Pai Kentang Jeli: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Pai kentang jeli yang lezat: cukup untuk seluruh keluarga

Kentang dan tepung merupakan makanan yang hampir selalu ditemukan di dapur. Tahukah Anda bahwa menambahkan beberapa bahan yang lebih sederhana dapat membuat camilan luar biasa yang akan menyenangkan keluarga dan teman Anda, berapa pun usia mereka? Jika tidak, maka artikel ini pasti akan berguna. Hari ini kami meninjau resep terbaik untuk pai kentang jeli.

Kandungan

• 1 Resep langkah demi langkah untuk pai jeli dengan kentang

  • 1.1 Pai jeli sederhana dengan kentang dalam slow cooker

    1.1.1 Video: pai kefir yang dibumbui dengan kentang dan bawang

  • 1.2 Pai yang dibumbui dengan kentang dan daging cincang di atas kefir

    1.2.1 Video: Pie Jeli Daging dan Kentang

  • 1.3 Pai Jeli dengan Kentang dan Ikan Kalengan

    1.3.1 Video: Pai Jeli dengan Kentang dan Ikan Kalengan

  • 1.4 Pie Jeli dengan Kentang, Ayam, dan Keju Krim

    1.4.1 Video: Pai Jeli dengan Jamur dan Kentang

Resep langkah demi langkah untuk pai jeli dengan kentang

Di keluarga kami, kentang sangat diminati, jadi kotak sayuran harus diisi ulang setidaknya sekali seminggu. Hal ini terutama dijelaskan oleh hasrat yang kuat untuk tanaman akar bergizi putri saya. Kentang goreng dan kentang tumbuk adalah hidangan yang tidak pernah dia tolak. Memanfaatkan cinta ini, saya memutuskan untuk membuat putri saya dan semua anggota keluarga lainnya menyenangkan dan mulai mencoba membuat pai dengan kentang. Hampir tidak ada waktu untuk mengutak-atik adonan ragi, jadi saya lebih suka pilihan pai dengan menuangkan.

Pai jeli sederhana dengan kentang dalam slow cooker

Saya merekomendasikan resep sederhana ini sebagai resep dasar. Dengan menambahkan berbagai produk sesuai selera Anda pada isian kentang, Anda selalu dapat menciptakan mahakarya kuliner baru.

Bahan:

• 12 Seni. l. tepung;
• 1 sendok teh bubuk pengembang;
• 1 sendok teh. susu;
• 2 telur;
• 4-5 kentang;
• 1 kepala bawang bombay;
• 2 siung bawang putih;
• garam dan bumbu secukupnya;
• minyak sayur untuk mengolesi mangkuk.

Persiapan:

1. Kocok telur dengan garam dan susu hangat.

   

   Kocok susu dengan telur dan garam

2. Tambahkan tepung yang sudah diayak dengan baking powder, aduk rata.

   

   Tambahkan tepung dan baking powder

3. Potong dua potong kertas roti yang lebar dan panjang dan letakkan berselang-seling di mangkuk multicooker. Lumasi bagian bawah dan samping wadah dengan minyak bunga matahari yang telah disuling.

4. Tuang separuh adonan ke dalam mangkuk.

   

   Tuang separuh adonan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan

5. Parut kentang yang sudah dikupas dan bawang bombay di parutan kasar, bawang putih di parutan halus. Tempatkan sayuran dalam wadah umum, bumbui dengan garam dan bumbu secukupnya, aduk.

   

   Campur bahan isian

6. Sebarkan isian kentang secara merata di atas lapisan adonan di mangkuk multicooker.

   

   Taruh isian di atas adonan

7. Tuang sisa adonan agar benar-benar menutupi kentang. Tutup multicooker dan panggang kue selama 45 menit dalam mode Panggang.

8. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, keluarkan kue dari mangkuk dengan menarik ujung potongan kertas. Gunakan pelat untuk membalikkan produk dan mengirimkannya kembali ke multicooker.

