Salad Tahun Baru: Baru 2019, Resep Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Item baru yang lezat 2019: pilihan salad orisinal untuk Tahun Baru

Dalam persiapan untuk pertemuan khusyuk Tahun Baru, sebagian besar waktu dihabiskan untuk suguhan indah dan lezat, di antaranya yang paling banyak dan beragam adalah salad. Saya menyampaikan kepada Anda beberapa pilihan kecil dengan bantuan yang dapat Anda persiapkan untuk pertemuan tahun 2019 tanpa takut menjadi orang yang berpikiran klise.

Kandungan

• 1 Resep selangkah demi selangkah untuk salad baru untuk Tahun Baru 2019

  • 1.1 Salad "Festive" dengan rumput laut dan crab stick

    1.1.1 Video: Salad Puff Karangan Bunga Natal

  • 1.2 "Suasana hati" salad hangat dengan hati ayam dan jeruk keprok

    1.2.1 Video: Salad kiwi

  • 1.3 Salad "eksotis" dengan udang, jahe, dan jeruk bali

    1.3.1 Video: Salad Ayam Nanas

  • 1.4 Salad Daikon dengan kenari dan keju

    1.4.1 Video: salad lobak putih untuk Tahun Baru

Resep selangkah demi selangkah untuk salad baru untuk Tahun Baru 2019

Terlepas dari kenyataan bahwa hari-hari kerja saya sering berakhir 1-2 hari sebelum akhir tahun berjalan, perasaan liburan, harapan akan sesuatu yang baru dan baik, serta kesempatan untuk duduk secara mental dengan orang yang dicintai, mengatur saya dalam suasana hati yang positif dan mengaktifkan fantasi kuliner saya. Setiap meja Tahun Baru saya menghias dengan setidaknya dua salad, yang belum pernah saya siapkan atau tawarkan kepada tamu dan keluarga sebelumnya.

Salad meriah dengan rumput laut dan stik kepiting

Foto-foto hidangan yang akan Anda lihat di bawah ini menunjukkan bagaimana Anda dapat mengatur salad untuk Natal. Untuk pesta Malam Tahun Baru, saya sarankan untuk mengganti lilin keju dengan jagung kaleng dan / atau delima, bintang keju, atau elemen dekorasi Tahun Baru yang dapat dimakan lainnya.

Bahan:

• 400 g batang kepiting;
• 120 g rumput laut;
• 100 g nasi rebus;
• 200 g jagung kaleng;
• 3 telur rebus;
• 3 sdm. l. mayones;
• 1 ikat besar dill segar
• 1 sendok teh biji jintan;
• 3 potong keju olahan;
• garam secukupnya.

Persiapan:

1. Rebus nasi hingga empuk.
2. Masukkan jagung ke dalam saringan.

3. Kupas perlahan lapisan merah atas dari satu batang kepiting, sisihkan. Potong sisa bagian dan batang lainnya menjadi kubus kecil.

   

   Bagian atas beberapa batang kepiting akan dibutuhkan nanti untuk menghias salad

4. Parut telur di atas parutan sedang.

   

   Telur bisa diparut di sisinya dengan lubang sedang atau besar

5. Tempatkan semua bahan dan rumput laut dalam mangkuk besar.

   

   Lipat makanan ke dalam wadah besar agar salad mudah tercampur nanti

6. Bumbui salad dengan mayones. Cobalah, tambahkan garam.

   

   Tambahkan garam sesuai selera Anda

7. Letakkan gelas dalam bentuk bulat besar, letakkan massa yang dihasilkan di sekitarnya.

   

   Gunakan wadah berdiameter kecil untuk membentuk potongan yang rapi.

8. Lepaskan kaca dan tutupi cincin selada dengan dill dibongkar menjadi ranting. Jika waktunya singkat, sayuran bisa dicincang halus dengan pisau.

