, pengguna menentukan kode produk dari panduan kertas, lalu menekan kode pada timbangan menggunakan tombol sentuh.

Skala SkyScale berkomunikasi dengan smartphone melalui Bluetooth

Referensi memori fisik dari timbangan terlalu kecil untuk mencakup semua makanan yang ada di dunia, tidak dapat diperbarui dan ditambah. Insinyur Redmond membawa katalog produk ke Internet. Timbangan Redmond SkyScale 741S terhubung ke smartphone melalui Bluetooth dan mentransfer bobot produk ke program Ready for Sky. Untuk menentukan kegunaan makanan, pengguna menemukan produk di menu program dan menerima semua informasi yang diperlukan. Direktori "cloud" semacam itu tidak terbatas pada jumlah produk, tetapi juga diperbarui secara rutin dan selalu berisi data terbaru.

Video: timbangan dapur inovatif REDMOND SkyScales 741S

Kriteria penting lainnya

Saat memilih timbangan, perhatikan bahan dari mana badan dan mangkuk dibuat. Bagian-bagian ini akan bersentuhan dengan makanan, jadi harus berkualitas tinggi - kesehatan Anda bergantung padanya. Baja harus tahan karat - mengkilap dan cerah, plastik tidak berbau seperti bahan kimia, penting untuk mengambil kaca tanpa retak dan serpihan.

Karena makanan disiapkan dengan timbangan dan tangan pengguna tidak selalu bersih, penting untuk memperhatikan tombol kontrol. Pilihan ideal adalah panel sentuh, sangat mudah dibersihkan, tombol seperti itu tidak akan pernah menempel.

Produsen Alat Dapur

Timbangan dapur diproduksi oleh perusahaan kecil (dengan merek Vitek, Scarlett, Rolsen, Supra) dan produsen besar - Tefal, Redmond, Zelmer. Biaya timbangan bervariasi dari ratusan rubel hingga puluhan ribu.

Tabel: model timbangan elektronik dapur dan karakteristiknya

Model	Batas beratnya, kg	Akurasi penimbangan, g	Rancangan	Jenis baterai	Fungsi tambahan	harga, gosok.	Komentar
Rolsen KS-2907	5.0	1.0	Platform kaca; Indikator LCD.	CR2032	Satuan pengukuran: gram, kilogram, ons. Menekan berat tara.	800	Timbangan dapur murah, tidak terlalu akurat.
Polaris PKS 0832DG	8.0	1.0	Platform kaca; Indikator LCD; tombol sentuh.	CR2032	Satuan pengukuran: gram, kilogram, ons. Menekan berat tara. Pengukuran volume. Indikator pengisian baterai. Indikator kelebihan berat badan.	1200	Timbangan murah dengan tampilan menarik. Kekurangan: baterai cepat habis.
REDMOND SkyScales 741S	5.0	1.0	Platform kaca; Indikator LCD dengan lampu latar.	3 elemen AAA	Satuan pengukuran: gram, pound, ounce. Menekan berat tara. Pengukuran volume Indikator kelebihan berat badan. Komunikasi dengan smartphone.	2500	Fitur utamanya adalah transfer bobot produk ke aplikasi seluler dengan direktori produk yang sangat besar. Kerugian: harga tinggi.
REDMOND RS-721	10.0	Hingga 5 kg - 1,0 g, hingga 10 kg - 2,0 g	Platform kayu; tombol sentuh; Indikator LCD tersembunyi di dalam bodi.	CR2032	Menekan berat tara. Shutdown otomatis. Indikator kelebihan berat badan. Indikator baterai rendah.	17.00	Timbangannya memakan waktu hingga 10 kg. Kasus menarik dan desain platform.
Maxwell MW-1451	5.0	1.0	Tubuh bulat; mangkok plastik removable dengan volume 0,8 liter.	CR2032	Pengukuran volume untuk air dan susu. Menekan berat tara. Shutdown otomatis. Indikator kelebihan berat badan. Indikator baterai rendah.	900	Timbangan murah dengan mangkok plastik. Fungsi penentuan volume memperhitungkan jenis cairan (air / susu).
REDMOND RS-M731	5.0	1.0	Platform baja tahan karat bulat; Indikator LCD dengan lampu latar; ada pengait di badan untuk digantung di rel dapur; tombol sentuh dengan suara.	3 elemen AAA	Satuan ukuran: gram, mililiter, ounce. Menekan berat tara. Shutdown otomatis. Indikator kelebihan berat badan. Indikator baterai rendah.	1400	Fitur desain yang unik - timbangan dapat digantung di rel dapur.
REDMOND RS-M711	5.0	1.0	Platform baja tahan karat bulat; tombol mekanis; Indikator LCD.	CR2032	Satuan ukuran: gram, mililiter, ounce. Menekan berat tara. Indikasi suhu kamar.	1500	Model kompak dan berkualitas tinggi untuk dapur. Kerugian: pelat menutupi angka pada indikator.
Scarlett IS-565	5.0	1.0	Platform kaca; layar LCD backlit besar; tombol sentuh.	3 elemen AAA	Termometer. Timer. Indikator pengisian baterai. Evaluasi kandungan kalori produk.	1400	Timbangan dengan layar cerah dan tombol sentuh. Kerugian: produk untuk penilaian nutrisi harus dicari di buku dan angka tiga digit dimasukkan ke dalam skala.
Supra BSS-4095	5.0	1.0	Tubuh stainless steel bundar; mangkok baja lepasan dengan volume 2,5 liter.	Jenis Krona	Termometer. Timer. Indikator pengisian baterai. Indikator kelebihan berat badan. Menekan berat tara.	1400	Timbangan berteknologi tinggi dengan mangkuk baja besar. Kekurangan: baterai Krona mahal digunakan, yang tidak termasuk dalam paket.
Misteri MES-1814	3.0	1.0	Platform kaca bundar dengan jam built-in; tombol sentuh.	3 elemen AAA	Jam. Indikator pengisian baterai. Indikator kelebihan berat badan. Menekan berat tara.	1000	Desain menarik - timbangan dan jam dalam satu wadah. Mereka digantung di dinding, tidak memakan tempat.

Galeri foto: penampilan perangkat

Misteri MES-1814

Supra BSS-4095

Scarlett IS-565

REDMOND RS-M711

REDMOND RS-M731

Maxwell MW-1451

REDMOND RS-721

REDMOND SkyScales 741S

Polaris PKS 0832DG

Rolsen KS-2907

Ulasan Pengguna

Selalu ada pekerjaan yang harus dilakukan untuk timbangan elektronik di dapur. Alat yang presisi akan mengukur tepung, gula dan susu sehingga pancake pertama tidak akan keluar menggumpal. Konstruktor, bersama dengan desainer, telah mengembangkan ratusan model skala untuk tugas apa pun, cocok dalam bentuk, warna, dan ukuran untuk interior apa pun. Tetap hanya memilih produk yang cocok untuk Anda secara pribadi.