Sup Sprat Dalam Saus Tomat: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2025 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 12:43

Resep sederhana dan menarik untuk sup sprat dalam saus tomat

Tomat sprat mungkin adalah jenis ikan kaleng yang paling populer dan tersebar luas. Kami biasanya menggunakannya sebagai camilan, mengoleskannya di atas roti langsung dari kaleng. Tetapi ibu kami tahu cara memasak beberapa hidangan dari sprat seperti itu. Misalnya sup yang ringan, gurih dan mengenyangkan. Sangat mudah untuk mempersiapkannya bahkan seorang pemula dalam memasak pun bisa melakukannya.

Sup sederhana dengan sprat dalam saus tomat

Satu set produk minimal, sedikit waktu - dan sup panas segar di atas meja!

Anda akan perlu:

• 2 kaleng sprat dalam saus tomat;
• 7 kentang;
• 1 bawang;
• 1 wortel;
• 5 merica hitam;
• 5 lembar daun salam;
• 70 g mentega;

• garam, campuran merica secukupnya.

  

  Sayuran, bumbu, dan bumbu dalam tomat adalah semua yang Anda butuhkan untuk membuat sup lezat yang lezat

Pastikan sprat tetap segar

1. Potong kentang yang sudah dikupas secara acak, bilas dan masukkan ke dalam panci berisi air. Tempatkan di atas api sedang.

   

   Rebus kentang cincang

2. Saat kentang dimasak, potong bawang dan parut wortel. Goreng dengan mentega: pertama goreng bawang bombay hingga bening, kemudian masukkan wortel dan didihkan hingga lembut.

   

   Buat sup goreng

3. Kentang hampir matang, tambahkan goreng ke dalamnya. Bumbui dengan garam, tambahkan lavrushka dan merica. Harap dicatat bahwa Anda perlu mengurangi garam dari biasanya, karena makanan kaleng itu sendiri asin.

   

   Taruh goreng dalam sup dan tambahkan bumbu

4. Biarkan sup mendidih selama 2-3 menit. Kemudian tambahkan merica bubuk dan 2 kaleng sprat ke dalamnya. Aduk rata, tambahkan mentega.

   

   Tambahkan sprat terakhir

5. Kecilkan api menjadi kecil dan masak selama 5 menit lagi. Angkat panci dari kompor dan biarkan selama 15-20 menit.

   

   Biarkan sup terendam sebelum disajikan.

6. Sprat dalam sup tomat dapat dilengkapi dengan daun bawang segar - kombinasi yang sempurna!

   

   Bawang segar sangat ideal untuk sup sprat dan tomat

Jika mau, Anda bisa menambahkan sereal atau mie ke dalam sup ini. Misalnya, tambahkan nasi atau soba 10-15 menit sebelum akhir memasak (segera setelah kentang mulai mendidih). Bihun memerlukan waktu 3-5 menit untuk dimasak, jadi harus ditambahkan bersama sprat.

Resep video sup sprat

Sprat acar dalam tomat

Jika Anda memiliki ikan kalengan dalam saus tomat yang Anda inginkan, Anda harus mencoba membuat acar yang harum dan kaya rasa!

Anda akan perlu:

• 1 kaleng sprat;
• 1 bawang;
• 3 mentimun acar ukuran sedang;
• 1 wortel;
• 3-5 kentang;
• bumbu segar, rempah-rempah, garam, krim asam - secukupnya.

Anda bisa menambahkan nasi jika mau. Saya selalu memasak acar dengan nasi, lebih jarang dengan jelai. Tetapi dalam hal ini, kentang yang dibutuhkan lebih sedikit: biji-bijian direbus dengan baik, dan acar bisa menjadi sangat kental. Ya, banyak orang menyukai sup kental, tetapi lebih baik tidak membuatnya menjadi bubur. Nasi harus dimasukkan 10 menit sebelum membuat sup.