   

   Dill dapat dibongkar menjadi ranting kecil atau dicincang

9. Taburi karangan bunga dengan biji jintan.

   

   Jumlah jintan bisa dikurangi atau ditambah

10. Siapkan dekorasi Anda. Gulung irisan keju menjadi gulungan, potong menjadi dua. Lengkapi setiap bagian dengan potongan bagian atas lidi, potong berbentuk lidah api.

    

    "Lilin" untuk salad mudah dibentuk dari piring keju olahan

11. Masukkan "lilin" ke dalam salad.

    

    Salad yang meriah ternyata lezat, cerah, dan sangat indah

12. Atau hiasi salad pilihan Anda.

    

    Anda dapat menghias kreasi ratu Anda seperti yang dikatakan fantasi Anda

Selanjutnya, saya mengusulkan salad alternatif dalam bentuk karangan bunga.

Video: salad puff "Karangan bunga Natal"

Salad hangat "Suasana hati" dengan hati ayam dan jeruk keprok

Kombinasi luar biasa dari produk yang menyenangkan mata dan selera.

Bahan:

• 200 g hati ayam;
• 1 mandarin;
• 1 ikat daun selada;
• 100 g tomat ceri;
• 70 g buah zaitun yang diadu;
• 2 sdm. l. jus lemon;
• 5 sdm. l. minyak zaitun;
• 2 sdm. l. kecap;
• 3 sdm. l. tepung terigu;
• 1/2 sdt jinten;
• garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan:

1. Kupas irisan jeruk keprok dari film, potong menjadi 2-3 bagian.
2. Potong ceri menjadi dua.

3. Cuci dan kupas hati, potong menjadi dua, gulung dengan tepung atau remah roti yang digiling halus.

   

   Hati bisa dilapisi tepung roti dengan tepung atau remah roti

4. Panaskan dalam 3 sdm. l. minyak zaitun dan goreng hati selama 2-3 menit di setiap sisinya. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

   

   Jangan menggoreng hati lebih lama dari waktu yang ditentukan, jika tidak maka akan kehilangan rasa dan kandungan nutrisinya.

5. Sobek daun selada dengan tangan Anda menjadi potongan berukuran sedang dan pindahkan ke piring.

   

   Salad dibentuk di atas piring atau piring dengan porsi

6. Letakkan ati goreng di atasnya.

   

   Hati diletakkan di atas daun selada segera setelah digoreng

7. Berikutnya - ceri, potongan jeruk keprok dan zaitun.

   

   Produk ditata secara acak

8. Campur jus lemon yang baru diperas, kecap, dan minyak zaitun hingga merata.

   

   Gunakan jus lemon yang baru diperas untuk membuat saus lebih beraroma dan gurih.

9. Tuang kecap lemon di atas salad, taburi dengan jinten dan sajikan sampai hati dingin.

   

   Salad disajikan segera setelah persiapan

Untuk pecinta salad yang cerah, enak dan sehat, saya juga menyarankan Anda untuk memasak makanan sesuai dengan resep dari video di bawah ini.

Video: salad kiwi

Salad "eksotis" dengan udang, jahe, dan jeruk bali

Hidangan lezat yang akan menambahkan sentuhan eksotisme menyegarkan ke keajaiban Malam Tahun Baru dan mengisi rumah Anda dengan cita rasa tropis.

Bahan:

• 1 buah nanas;
• 1 jeruk bali;
• 220-250 g udang kecil kupas;
• 100-120 g anggur hijau tanpa biji;
• 1 potong jahe;
• 3 sdm. l. minyak zaitun;
• 1 buah jeruk nipis;
• 1/2 sdt gula pasir;
• 1/4 sdt garam;
• 1/4 sdt lada putih giling;
• mint segar untuk dekorasi.

Persiapan:

1. Menyiapkan makanan. Jumlah bahan di atas didasarkan pada satu setengah nanas. Jika Anda ingin membuat salad menjadi dua bagian, gandakan jumlahnya.

