Sprat Pate Di Rumah: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Sebuah suguhan yang harum: menyiapkan sprat pate yang tidak biasa

Pilihan kami hari ini didedikasikan untuk mereka yang menyukai rasa unik dan aroma sprat yang lezat dan menyebar dengan tambahan produk ini. Nah, untuk lebih tepatnya, kami ingin berbagi dengan Anda beberapa resep pate sprat buatan sendiri dengan berbagai bahan tambahan, yang mana pun dapat dengan mudah ditangani oleh spesialis kuliner pemula.

Resep langkah demi langkah untuk sprat pate

Setelah pindah ke luar negeri, di mana sprat hanya dapat ditemukan di toko Rusia atau di pasar kecil yang menjual produk dari berbagai negara di dunia, saya mulai membeli produk favorit saya hanya sesekali. Mempertimbangkan fakta bahwa biaya ikan asap tidak rendah, tetapi kami ingin meregangkan kesenangan, banyak rekan kami (termasuk saya) menyiapkan pate dengan tambahan makanan laut yang diinginkan. Cara membuat sprat pate ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan yang benar-benar baru, sekaligus mempertahankan rasa dan aroma makanan kaleng yang disukai.

Sprat pate dengan keju leleh dan telur

Telur membuat olesan di atas roti lebih memuaskan, dan keju yang meleleh memberikan tekstur lembut yang istimewa.

Bahan:

• 100 g sprat;
• 100 g keju olahan;
• 2 telur rebus;
• 30 gram bawang merah;
• 1 sendok teh. l. mayones;
• 4-5 tangkai adas segar;
• jus lemon secukupnya;
• garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan:

1. Siapkan bahan Anda.

   

   Taruh makanan yang Anda butuhkan di atas meja

2. Potong bawang merah dengan blender.

3. Parut keju yang sudah meleleh di atas parutan halus atau potong kecil-kecil.

   

   Memarut keju

4. Letakkan sprat di atas bawang.

   

   Tambahkan ikan ke bawang

5. Pindahkan keju dan telur rebus ke dalam mangkuk blender.

   

   Tambahkan keju dan telur rebus ke bawang dan ikan

6. Tambahkan dill cincang dan mayones.

   

   Kirim bumbu cincang dan mayones ke dalam mangkuk

7. Giling semua bahan hingga halus.

   

   Ubah Makanan Jadi menjadi Pate

8. Coba pate. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera, bumbui dengan jus lemon.

9. Sajikan dingin dengan roti dan sayuran segar.

   

   Dinginkan makanan sebelum disajikan

Selanjutnya, saya beri perhatian Anda resep sandwich dengan versi lain dari sprat dan pate keju olahan.

Video: sandwich lezat dengan sprat pate

Sprat pate dengan jamur dan wortel

Perpaduan yang menakjubkan antara aroma ikan asap, jamur yang digoreng dengan bawang bombay, dan adas segar akan memukau para pencinta kuliner tercanggih.

Bahan:

• 200 g sprat;
• 200 g champignon;
• 1 wortel;
• 1 kepala bawang bombay;
• 100 g mentega;
• 50 ml minyak bunga matahari;
• 1 sendok teh garam;
• 1/2 sdt lada hitam giling;
• 1 ikat dill segar

Persiapan:

1. Persediaan makanan yang Anda butuhkan.

   

   Menyiapkan makanan

2. Panaskan setengah minyak bunga matahari dalam wajan. Goreng wortel dan bawang bombay cincang halus di atas parutan kasar hingga empuk. Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan sayuran ke piring.

   

   Tumis bawang bombay dan wortel

3. Tuang sisa minyak sayur ke dalam wajan, masukkan jamur yang sudah dipotong menjadi piring tipis dan didihkan, tutupi, selama 10 menit dengan api kecil. Kemudian tingkatkan api menjadi sedang dan goreng jamur selama 3-4 menit lagi.

   

   Siapkan jamur

4. Pindahkan jamur dan sayuran goreng ke dalam mangkuk dengan ukuran yang sesuai, biarkan hingga dingin sepenuhnya.

5. Tambahkan sprat, kupas dari tulang dan ekor, ke dalam mangkuk berisi sayur dan jamur.

   

   Campur sayuran, jamur, dan ikan

6. Tambahkan mentega potong dadu, garam dan lada hitam ke tempat yang sama.

   

   Tambahkan mentega, garam, dan merica

7. Giling semua bahan dengan blender tangan.

   

   Potong dan campur semua makanan

8. Tempatkan selongsong panggangan atau cling film di permukaan kerja Anda. Oleskan dill segar cincang halus secara merata ke seluruh permukaan plastik food grade.

   

   Taburkan selembar cling film dengan dill cincang

9. Tempatkan sprat pate di tengah film dengan strip tebal. Bungkus olesan dengan foil sehingga adas menutupi pate di semua sisi.

   

   Bungkus pate dengan foil hijau

10. Letakkan makanan di lemari es dan biarkan selama 30-40 menit, lalu keluarkan film dan potong makanan menjadi beberapa bagian.

    

    Potong pate menjadi porsi yang rapi

Anda akan melihat penyebaran sprat alternatif dengan tambahan wortel di bawah ini.

Video: enak untuk sarapan dalam 5 menit

Sprat pate dengan krim dan cognac

Berkat sedikit alkohol, pate resep ini memiliki sentuhan khusus yang akan menarik semua tamu di meja Anda.

Bahan:

• 200 g sprat;
• 50 g krim 33–35% lemak;
• 150 g mentega;
• 1 sendok teh. l. Cognac;
• 1 sendok teh. l. jus lemon;
• garam dan lada hitam - secukupnya;
• bumbu segar secukupnya.

Persiapan:

1. Letakkan makanan di atas meja kerja Anda.

   

   Jaga keberadaan semua komponen pate

2. Takar jumlah yang dibutuhkan untuk setiap bahan, masukkan semuanya ke dalam mangkuk blender, potong-potong sampai halus.

   

   Campur semuanya dengan blender

3. Pindahkan pate ke mangkuk atau piring dalam dan dinginkan setidaknya selama setengah jam.

4. Sajikan dengan segala jenis roti segar.

   

   Oleskan pate di atas roti segar dan nikmati

Sprat pate yang bau adalah dekorasi yang bagus untuk meja apa pun. Dengan bereksperimen dengan zat aditif, Anda dapat menyenangkan tamu mana pun di rumah Anda. Jika Anda sudah mencoba hidangan seperti itu dan siap membagikan resepnya kepada kami, lakukan di kolom komentar di bawah. Selamat makan untuk Anda dan orang yang Anda cintai!