Nutella Di Rumah: Resep Langkah Demi Langkah Untuk Olesan Cokelat Dengan Dan Tanpa Kacang, Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Nutella Buatan Rumah: Resep Mega Chocolate Treat

Pasta nutella disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Namun, kelezatan ini bisa disiapkan di rumah, mendiversifikasi resepnya dan menciptakan rasa baru. Pasta dapat digunakan tidak hanya sebagai olesan pada roti atau kerupuk, tetapi juga sebagai isian bagel, wafer roll dan makanan panggang lainnya.

Pasta hazelnut: resep langkah demi langkah

Rasa kacangnya yang lembut dengan sempurna memicu kekayaan cokelatnya. Nutella buatan rumah akan sangat kental dan enak jika Anda menggunakan bubuk kakao alami.

Bubuk kakao alami meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh

Produk:

• 7 sdm. l. biji cokelat;
• 150 g hazelnut;
• 1 liter susu;
• 300 g gula;
• 3 sdm. l. tepung;
• 100 g mentega;
• 1/2 sdt garam.

Resep:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan coklat.

   

   Campuran kering sebaiknya diayak melalui saringan agar tidak ada gumpalan pada nutella.

2. Panaskan susu. Tuang dalam campuran kering.

   

   Panaskan susu hingga berbusa

3. Rebus dengan api kecil.

   

   Pastikan pasta tidak gosong

4. Goreng hazelnut. Keren dan bersih.

   

   Hazelnut dibersihkan dengan sempurna setelah dipanggang

5. Giling kacang dengan blender dan campur dengan pasta.

   

   Hazelnut harus dihancurkan

6. Kemudian tambahkan minyak dan aduk massa dengan cepat.

   

   Jangan ganti mentega dengan margarin

7. Nutella yang sudah jadi dengan hazelnut kental dan aromatik.

   

   Nutella siap pakai dengan hazelnut sangat cocok untuk dioleskan pada roti dan cookie

Video: Nutella dengan kenari

Nutella coklat batangan buatan sendiri

Resep mewah untuk makanan paling lembut sangat sederhana. Pasta paling enak terbuat dari coklat susu berkualitas tinggi.

Pilih coklat dengan setidaknya 35% kakao

Produk:

• 100 ml krim, 33% lemak;
• 100 ml susu kental;
• 100 g gula halus;
• 2 batang coklat susu.

Resep:

1. Lelehkan cokelat di bak air.

   

   Mandi air adalah cara terbaik untuk melelehkan cokelat

2. Tambahkan garam dan aduk, saring sedikit.

   

   Cokelat berkualitas tinggi mempertahankan konsistensi yang kental saat meleleh

3. Kocok krim dengan gula icing.

   

   Kocok krim dengan mixer atau food processor.

4. Tambahkan susu kental ke dalam krim dan campurkan semua bahan.

   

   Pilih susu kental alami tanpa lemak nabati

5. Rebus dengan api kecil selama 5-7 menit sambil terus diaduk.

   

   Saat memasak nutella, aduk terus dengan sendok.

6. Setelah dingin, Nutella siap disantap.

   

   Krim kocok membuat pasta yang sangat enak dan bergizi

Nutella krim kocok akan bertahan hingga 2 minggu di lemari es, jadi jangan memasak pasta terlalu banyak.

Resep Budget Custard Nutella

Custard nutella berbeda dari kacang dalam konsistensi yang lebih lembut. Resep ini berguna jika Anda tidak memiliki cokelat batangan dan banyak bubuk kakao di tangan.

Produk:

• 2 telur;
• 200 g gula;
• vanillin di ujung pisau;
• sejumput garam;
• 4 sdm. l. biji cokelat;
• 4 sdm. l. tepung;
• 400 ml susu;
• 100 g mentega

Resep:

1. Kocok telur dengan gula.

   

   Hanya telur segar yang cocok untuk memasak nutella

2. Tambahkan coklat dan vanila.

   

   Aduk telur, kocok dengan gula, perlahan agar massa tidak mengendap.

3. Ayak tepung ke dalam susu. Aduk sampai gumpalan hilang.

   

   Tepung terigu bisa diganti dengan tepung jagung

4. Campur semuanya dan rebus selama 5 menit.

   

   Lebih mudah menggunakan spatula silikon untuk mencampur bahan krim

5. Dinginkan pasta setelah mendidih selama 10 menit dan kocok dengan mentega.

   

   Kocok nutella dengan mixer

6. Nutella yang sudah jadi harus didinginkan dan dipindahkan ke toples kaca.

   

   Custard nutella disimpan di lemari es selama satu minggu

Anak-anak menyukai Nutella karena rasa cokelat dan teksturnya yang lembut. Tapi, pasta yang dibeli tidak murah, jadi saya terbiasa membuatnya sendiri. Ternyata tidak lebih buruk, dan terkadang lebih enak. Yang terpenting, versi pasta buatan sendiri hanya mengandung bahan-bahan alami. Pancake, pancake, roti jahe buatan sendiri - Nutella dapat digunakan untuk makanan apa pun yang dipanggang. Dan jika tidak ada waktu untuk membuat sarapan, segelas susu dan sandwich dengan pasta aromatik akan membantu.

Nutella buatan rumah akan sangat menarik bagi mereka yang terbiasa memantau komposisi makanan yang mereka konsumsi. Dengan membuat pasta sendiri, Anda dapat memvariasikan jumlah gula atau lemak, mengurangi kandungan kalori dari suguhan tersebut. Penting juga agar nutella buatan sendiri disiapkan dengan mudah dan sederhana dari bahan-bahan yang terjangkau.