1. Rebus air dan masukkan kentang cincang ke dalamnya. Saat memasak, rebus mentimun, potong kecil-kecil, di atas kompor di dekat panci kecil. Dalam wajan, goreng bawang bombay dan wortel.
2. Kentangnya sudah matang. Tempatkan daging panggang, mentimun, dan sprat secara bergantian. Aduk dan cicipi dengan garam. Jika Anda merasa perlu menambahkan garam, tuangkan sedikit acar mentimun.

3. Tuang acar ke piring, tambahkan krim asam dan bumbu cincang.

   

   Pastikan untuk menambahkan krim asam ke dalam acar saat disajikan.

Ngomong-ngomong, merebus mentimun dalam panci adalah opsional. Parut di parutan kasar dan didihkan bersama bawang bombay dan wortel di goreng.

Sup kubis dengan sprat dalam tomat

Kami tidak biasa menggabungkan kubis rebus dengan ikan kaleng. Tapi percayalah, sup kubis ini ternyata sangat enak. Selain itu, ini adalah pilihan yang sangat hemat, yang biayanya lebih murah daripada sup kubis dengan daging, dan akan matang lebih cepat.

Anda akan perlu:

• 200 g kubis putih;
• 150 g sprat dalam tomat;
• 4 kentang;
• 2 sdm. l. minyak sayur;
• 1 liter air;
• 1 wortel;
• 1 bawang;
• 1 sendok teh garam;
• 5-6 tangkai peterseli;
• 3-4 bulu daun bawang.

Rebus air terlebih dahulu.

1. Kupas dan potong dadu kentang. Potong kubis dengan halus. Tempatkan sayuran dalam panci dengan air mendidih dan masak dengan api sedang selama sekitar 20 menit.

   

   Siapkan kentang dan kubis dan masak selama sekitar 20 menit

2. Sementara itu, panaskan wajan dengan minyak sayur. Taruh bawang bombay dan wortel cincang di sana, goreng selama 5 menit dengan api sedang, aduk terus.

   

   Untuk menggoreng, potong bawang bombay dan wortel menjadi kubus kecil.

3. Tempatkan goreng dalam sup mendidih. Tambahkan sprat di sana, garam. Lanjutkan memasak selama 5-8 menit lagi.

   

   Sup kubis hampir siap

4. Potong herba segar dengan halus. Tambahkan sup kubis dengan sprat dalam tomat ke setiap porsi sebelum disajikan.

   

   Pastikan untuk menambahkan bumbu cincang dan krim asam

Sup dengan sprat dan jelai mutiara dalam slow cooker

Jika Anda memiliki slow cooker di rumah, pastikan untuk mencoba membuat sup ini di dalamnya. Anda akan perlu:

• 2 kaleng sprat dalam tomat;
• 1-2 kentang;
• 150 g jelai mutiara rebus;
• 1 tomat;
• 1-2 siung bawang putih;
• 0,5 l air;
• 1 buah bawang bombay.

Untuk memasak sup dengan cepat, rebus barley terlebih dahulu. Tapi pastikan itu tidak sepenuhnya mendidih. Pertama, rendam sereal semalaman, lalu masak selama 60 menit, dan setelah itu Anda bisa mulai memasak sup.

Di multicooker, Anda dapat dengan mudah memasak sup dengan sprat dalam tomat dan barley

1. Potong bawang bombay dan bawang putih, potong tomat. Tempatkan dalam mangkuk multicooker bersama dengan mentega. Masak program Fry selama 5-7 menit.
2. Tambahkan kentang dan jelai mutiara, tutupi dengan air. Bumbui dengan garam dan merica. Atur program Soup, masak selama 10-15 menit. Saat multicooker mati, tambahkan bumbu cincang dan krim asam.

Sup sprat dengan jelai

Kami telah menyajikan beberapa resep soto sederhana, namun menarik dan variatif untuk sup dengan sprat dalam saus tomat. Tentu saja ada banyak cara untuk membuat sup seperti itu. Tentunya Anda juga mengenal mereka. Bagikan dengan kami di komentar bagaimana Anda membuat sup tomat dengan sprat. Silakan dinikmati makanannya!