Pancake Dengan Susu Encer Berlubang: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Pancake kerawang dengan susu: resep langkah demi langkah dengan foto

Pancake kerawang bagus tidak hanya untuk Shrovetide. Sarapan yang lezat, camilan di siang hari, atau makanan penutup untuk liburan - makanan lezat akan selalu berguna. Untuk membuat pancake, Anda tidak perlu menjadi juru masak yang ahli dengan banyak pengalaman di belakang Anda. Namun, masih ada sedikit nuansa. Dari sekian banyak pilihan untuk menyiapkan hidangan ini, saya telah memilih satu, yang segera saya bagikan kepada Anda. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat pancake tipis dengan lubang pada susu.

Resep langkah demi langkah untuk pancake tipis dengan lubang di susu

Pepatah bahwa pancake pertama selalu keluar kental bisa didengar sangat sering. Namun, tidak semuanya buruk. Kebijaksanaan populer, meski benar, masih ada pengecualian. Saya mengatakan ini dari pengalaman saya sendiri, karena dari usaha pertama memasak pancake, saya sudah bisa menikmati bulatan emas yang enak dan sangat rapi. Adik saya mengajari saya cara menggoreng pancake jala yang enak dengan susu. Pada saat yang sama, dia tidak menunjukkan kepada saya urutan tindakan, tetapi hanya mengatakan apa yang harus saya lakukan. Ternyata, dengan mengikuti beberapa aturan sederhana, Anda dapat menghindari kesalahan dan menjadi ahli dalam membuat pancake.

Bahan:

• 3 sdm. susu;
• 3 telur;
• 1,5 sdm. tepung terigu;
• 1-2 sdm. l. gula pasir;
• 1/2 sdt garam;
• minyak bunga matahari;
• mentega.

Langkah memasak:

1. Campurkan telur dengan gula pasir dan garam dalam wadah yang sesuai.

   

   Sesuaikan jumlah gula sesuai keinginan Anda

2. Sambil mengaduk massa telur, tuangkan separuh susu ke dalam mangkuk dan aduk makanan hingga gula dan kristal garam benar-benar larut.

   

   Adonan harus bebas dari gula dan kristal garam

3. Ayak tepung ke dalam mangkuk dengan adonan masa depan.

   

   Mengayak akan memperkaya tepung dengan oksigen, dan pancake akan lebih lapang.

4. Aduk semua bahan hingga merata untuk menghindari gumpalan.

   

   Aduk telur dan tepung terigu hingga tidak ada gumpalan pada adonan.

5. Tuang sisa susu ke dalam mangkuk dan aduk.

   

   Gunakan susu suhu ruangan untuk membuat adonan pancake

6. Tambahkan 2 sendok makan minyak bunga matahari halus ke dalam adonan dan aduk adonan dengan baik untuk terakhir kalinya.

   

   Adonan yang sudah jadi memiliki struktur yang homogen, tidak terlalu cair dan kental

7. Tempatkan mangkuk adonan di lemari es dan diamkan selama sepertiga jam atau lebih.
8. Panaskan wajan hingga menjadi asap tipis.
9. Gunakan sikat silikon untuk mengoleskan sedikit minyak bunga matahari di wajan.

10. Sedikit miringkan dan putar wajan membentuk lingkaran agar campuran merata ke seluruh permukaan loyang, tuangkan sebagian adonan ke dalamnya.

    

    Sebagian adonan harus menutupi bagian bawah wajan dengan lapisan tipis

11. Segera setelah tidak ada adonan yang tertinggal di permukaan benda kerja, dan tepi pancake mulai tertinggal di belakang loyang, balik perlahan dengan garpu dan spatula.

12. Goreng pancake hingga berwarna cokelat keemasan, angkat dari wajan ke atas piring dan olesi dengan sedikit mentega.

    

    Olesi pancake panas yang sudah jadi dengan mentega dan tumpuk di atas piring

13. Ulangi langkah di atas untuk tes selanjutnya.

    

    Sajikan pancake dengan krim asam, madu, selai, atau tambahan lezat pilihan Anda

Video: pancake tipis dalam susu dengan lubang

Apakah Anda atau orang yang Anda cintai suka menikmati pancake kerawang yang lembut dengan susu? Beri tahu kami bagaimana Anda mempersiapkan mereka dengan menulis komentar di bawah. Selamat datang untuk Anda dan keluarga Anda.