   

   Salad ini dibuat dari produk yang lezat dan sehat

2. Potong nanas menjadi dua memanjang.

   

   Potong nanas sehingga kedua bagiannya berukuran sama

3. Gunakan pisau untuk membuang inti keras dan pulpa dengan hati-hati.

   

   Gunakan pisau tajam yang berguna untuk mengukir inti keras dan bubur kertas

4. Kikis sisa-sisa daging buah dengan sendok agar benda kerja tetap utuh, namun cukup kuat dan tidak rusak.

   

   Jangan terlalu bersemangat saat membersihkan benda kerja dari pulp, agar tidak merusak integritasnya

5. Bagian dari pulp, sekitar 300 g, potong dadu dan pindahkan ke piring. Masukkan sisa daging buah dan setengah nanas lainnya ke dalam lemari es untuk digunakan nanti di piring lain.
6. Rebus udang selama 1 menit dalam air yang sedikit asin, dinginkan.

7. Campur bubur nanas dengan udang dan setengah buah anggur, pindahkan ke setengah nanas.

   

   Pilih wadah yang tepat untuk mencampur bahan

8. Kupas irisan grapefruit dari film, potong menjadi dua.

   

   Jangan lupa untuk menghilangkan lapisan putih dari potongan jeruk bali

9. Parut jahe kira-kira 5 cm di atas parutan halus, kenakan kain katun tipis, peras airnya.
10. Buat jus jeruk nipis utuh.
11. Campurkan jahe dan air jeruk nipis, minyak zaitun, garam, merica, dan gula.
12. Taruh sisa irisan anggur dan grapefruit di atas salad, tuangkan saus di atas piring dan dinginkan selama 1-2 jam.

13. Hiasi salad dengan daun mint segar sebelum disajikan.

    

    Oleskan daun mint pada salad tepat sebelum disajikan

Di bawah ini Anda dapat melihat salad alternatif di nanas

Video: salad ayam nanas

Salad daikon dengan kenari dan keju

Hidangan yang sangat menarik yang memberi Anda kesempatan untuk menikmati pedas, tetapi pada saat yang sama rasanya enak. Meski komposisinya sederhana, salad ini ternyata sangat enak dan tidak biasa.

Bahan:

• 400 g daikon;
• 100 g daging ayam rebus;
• 150 g keju keras;
• 5-6 kacang kenari;
• mayones - secukupnya;
• sayuran hijau untuk dekorasi.

Persiapan:

1. Siapkan bahan Anda.

   

   Makanan yang telah disiapkan sebelumnya memungkinkan Anda menyiapkan salad hanya dalam 10 menit

2. Kupas lobak, bilas, keringkan, parut di parutan kasar dan pindahkan ke mangkuk.

   

   Gosok lobak langsung dari mangkuk tempat Anda akan mengaduk salad

3. Potong ayam rebus kecil-kecil, tambahkan ke lobak.

   

   Ayam untuk salad harus direbus dan didinginkan terlebih dahulu

4. Parut keju di atas parutan kasar, tambahkan sisa bahan.

   

   Semua jenis keju keras cocok untuk salad.

5. Bumbui salad dengan mayonaise sesuai selera, aduk rata, taruh dalam mangkuk salad.
6. Goreng biji kenari dalam wajan kering, potong-potong.

7. Taburi salad dengan kacang cincang dan hiasi dengan bumbu.

   

   Gunakan herba segar untuk menghias salad

Saya juga membagikan resep makanan enak lainnya dengan tambahan sayuran yang enak dan sehat.

Video: salad lobak putih untuk Tahun Baru

Jika Anda juga berencana mendekorasi meja Tahun Baru dan Natal dengan salad yang menarik dan tidak biasa, bagikan ide Anda di kolom komentar di bawah. Selamat Liburan dan Selamat Menikmati!