Makarel Dalam Oven Dalam Kertas Timah: Resep Untuk Ikan Panggang Yang Lezat Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Makarel panggang oven: resep untuk ikan yang menggugah selera dalam kertas timah

Resep makanan cepat saji, enak dan pada saat yang sama makanan sehat memiliki nilai khusus bagi setiap pencinta masakan. Salah satunya adalah ikan yang dipanggang di oven. Ikan merah dan putih dari berbagai ras disiapkan dengan jus lemon, minyak sayur, dan rempah-rempah aromatik. Hari ini kita akan berbicara tentang cara memanggang makarel lezat dengan kertas timah.

Resep langkah demi langkah untuk membuat makarel di oven

Di salah satu artikel saya, saya sudah membahas tentang kecintaan saya pada makarel. Ikan yang terjangkau, sangat enak dan sehat adalah favorit saya dan sering menjadi tamu di atas meja. Makarel yang diasinkan, dipanggang dalam oven dan di atas barbekyu, sup dan irisan daging dari penghuni laut kalengan dalam minyak - semua hidangan ini tidak hilang dari menu keluarga kami. Jika kita berbicara secara khusus tentang memanggang ikan dalam oven, sekarang saya dapat membanggakan pengetahuan tentang 10 cara berbeda dari proses ini. Namun, hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang versi paling sederhana yang saya mulai.

Bahan:

• 1 ikan kembung;
• 15 g jus lemon;
• 25 g minyak zaitun;
• 1/2 sdt garam laut;
• 1,5 sdt. rempah-rempah.

Langkah memasak:

1. Letakkan bahan yang dibutuhkan di atas meja.

   

   Hanya sedikit bahan yang dibutuhkan untuk hidangan yang lezat

2. Siapkan ikan. Potong kepala, ekor dan sirip, dan buang isi perut serta lapisan tipis hitam dari dalam bangkai. Bilas mackerel dengan air dingin mengalir dan keringkan dengan handuk kertas.

   

   Kupas dan cuci ikan sampai bersih sebelum dimasak

3. Tuang perasan lemon di bagian dalam dan luarnya, taburi dengan garam dan bumbu.

   

   Untuk ikan, Anda bisa menggunakan bumbu yang sudah jadi atau campuran bumbu kering kesukaan Anda.

4. Tempatkan makanan yang sudah disiapkan di atas selembar kertas roti besar, olesi bagian dalamnya dengan minyak zaitun.

   

   Gunakan selembar kertas aluminium besar untuk membungkus seluruh bangkai dengan nyaman

5. Bungkus bangkai dengan melipat foil ke dalam amplop. Biarkan lubang kecil di foil agar uap keluar atau menembusnya.

   

   Jangan lupa meninggalkan lubang untuk mengeluarkan uap, jika tidak ikan akan terlihat seperti direbus

6. Masukkan ikan ke dalam lemari es dan biarkan selama 1–2 jam, atau lebih baik lagi, semalaman.
7. Sebelum dipanggang, keluarkan makanan dari lemari es dan biarkan menghangat pada suhu kamar selama setengah jam.
8. Panggang makarel dengan suhu oven 190-200 derajat selama 20 menit.

9. Sajikan ikan yang dimasak utuh atau sebagian dengan lauk pilihan Anda.

   

   Makarel panggang oven baik panas maupun dingin

Di bawah ini Anda dapat melihat cara alternatif untuk memasak ikan.

Video: ikan kembung di oven dipanggang dalam kertas timah

Saya harap Anda dan orang yang Anda cintai akan menyukai resep saya. Dan jika Anda juga suka memanggang ikan kembung di oven, pastikan untuk memberi tahu kami cara melakukannya di kolom komentar di bawah. Silakan dinikmati makanannya!