   

   Angkat kue dan jungkir balik

9. Tanpa mengubah mode, masak sajian selama 20 menit lagi hingga bagian atasnya menjadi cokelat.

   

   Masak kue sampai berwarna cokelat keemasan

10. Dinginkan pai yang sudah jadi dan potong menjadi beberapa bagian.

    

    Potong pai yang sudah dingin menjadi beberapa bagian

Video: pai jeli kefir dengan kentang dan bawang

Pai yang dibumbui dengan kentang dan daging cincang di atas kefir

Pai jeli lain yang mudah disiapkan, di mana umbi-umbian yang sehat cocok dengan sayuran lain dan daging cincang. Opsional, daging cincang (babi, sapi atau campuran) dapat diganti dengan ayam atau kalkun.

Bahan:

• 450 ml kefir;
• 2,5 sdm. tepung;
• 3 telur;
• 6 sdm. l. minyak sayur
• 1 sendok teh soda;
• 400 g daging atau unggas cincang;
• 3 kentang;
• 1 wortel;
• 3-4 kepala bawang;
• sayuran hijau secukupnya;
• garam dan rempah-rempah.

Persiapan:

1. Tempatkan makanan yang Anda inginkan di desktop Anda.

   

   Siapkan bahan yang dibutuhkan

2. Goreng daging cincang sebanyak 2 sdm. l. minyak sayur selama 8-10 menit. Aduk sesekali agar tidak gosong.
3. Dinginkan daging cincang goreng, melewati penggiling daging, tambahkan garam dan bumbu secukupnya.

4. Potong kentang menjadi irisan tipis dengan ketebalan tidak lebih dari 2 mm, rendam dalam air mendidih dengan sedikit garam dan masak selama 2-3 menit, lalu angkat dan letakkan di atas handuk dapur untuk menghilangkan cairan yang tersisa.

   

   Siapkan kentang, bawang bombay dengan wortel, dan bumbu dapur

5. Goreng bawang bombay cincang halus (gunakan 2 sendok makan minyak lagi) sampai setengah matang, lalu tambahkan wortel dan bumbu, 2 sendok makan. l. air, aduk semuanya dan biarkan mendidih selama 3 menit.

6. Bagilah penggorengan sayuran menjadi dua: campur satu dengan daging cincang, yang lainnya dengan kentang.

   

   Siapkan dua jenis topping

7. Siapkan adonan. Campur kefir dengan soda kue. Tuang sisa 2 sendok makan minyak sayur ke dalam campuran, masukkan telur dan tambahkan 1 sdt. garam. Masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi lembut.
8. Olesi loyang dan taburi dengan remah roti.
9. Tuang 1/3 adonan ke dalam cetakan, taburi dengan isian kentang.
10. Tuang setengah adonan yang tersisa, tutupi dengan isian daging.
11. Selesai membentuk potongan dengan sisa adonan.
12. Panggang makanan selama 40–45 menit dengan suhu oven 180 derajat.

13. Biarkan pai yang sudah jadi mendingin selama 10-15 menit, lalu sajikan.

    

    Dinginkan pai selama seperempat jam sebelum disajikan

Video: daging kental dan pai kentang

Pie Jeli dengan Kentang dan Ikan Kalengan

Ikan dan kentang adalah kombinasi populer lainnya yang memiliki ribuan penggemar di kalangan pecinta makanan.

Bahan:

• 1 sendok teh. kefir atau yogurt alami;
• 1 sendok teh. tepung;
• 1/2 sdt soda;
• 1/2 sdt garam;
• 1 telur;
• 3 kentang;
• 1 wortel;
• 1 bawang;
• 1 kaleng ikan kaleng;
• minyak bunga matahari.

Persiapan:

1. Kocok telur dengan garam. Tambahkan kefir atau yogurt ke dalam campuran.

   

   Kocok telur dan garam

2. Tuang tepung dan soda kue ke dalam mangkuk yang sama. Uleni adonan dan dinginkan sebentar.

   

   Buat adonan

3. Potong bawang bombay dengan pisau dalam bentuk apapun, parut wortel di parutan yang berlubang besar. Goreng sayuran dengan sedikit minyak sayur sampai empuk.

