Ayam Dalam Saus Mustard Madu Dalam Oven Dan Wajan: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Ayam dalam saus mustard madu: mengejutkan keluarga dengan hidangan lezat

Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan ayam biasa yang dipanggang dalam oven atau dimasak dalam wajan. Untuk memasak produk favorit Anda dengan cara baru, Anda dapat menggunakan ide dari Internet atau menghidupkan imajinasi Anda sendiri. Kami memutuskan untuk membantu Anda dan menawarkan 2 resep untuk ayam yang lezat dengan saus mustard madu.

Resep langkah demi langkah untuk membuat ayam dalam saus mustard madu

Seorang teman memberi tahu saya cara memasak burung yang sangat enak. Suatu hari, ketika kami mengobrol di telepon tentang pekerjaan sehari-hari, kami berbicara tentang siapa dan bagaimana membawa variasi ke dalam menu keluarga. Ternyata, malam itu dia memutuskan untuk memasak sayap ayam dengan madu dan mustard di oven. Kombinasi bahan-bahan bumbunya menarik minat saya, jadi setelah beberapa hari saya sendiri dapat menikmati hidangan yang luar biasa ini. Ini diikuti oleh percobaan, sebagai hasilnya saya dapat menyebutkan sekitar selusin resep untuk memasak ayam dengan sentuhan pedas.

Ayam panggang utuh dengan madu dan mustard

Berkat resep ini, Anda dapat menyiapkan hidangan sederhana namun lezat yang akan menjadi pusat perhatian di meja liburan.

Bahan:

• 1 bangkai ayam;
• 2 sdm. l. madu;
• 3-4 st. l. mustard biasa;
• 2-3 sdm. l. minyak bunga matahari;
• 1 sendok teh lada hitam giling;
• 1-1,5 sdt garam.

Persiapan:

1. Menyiapkan makanan.

   

   Taruh bahan-bahan yang Anda inginkan di atas meja

2. Bilas bangkai ayam sampai bersih dengan air mengalir, keringkan dengan handuk kertas.

   

   Bilas dan keringkan ayam

3. Lumasi bagian dalam dan luar burung dengan sedikit minyak sayur (sekitar 1/2 sendok makan), gosok dengan garam dan merica.

   

   Olesi ayam dengan minyak sayur dan bumbu

4. Dalam mangkuk kecil, campurkan madu, mustard, dan sisa minyak bunga matahari.

   

   Buatlah bumbu moster madu

5. Oleskan saus moster madu ke seluruh bangkai (sama seperti sebelumnya, luar dan dalam).

   

   Oleskan saus secara merata ke seluruh permukaan unggas di dalam dan luar

6. Tempatkan ayam di lemari es dan diamkan selama 2 jam atau lebih.
7. Saat ayam direndam, nyalakan oven dan panaskan hingga 200 derajat.

8. Tempatkan bangkai dalam loyang dengan selembar kertas roti, masukkan ke dalam oven dan masak selama 1 jam. Taburkan saus yang dibungkus kertas timah di atas ayam setiap 15 menit.

   

   Lapisi ayam dengan kertas timah sebelum meletakkannya di loyang.

9. Pindahkan ayam yang sudah matang ke piring besar dan sajikan dengan lauk pilihan Anda.

   

   Sajikan di piring atau piring besar

Daging ayam dengan saus mustard madu dalam wajan

Hidangan yang sangat mudah disiapkan yang akan menyenangkan Anda dengan kemudahan persiapan dan rasanya yang tidak biasa.

Bahan:

• 1,5 kg dada ayam (fillet);
• 100 ml minyak sayur;
• 2 sdm. l. madu;
• 1 sendok teh. l. moster;
• 4-5 Seni. l. kecap;
• 2 sdm. l. paprika giling;
• 1/2 sdt lada hitam giling;
• 1/2 sdt garam.

Persiapan:

1. Persediaan bahan-bahan yang tepat.

   

   Menyiapkan makanan

2. Bilas dan keringkan dada ayam, potong menjadi beberapa bagian dengan tebal sekitar 2 cm.

   

   Potong fillet ayam menjadi potongan besar

3. Kocok tipis daging pada kedua sisinya hingga membentuk potongan 6-8 mm.

   

   Kocok daging dengan palu kuliner

4. Gosok daging dengan paprika bubuk.

   

   Bumbui daging dengan paprika

5. Campurkan madu, mustard, kecap, minyak sayur, merica, dan garam.

   

   Campur bahan marinade

6. Tuang bumbu rendaman ke dalam wadah besar, kirim dagingnya ke sana. Campur semuanya dengan baik dan biarkan di lemari es selama 2-3 jam.

   

   Biarkan dagingnya terendam dengan baik

7. Masukkan daging ke dalam wajan dengan minyak panas dan kecokelatan daging di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

   

   Goreng daging hingga empuk

8. Sajikan dengan sayuran segar dan bumbu dapur.

   

   Hiasi dengan sayuran dan peterseli segar

Saya juga menyampaikan kepada Anda resep lain yang dengannya Anda bisa memasak ayam dengan madu dan mustard.

Video: paha ayam dalam saus madu-mustard dalam wajan

Ayam dalam saus mustard madu dalam wajan atau di oven adalah hidangan yang bisa dimasak semua orang. Hidangan yang lezat, sangat menggugah selera, aromatik, dan sehat akan menarik bagi semua orang! Silakan dinikmati makanannya!