Potongan Daging Ayam Dengan Isian Berair: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2025 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 12:43

Potongan daging ayam yang berair dengan isian yang meleleh: memanjakan keluarga

Potongan daging ayam yang berair dan beraroma untuk makan siang atau makan malam - apa yang lebih enak? Tetapi seiring waktu, bahkan rasa yang paling disukai pun menjadi membosankan, dan kami menginginkan sesuatu yang baru. Kami menyarankan Anda untuk mencoba irisan daging ayam yang sama, tetapi dengan cara baru, mengisinya dengan sesuatu yang lezat.

Resep langkah demi langkah untuk irisan daging ayam

Daging cincang dari ayam empuk, dalam konsistensinya, sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam isian. Itu menempel dengan baik dan menahan bentuknya, dan breading akan membantu dengan ini.

Potongan daging ayam sangat cocok untuk makan siang atau makan malam

Anda akan perlu:

• fillet ayam - 400 g;
• keju krim - 150 g;
• sedikit mentega dan minyak sayur untuk menggoreng;
• garam dan merica secukupnya.

Untuk breading, ambil:

• remah roti - 4 sdm. l.;
• kunyit - 0,5 sdt;
• paprika - 1 sdm. l.

Untuk mengisi:

• mentega - 30-50 g;
• seikat herba segar.

1. Masukkan fillet ayam melalui penggiling daging dengan kisi-kisi halus, tambahkan krim keju ke dalamnya. Bumbui dengan garam dan merica sesuka Anda dan aduk rata. Kocok daging cincang di atas meja atau mangkuk hingga mengeras.

   

   Untuk membuat daging cincang lebih padat dan bentuknya lebih baik, kocok di atas meja atau mangkuk

2. Buat isian dengan mencampurkan minyak dan bumbu hingga merata. Letakkan massa di cling film dan kirim ke freezer selama 15 menit.

   

   Potong sayuran untuk isian sekecil mungkin

3. Bentuk kue daging cincang, buat lekukan kecil di tengahnya. Taruh beberapa isian di dalamnya. Lipat kedua bagian roti pipih menjadi satu, satukan ujungnya dan bentuk patty.

   

   Irisan daging bisa dibuat bulat atau diratakan

4. Siapkan breading dengan mencampurkan semua produk yang diperlukan, gulung irisan daging di dalamnya. Biarkan istirahat selama 10 menit dan gulung kembali. Goreng dalam wajan yang dipanaskan dengan campuran sayuran dan mentega. Setelah menggoreng, simpan roti di dalam oven selama 10 menit pada suhu 200 ° C.

   

   Breading pedas tidak hanya akan memperbaiki daging cincang, tetapi juga memberikan rasa pedas pada irisan daging

Potongan dagingnya sudah siap, perlakukan keluarga dan teman Anda dengan mereka. Yakinlah, semua orang akan menghargai rasa lembut dan gurih mereka, yang berasal dari krim keju dalam daging cincang dan mentega dengan bumbu.

Apa lagi yang bisa Anda masukkan irisan daging

Pada prinsipnya, banyak yang bisa digunakan sebagai isian untuk irisan daging semacam itu. Tetapi saya akan menyarankan apa yang saya coba sendiri. Telur rebus, cincang sangat halus, dapat ditambahkan ke mentega dengan bumbu. Lebih baik lagi, ambil kuning telur saja dan haluskan dengan mentega sampai lembut, seperti untuk telur isian. Atau tambahkan sedikit keju keras yang diparut di parutan halus. Potongan daging dengan isian jamur ini sangat enak. Jamur perlu digoreng dan dicincang dengan blender atau penggiling daging. Hati juga merupakan pilihan yang bagus, dan selain itu, tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Tapi saya tidak suka isian stik kepiting dan daging udang. Meskipun ini masalah selera, mungkin bagi Anda itu akan menjadi favorit Anda.

Anda bisa menggunakan apa saja sebagai isian irisan daging ayam, misalnya jamur goreng

Resep video: irisan daging ayam berair dengan isian

Seperti yang Anda lihat, bahkan hidangan yang sudah tidak asing lagi dapat disajikan dengan cara yang benar-benar baru. Variasi isian akan membantu Anda membuat irisan daging ayam yang berbeda setiap saat. Silakan dinikmati makanannya!