Kolak Labu Untuk Musim Dingin Seperti Nanas: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Kolak labu untuk nanas untuk musim dingin: kami mengejutkan orang-orang terkasih dengan persiapan yang lezat

Mutiara utama di kalung di leher keindahan musim gugur yang murah hati bisa dianggap sebagai labu. Buah yang cerah memiliki rasa yang lembut dan merupakan bom vitamin yang kuat yang kita semua butuhkan di musim dingin. Untuk menikmati buah beri yang luar biasa sepanjang musim dingin, labu dipanen selama musim dingin. Hari ini kita akan berbicara tentang kolak labu yang bagus untuk nanas.

Resep langkah demi langkah untuk kolak labu nanas untuk musim dingin

Setiap musim semi ayah saya menabur benih labu di kebunnya. Dan di musim gugur kami mengumpulkan buah-buahan besar, hangat sinar matahari, dan cerah. Panennya selalu murah hati, jadi kami membagikan beberapa beri kepada teman dan kenalan, menyembunyikan beberapa labu di ruang bawah tanah untuk musim dingin, dan menggunakan sisanya untuk menyiapkan berbagai hidangan lezat. Paling sering, labu dipotong menjadi potongan besar dan dipanggang dalam oven dengan gula atau madu. Kadang-kadang bubur labu parut ditambahkan ke bubur millet manis. Suatu kali di sebuah pesta, saya mencoba camilan labu yang saya sukai dari sendok pertama. Terus terang, pada awalnya saya tidak mengerti apa sebenarnya yang ditawarkan pemilik rumah sebagai makanan penutup. Di dalam mangkuk terdapat kubus kuning buah atau sayuran, dan rasanya sangat mirip dengan nanas. Ternyata, labu biasa yang dipanen untuk musim dingin menurut resep khusus sangat mirip dengan buah eksotis.

Bahan:

• 2 kg bubur labu;
• 400 g gula pasir;
• 3 sdm. l. 9% cuka;
• 2 liter air;
• 2 kantong gula vanila.

Langkah memasak:

1. Kupas dan buang bijinya.

   

   Untuk persiapan kolak, digunakan bubur labu tanpa kulit dan biji

2. Potong daging buah menjadi kubus atau batang yang rapi.

   

   Kubus atau tongkat yang rapi terlihat sangat menggugah selera

3. Dalam panci besar, didihkan air, tambahkan gula pasir dan gula vanila, aduk rata untuk melarutkan semua kristal.

   

   Gula vanilla bisa diganti dengan vanilla atau vanilla essence
4. Tuang cuka ke dalam sirup gula.

5. Masukkan ampas cincang ke dalam panci dengan cairan mendidih, kecilkan api dan masak kolak sampai labu lunak.

   

   Waktu memasak kolak tergantung pada jenis labu

6. Tempatkan kolak dalam toples steril, tutup dengan tutup steril dan gulung.

7. Balikkan stoples, bungkus dengan selimut atau handuk dan biarkan dingin.

   

   Balik stoples, periksa kekencangan kolak

8. Simpan benda kerja Anda di ruang bawah tanah atau lemari dingin.

   

   Kolak labu untuk nanas - cerah, enak dan sangat sehat

Untuk persiapan sukses kolak labu untuk nanas, ada beberapa tip berguna dari nyonya rumah berpengalaman:

1. Yang terbaik adalah menggunakan varietas labu pala untuk kolak nanas, karena mereka memiliki daging buah yang paling lembut dan lezat.
2. Untuk pengawetan yang enak, perlu memilih buah yang matang dengan daging buah yang kencang dan kulit tanpa pembusukan.
3. Varietas labu butternut mendidih dengan sangat cepat, sisanya mungkin membutuhkan sekitar setengah jam perlakuan panas dalam air mendidih.
4. Cuka bisa diganti dengan asam sitrat. Misalnya, dalam resep ini, bukan 3 sdm. l. 9% cuka membutuhkan 1,5 sdt. AC id.

Tidak memiliki rasa dan bau yang menonjol, bubur labu menyerap dengan sempurna semua yang melekat pada produk lain. Selain vanillin, bahan tambahan berikut ini dapat memperkaya rasa dan aroma kolak labu untuk nanas:

• kulit dan jus buah jeruk (lemon, jeruk, jeruk nipis);
• Quince Jepang;
• apel;
• Jus nanas;
• sirup nanas;
• cengkeh kering;
• kayu manis;
• kapulaga.

Video: 2 resep kolak labu untuk musim dingin

Pernah mencoba kolak labu untuk nanas? Saya menyarankan Anda untuk melakukannya secepat mungkin! Makanan penutup yang lezat dan sehat memberi Anda suasana hati yang baik, berenergi, dan positif. Jika Anda sudah familiar dengan kelezatannya dan tahu bagaimana mempersiapkannya untuk musim dingin, bagikan resep Anda dengan pembaca situs kami. Silakan dinikmati makanannya!