   

   Tumis bawang bombay dan wortel

4. Masukkan ikan kaleng ke dalam saringan. Setelah 5 menit, haluskan produk dengan garpu. Jika ikan memiliki tulang yang besar dan keras, pilihlah.

   

   Potong potongan ikan kalengan

5. Kupas kentang dan potong menjadi irisan yang sangat tipis.

   

   Siapkan kentang

6. Olesi loyang yang sesuai dengan minyak dan tuangkan 1/2 bagian adonan ke dalamnya.

7. Selanjutnya, taruh produk yang sudah disiapkan sebelumnya di atas adonan: tumis wortel dan bawang, kentang (ditambah sedikit garam) dan ikan.

   

   Letakkan isian di atas adonan

8. Tuang separuh adonan lainnya ke dalam cetakan.

   

   Tutupi isian dengan lapisan adonan

9. Panggang makanan selama 30 menit pada suhu 200 derajat, lalu turunkan suhu menjadi 160 derajat dan lanjutkan memanggang pai selama 10 menit lagi.

   

   Masak camilan selama sekitar 40 menit

Video: pai jeli dengan kentang dan ikan kaleng

Pie Jeli dengan Kentang, Ayam, dan Keju Krim

Champignon yang harum, fillet ayam yang empuk, kentang, dan keju leleh - isian pai ini membuat Anda gila dengan rasanya yang kaya dan baunya yang luar biasa.

Bahan:

• 300-400 g tepung;
• 350 ml krim asam;
• 3 telur;
• 5-6 kentang;
• 2 dada ayam (fillet);
• 400 g jamur beku;
• 2-3 kepala bawang bombay;
• 2 keju olahan;
• 1,5 sdt. bubuk pengembang;
• 2,5 sdt Sahara;
• 1,5 sdt. garam;
• 3 sdm. l. minyak sayur;
• garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan:

1. Menyiapkan makanan. Potong bawang menjadi kubus kecil, parut wortel di parutan kasar atau sedang. Rebus dada ayam (fillet) dalam air yang sedikit asin, dinginkan dan potong dadu kecil atau potongan bentuk bebas. Cairkan jamur terlebih dahulu dengan meletakkannya di saringan atau saringan untuk mengalirkan air.

   

   Siapkan bahan untuk membuat isian

2. Masukkan bawang bombai ke dalam wajan dengan minyak panas, goreng selama 1–2 menit. Tambahkan wortel, masak selama 2-3 menit. Kirim jamur ke massa bawang-wortel, campur semuanya dan didihkan sampai semua bahan matang.
3. Potong keju olahan kecil-kecil dengan sisi sekitar 1 cm, satukan dengan daging ayam dalam wajan dengan sayuran dan jamur. Aduk isian dan matikan kompor.
4. Potong kentang menjadi irisan tipis di sepanjang atau di sepanjang akar sayuran.

5. Campurkan krim asam dengan telur, garam, gula, baking powder dan tepung terigu yang diayak. Uleni adonan hingga lembut.

   

   Buat adonan pai

6. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan setengah adonan ke dalamnya, taruh lapisan kentang di atasnya, lalu jamur dengan sayuran dan keju.
7. Tuang adonan ke atas isian, nyalakan alat dalam mode "Memanggang" dan panggang kue selama 60 menit.

8. Setelah bunyi bip, tunggu 10-15 menit, lalu keluarkan kue dari multicooker dan balikkan ke piring.

   

   Balikkan kue yang sudah jadi di atas piring besar.

Di bawah ini saya sarankan versi pai kental dengan isian yang lebih sederhana.

Video: pai jeli dengan jamur dan kentang

Mudah disiapkan tetapi pai kentang jeli yang lezat, hangat dan indah akan membantu Anda sekali lagi menunjukkan pengetahuan kuliner Anda yang luar biasa kepada orang yang Anda cintai. Masak dengan senang hati dan bawa kegembiraan. Silakan dinikmati makanannya!