Sup Paling Enak Dengan Bakso: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Sup bakso paling enak: pilihan resep untuk setiap selera

Ternyata sop bakso yang tidak asing lagi ini bisa dibuat dengan berbagai cara. Oleh karena itu, hari ini kami memutuskan untuk tidak mempertimbangkan resep klasik untuk hidangan favorit kami yang pertama, tetapi berbicara tentang variasi yang paling enak. Mengetahui resep sup yang berbeda, Anda dapat menyiapkan makanan enak untuk semua anggota rumah tangga, tanpa memandang usia mereka.

Kandungan

• 1 Langkah-langkah resep sup bakso

  • 1.1 Sup dengan bakso dan mie

    1.1.1 Video: Sup Bakso dan Mie Telur

  • 1.2 Sup dengan bakso dan nasi

    1.2.1 Video: Bakso dan Sup Nasi

  • 1.3 Sup dengan bakso dan pangsit

    1.3.1 Video: sup dengan bakso dan pangsit

  • 1.4 Sup bakso anak kalkun

    1.4.1 Video: Sup Bakso Ayam Giling Lezat

Resep sup bakso langkah demi langkah

Dalam sebagian besar hidup saya, saya yakin bahwa Anda dapat menambahkan variasi pada sup bakso Anda dengan mengubah jenis daging cincang atau menambahkan pasta tomat. Ternyata, saya salah. Setelah bekerja di salah satu dapur kafe kota, buku catatan kuliner saya diisi ulang dengan selusin resep baru untuk hidangan ini, yang masing-masing luar biasa dengan caranya sendiri. Saya tidak akan mencantumkan semua opsi yang telah saya tulis dan akan berfokus pada hal-hal yang lebih dicintai keluarga saya daripada yang lain.

Sup dengan bakso dan mie

Agar supnya lebih memuaskan, cukup tambahkan beberapa genggam pasta ke dalamnya. Resep ini menggunakan mie, tapi Anda bisa menggunakan jenis pasta apa saja.

Bahan:

• 2 liter air;
• 300 g daging babi cincang;
• 5-6 kentang;
• 1 wortel;
• 1 bawang;
• 4-5 Seni. l. Mie;
• 2 sdm. l. minyak sayur;
• 1 sendok teh. l. garam;
• lada hitam giling - 1/2 sdt;
• 1 ikat sayuran.

Persiapan:

1. Persediaan bahan-bahan yang tepat.

   

   Menyiapkan makanan

2. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, garam dan merica secukupnya, aduk rata.

3. Bentuk daging cincang menjadi bola-bola kecil bakso.

   

   Gulung daging cincang menjadi bola-bola kecil

4. Pindahkan daging ke dalam panci, tutup dengan air, didihkan. Hapus busa yang muncul di permukaan cairan dan kurangi panas menjadi sedang.

   

   Isi bakso dengan air dan taruh di atas kompor

5. Parut wortel, potong halus bawang bombay dengan pisau. Masukkan sayuran ke dalam wajan dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan dan tumis hingga lembut.

   

   Panggang dengan wortel dan bawang bombay

6. Pindahkan daging panggang ke dalam panci berisi sup.

   

   Tambahkan gorengan ke kaldu bakso

7. Kupas kentang, bilas, potong dadu.

   

   Siapkan kentang

8. Cincang sayuran hijau.

   

   Potong sayuran

9. Saat air dengan bakso dan sayuran mendidih lagi, tambahkan kentang ke dalam sup.

10. 10-15 menit setelah meletakkan kentang, tambahkan mie ke piring.

    

    Tuang mie ke dalam makanan Anda

11. Cobalah kentang dan pasta. Jika sudah siap, masukkan bumbu cincang ke dalam wajan dan tambahkan garam.

    

    Garam sup

12. Didihkan sup, lada, aduk dan matikan kompor.

13. Biarkan piring terendam di bawah tutupnya selama 10 menit, lalu tuangkan ke dalam piring yang sudah diberi porsi dan sajikan.

    

    Sebelum menuangkan sup ke dalam mangkuk, biarkan sup diseduh di bawah tutupnya

Video: sup dengan bakso dan mie telur

Sup dengan bakso dan nasi

Hidangan ini juga bagus untuk memuaskan rasa lapar dan memberikan energi tubuh untuk sisa hari.

Bahan:

• 200 g daging babi dan sapi cincang;
• 1/2 sdm. Nasi;
• 3 kentang;
• 1 bawang;
• 1 wortel;
• 1 lembar daun salam;
• 1 putih telur;
• 2 potong roti;
• 2 sdm. l. minyak bunga matahari olahan;
• 6–8 biji merica hitam;
• 1–2 sdt garam;
• 1/4 sdt lada hitam giling;
• bumbu segar secukupnya.

Persiapan:

1. Rendam potongan roti tanpa kerak dengan sedikit air atau susu. Cairan akan melapisi roti dengan ringan.

   

   Rendam roti tanpa kerak dalam air atau susu

2. Tempatkan panci dengan 2–2,5 liter air di atas kompor yang telah dihidupkan.

3. Campur daging cincang dengan roti yang diperas dari air berlebih (susu), garam sedikit, merica.

   

   Campur daging cincang dengan roti, merica dan garam

4. Kocok putih telur dengan pengocok atau garpu, tuangkan ke dalam daging cincang, aduk rata.
5. Bentuk bakso seukuran kenari.
6. Potong kentang menjadi kubus besar, bilas beras hingga air jernih.
7. Saat air dalam panci mendidih, pindahkan nasi, kentang, daun salam, dan merica ke dalamnya.

8. Goreng wortel dan bawang bombay cincang halus di atas parutan kasar selama 2-3 menit dalam minyak sayur, pindahkan ke panci dengan sup.

   

   Tumis bawang bombay dan wortel

9. Tambahkan olahan daging ke dalam hidangan, didihkan sup dan masak hingga kentang dan bakso matang.

   

   Masak sup hingga kentang empuk dan daging empuk

10. Sajikan dengan bumbu segar cincang.

    

    Tambahkan bumbu segar cincang ke mangkuk sup

Video: sup dengan bakso dan nasi

Sup dengan bakso dan pangsit

Hidangan sederhana dan sekaligus luar biasa enak dengan bakso ayam cincang lembut dan pangsit akan membuat makan siang Anda unik.

Bahan:

• 2 liter air;
• 250 g ayam cincang;
• 4-5 kentang;
• 1 kepala bawang bombay;
• 1 wortel;
• 1 telur;
• 50 g tepung terigu;
• 2 sdm. l. minyak sayur;
• garam;
• herba segar atau kering.

Persiapan:

1. Tuang air ke dalam panci, garam dan didihkan.

2. Bentuk ayam cincang menjadi bakso kecil yang gurih.

   

   Bentuk bakso

3. Celupkan benda kerja ke dalam air mendidih, rebus selama 10 menit, angkat dari wajan.

   

   Rebus bakso hingga empuk

4. Panggang dengan bawang dan wortel.

   

   Hemat bawang dan wortel

5. Masukkan kentang potong dadu ke dalam panci berisi kaldu bakso.

   

   Potong dan kirim kentang ke dalam sup

6. Kirim sayuran goreng untuk sup masa depan.

7. Kocok telur dan garam. Tambahkan tepung secara bertahap ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk adonan hingga rata.

   

   Campur bahan adonan pangsit

8. Celupkan sesendok kecil ke dalam air dingin, lalu ambil sedikit adonan dan celupkan ke dalam sup mendidih. Ulangi untuk sisa tes.

9. Masak pangsit selama 6-7 menit, hingga muncul ke permukaan.

   

   Masak pangsit sampai berada di atas kuah

10. Pindahkan bakso yang sebelumnya dimasak ke dalam panci.

    

    Tempatkan bakso di dalam sup

11. Tambahkan merica bubuk, garam, dan bumbu segar ke dalam sup, aduk. Selesai!

    

    Akhiri dengan bumbu dan rempah pilihan Anda

Di bawah ini adalah sup alternatif dengan pangsit daging cincang dan bakso.

Video: sup dengan bakso dan pangsit

Sup bakso kalkun anak-anak

Hidangan, resep yang akan Anda lihat di bawah, sangat cocok untuk menu anak-anak atau diet.

Bahan:

• 600 g fillet kalkun cincang;
• 1 telur;
• 2 kentang;
• 1 wortel;
• 1 kepala bawang bombay;
• garam secukupnya;
• 2-3 bulu daun bawang.

Persiapan:

1. Didihkan 1,5 liter air.

2. Campur kalkun cincang dengan telur dan sedikit garam.

   

   Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan campur dengan telur dan garam

3. Potong kentang, wortel, dan kepala kecil bawang bombay dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda.

   

   Siapkan sayuran

4. Masukkan semua sayuran dan bola-bola kecil yang dibentuk dari daging cincang ke dalam air mendidih.
5. Masak dengan api kecil selama 25-30 menit.
6. Cicipi hidangan dan tambahkan lebih banyak garam jika perlu.

7. Matikan kompor, tuang kuah ke dalam mangkuk dan taburi dengan daun bawang cincang.

   

   Hijau ditambahkan ke sup sesuka hati

Sup bakso diet bisa disiapkan secara berbeda.

Video: sup lezat dengan bakso ayam cincang

Dengan menyiapkan sop bakso sesuai resep di atas, Anda dapat memberi makan keluarga Anda makan siang yang lezat, sehat, dan lezat. Jika Anda siap untuk membagikan versi hidangan ini kepada kami, lakukan di kolom komentar di bawah. Silakan dinikmati makanannya!