Pilaf Dalam Pot Di Oven: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2025 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 12:43

Makan siang yang lezat untuk seluruh keluarga: kami memasak pilaf harum dalam panci di oven

Pilaf adalah hidangan unik yang lezat, memuaskan, dan sehat yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau. Setiap koki profesional dan amatir memiliki resep favoritnya sendiri (atau bahkan beberapa pilihan) untuk menyiapkan hidangan ini. Kami akan berbicara tentang cara memasak pilaf yang enak dalam panci di oven.

Resep langkah demi langkah untuk memasak pilaf dalam panci di oven

Memasak a la carte adalah salah satu hobi kuliner favorit saya. Karena itu, piring dalam pot cukup sering muncul di atas meja. Salah satu penemuan saya baru-baru ini adalah pilaf dalam panci di oven, resep yang dibagikan oleh salah satu teman saya. Saya cukup beruntung untuk hadir di dapurnya tepat pada hari ketika dia akan menyenangkan keluarganya dengan hidangan yang luar biasa ini.

Bahan:

• 800 g daging babi;
• 450 g beras;
• 2 bawang;
• 1 wortel;
• 4 siung bawang putih;
• garam secukupnya;
• minyak bunga matahari.

Persiapan:

1. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga kuning muda dalam wajan dengan 2 sdm. l. minyak bunga matahari.

   

   Sayuran untuk pilaf dalam panci harus digoreng hingga setengah matang

2. Goreng wortel yang diparut di parutan dengan lubang besar hingga agak lunak.
3. Bilas daging babi, keringkan dan potong dadu kecil.

4. Masukkan daging ke dalam wajan dengan minyak panas, goreng hingga setengah matang, garam sesuai selera.

   

   Pilaf bisa dimasak dengan daging babi atau jenis daging lainnya

5. Bagi daging babi menjadi 4 porsi panci.

   

   Daging babi goreng diletakkan di dasar panci

6. Letakkan sayur goreng di atasnya.

   

   Bagian atas daging harus diisi dengan sayur goreng

7. Tambahkan bawang putih cincang halus ke setiap pot.

   

   Jangan lupa tambahkan bawang putih aromatik

8. Bilas beras dengan baik beberapa kali hingga air jernih, masukkan ke dalam panci berisi daging dan sayuran.

   

   Beras untuk pilaf harus dicuci di beberapa air

9. Tambahkan garam lagi ke bagian yang kosong.

10. Tuang air ke dalam panci sehingga cairan menutupi beras sejauh 1–1,5 cm.

    

    Air dalam panci harus menutupi nasi dengan sekitar 2 jari.

11. Tutup panci dengan tutup, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan masak selama 50-60 menit. Penguapan total dari cairan dan kelembutan butiran beras akan memberi tahu Anda tentang kesiapan pilaf.

12. Matikan oven, diamkan pilaf selama 5-10 menit, lalu sajikan.

    

    Sebelum disajikan, pilaf harus diinfuskan selama 10 menit di bawah tutupnya

Di bawah ini saya sampaikan kepada Anda versi alternatif pilaf dalam pot dengan dada ayam.

Video: pilaf ayam dalam pot

Jika Anda tidak tahu harus memberi makan keluarga apa untuk makan siang atau makan malam, masak pilaf dalam panci di oven. Produk biasa, kemudahan bertindak, dan rasa yang luar biasa akan menjadikan resep ini salah satu favorit Anda. Selamat makan!