Daftar Isi:

Salad Crab Delight: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Salad Crab Delight: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Crab Delight: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Crab Delight: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: Cara Memasak Seafood Rebus Langkah demi Langkah 2024, November
Anonim

Salad lezat "Crab Delight": hidangan cerah dan menggugah selera

Salad cerah
Salad cerah

Berapa banyak resep salad crab stick yang Anda tahu? Saya memulai kenalan saya dengan produk ini, hanya mengetahui satu pilihan memasak, tetapi sekarang saya dapat membanggakan koleksi di mana ada lebih dari 20 cara untuk membuat hidangan semacam itu. Menariknya, sebagian besar merupakan hasil eksperimen dengan bahan salad. Salah satu variasi tersebut adalah Crab Delight.

Resep selangkah demi selangkah untuk salad Crab Delight

Suatu hari saya menemukan satu paket stik kepiting di dalam freezer. Karena tidak ada jagung dan ketimun segar di rumah untuk membuat salad tradisional, yang sangat populer di keluarga saya, saya memutuskan untuk bereksperimen dan memasak sesuatu dari apa yang dapat saya temukan di lemari es. Tomat segar dan paprika, sepotong keju, beberapa telur rebus, dan bawang putih aromatik dicincang dan dicampur dengan sumpit, kemudian dibumbui dengan mayones. Saladnya ternyata sangat lezat.

Bahan:

  • 200 g batang kepiting;
  • 2 telur;
  • 150 g keju keras;
  • 1 tomat;
  • 1-2 siung bawang putih;
  • 3 sdm. l. mayones;
  • garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan:

  1. Telur rebus, dinginkan, kupas, parut di parutan kasar.

    Telur rebus diparut di parutan di atas talenan
    Telur rebus diparut di parutan di atas talenan

    Telur rebus untuk salad bisa dipotong dengan pisau atau diparut

  2. Potong kepiting yang sudah dicairkan menjadi kubus berukuran sedang atau juga parut di parutan kasar.

    Kepiting potong dadu di atas talenan
    Kepiting potong dadu di atas talenan

    Hilangkan es kepiting sebelum dimasak

  3. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil, biarkan di atas talenan, atau masukkan ke dalam saringan selama 10 menit untuk mengeringkan airnya. Langkah-langkah ini diperlukan agar cairan tidak mengubah sisa bahan menjadi bubur yang tidak menggugah selera.

    Potongan tomat matang di atas talenan
    Potongan tomat matang di atas talenan

    Lebih baik mengeringkan jus tomat cincang, karena dapat merusak rasa dan penampilan hidangan.

  4. Masukkan satu siung bawang putih melalui alat press, campur dengan mayones, sedikit garam dan lada hitam sesuai selera.

    Bawang putih cincang dengan mayones
    Bawang putih cincang dengan mayones

    Saus salad dibuat dengan mayones, bawang putih cincang, garam dan merica bubuk

  5. Lapis bahan yang sudah disiapkan secara berlapis: tomat, saus, crab stick, dressing, telur, dressing lagi. Jika diinginkan, produk dapat dicampur dan dimasukkan ke dalam porsi atau dalam mangkuk salad biasa.
  6. Taburi salad dengan parutan keju keras yang kasar.

    Puff salad dengan crab stick, tomat, dan keju keras di atas piring
    Puff salad dengan crab stick, tomat, dan keju keras di atas piring

    Sentuhan terakhir dari salad adalah parutan keju keras

Di bawah ini saya menawarkan versi sederhana dari salad "Crab Delight".

Video: salad dengan stik kepiting, tomat dan keju

Salad "Crab Delight" adalah hidangan yang mudah disiapkan, sangat lezat, dan cerah yang dapat diletakkan dengan aman bahkan di atas meja pesta. Jika kalian sudah familiar dengan sajian ini, tuliskan opini kalian tentangnya di kolom komentar di bawah. Dan bagi mereka yang belum mencoba salad seperti itu, kami menyarankan agar Anda menikmati hidangan yang enak sesegera mungkin. Silakan dinikmati makanannya!

Direkomendasikan: