Daging Dalam Pot Dengan Kentang Di Oven: Resep Panggang Langkah Demi Langkah

2025 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 12:43

Panggang lezat dalam panci: memasak daging dan kentang di oven

Kombinasi daging yang lezat dan sayuran yang berair adalah pilihan yang aman untuk makanan apa pun. Dan jika hidangan seperti itu dimasak dalam oven, dan tidak hanya dipanggang, tetapi juga direbus dalam panci, maka tidak mungkin untuk menahan godaan. Bukan tanpa alasan bahwa berbagai jenis daging panggang dapat dilihat pada menu di sebagian besar restoran, kafe, dan bar.

Resep langkah demi langkah untuk daging dan kentang dalam pot

Pertama kali saya mencoba daging panggang adalah selama tahun-tahun murid saya. Pada akhir pekan dan liburan, saya dan teman saya bekerja paruh waktu di sebuah restoran kecil tapi sangat populer. Saat makan siang, kami disuguhi beberapa pilihan hidangan dari menu restoran, termasuk daging dan sayuran di dalam oven. Saya jatuh cinta dengan hidangan ini untuk selamanya. Tahun-tahun telah berlalu, dan saya masih suka menikmati makanan dengan semua variasinya. Tentu saja, saya belajar cara memasak daging panggang sendiri dan menurut resep yang berbeda. Hari ini saya berbagi dengan Anda salah satunya.

Bahan:

• 300 g daging babi;
• 500 g kentang;
• 1 bawang;
• 1 wortel;
• 2 lembar daun salam;
• 1/2 sdt paprika giling;
• 2-3 kacang lada hitam;
• minyak bunga matahari untuk menggoreng;
• garam.

Persiapan:

1. Menyiapkan makanan.

   

   Produk sederhana membuat hidangan layak mendapat tempat di menu restoran

2. Bilas dan keringkan potongan daging babi, potong dadu besar dengan sisi sekitar 3 cm.

3. Potong wortel dan bawang bombay menjadi kubus kecil.

   

   Potong daging dan sayuran menjadi kubus: daging babi - kasar, bawang dan wortel - halus

4. Pindahkan daging ke wajan dengan minyak panas dan goreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

   

   Untuk menjaga kesegaran daging saat direbus, daging harus digoreng hingga muncul kerak.

5. Masukkan sayuran ke dalam wajan babi dan masak hingga bawang bombai menjadi bening.

   

   Bawang dan wortel panggang harus agak empuk

6. Bagi alas sangrai menjadi 2 panci keramik, 1/3 penuh.

   

   Sayuran dan daging diletakkan di lapisan pertama dalam pot

7. Potong kentang, seperti daging babi, menjadi kubus besar.

8. Taburkan paprika tanah kering di atas kentang dan aduk.

   

   Anda tidak hanya dapat menambahkan paprika ke dalam daging panggang, tetapi juga bumbu lainnya sesuai selera Anda

9. Tempatkan kentang di dalam panci di atas daging.

10. Tambahkan daun salam, merica hitam dan garam secukupnya ke dalam daging panggang.

    

    Daun salam dan lada hitam menonjolkan aroma daging dan sayuran yang indah

11. Tuangkan air panas ke seluruh isinya agar cairan menutupi kentang.

    

    Hidangan tersebut akan lebih enak jika Anda mengganti air dengan kaldu sayur atau daging.

12. Tutup panci dengan tutup, masukkan ke dalam oven dan masak dengan suhu 180 derajat selama 1 jam.

13. Sajikan daging dan kentang dalam panci di atas piring.

    

    panci menjaga suhu tetap baik dan piring tetap panas untuk waktu yang lama

Di bawah ini Anda dapat melihat versi lain dari daging dan kentang sederhana namun sangat enak dalam pot.

Video: hidangan lezat dalam panci untuk setiap hari

Resep daging dan kentang dalam panci ini adalah yang paling sederhana dan sering digunakan sebagai resep dasar. Dengan melengkapi hidangan dengan bahan-bahan lezat pilihan Anda, Anda selalu dapat menyiapkan daging panggang dengan cara baru. Bagikan resep Anda dengan kami di komentar di bawah. Silakan dinikmati makanannya!