Daftar Isi:

Salad Alpukat: Resep Langkah Demi Langkah Paling Sederhana, Tercepat, Dan Paling Enak Dengan Foto Dan Video
Salad Alpukat: Resep Langkah Demi Langkah Paling Sederhana, Tercepat, Dan Paling Enak Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Alpukat: Resep Langkah Demi Langkah Paling Sederhana, Tercepat, Dan Paling Enak Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Alpukat: Resep Langkah Demi Langkah Paling Sederhana, Tercepat, Dan Paling Enak Dengan Foto Dan Video
Video: Resep Makanan Diet Sehat - Dressing Salad 2024, November
Anonim

Sederhana, enak dan sehat: menyiapkan salad alpukat cepat

salad alpukat
salad alpukat

Alpukat memiliki ribuan penggemar di seluruh dunia. Buah dengan daging halus seperti mentega memiliki rasa yang unik, aroma yang halus dengan aroma seperti kacang dan banyak khasiat yang bermanfaat. Pir buaya (sebutan untuk buah tropis) cocok dengan banyak produk lainnya, oleh karena itu sering digunakan dalam masakan untuk membuat makanan ringan, salad, sandwich, dan makanan dingin lainnya. Hari ini kita akan berbicara tentang cara memasukkan alpukat ke dalam makanan Anda menggunakan salad sederhana dan cepat.

Resep selangkah demi selangkah untuk salad alpukat yang cepat dan lezat

Masa kecil saya jatuh pada zaman Soviet, ketika rak-rak toko tidak penuh dengan pilihan buah-buahan dan sayuran eksotis yang mewah. Jeruk, jeruk keprok, dan nanas beku - mungkin itulah yang saya ingat dari buah-buahan luar negeri yang tidak biasa yang dijual pada waktu itu. Oleh karena itu, kemudian, ketika saya besar nanti, dan arena perbelanjaan mulai memberi pembeli kesempatan untuk berbagai pilihan dari semua jenis produk, kenalan aktif saya dengan hadiah alam itu dimulai, yang rasanya sampai sekarang tidak saya ketahui. Salah satu "kenalan" baru pertama adalah alpukat. Buah yang tampak tidak mencolok membuat saya terkesan dengan struktur dan rasanya yang tidak biasa. Sejak saat itu hingga hari ini, buah pir aligator hampir selalu hadir di menu saya dalam bentuk salad dan hidangan unggulan lainnya.

Salad alpukat dengan stroberi dan selada air

Hidangan ini adalah pilihan makan malam yang ideal bagi siapa saja yang menyukai hidangan ringan, indah, dan sehat.

Bahan:

  • 150 g alpukat;
  • 150 g stroberi;
  • 40-50 g daun bayam;
  • 10 g selada air;
  • 40 g cuka balsamic;
  • 40 g minyak zaitun;
  • 40 g madu cair;
  • 1 sendok teh jus lemon.

Persiapan:

  1. Tuang cuka balsamic, minyak zaitun, dan madu ke dalam wadah kecil.

    Minyak zaitun, madu cair, dan cuka di atas meja
    Minyak zaitun, madu cair, dan cuka di atas meja

    Untuk saus salad, Anda membutuhkan madu, minyak zaitun, dan cuka balsamic.

  2. Campur bahan saus dengan seksama.

    Memasak saus salad dalam wadah kecil
    Memasak saus salad dalam wadah kecil

    Untuk membuat sausnya homogen, Anda harus mencampurkan semua bahan di dalamnya dengan baik.

  3. Alpukat yang sudah dikupas dan dibuang bijinya, potong dadu berukuran sedang dan taburi dengan jus lemon. Potong stroberi menjadi 4-8 bagian.

    Iris stroberi dan alpukat di atas talenan kayu
    Iris stroberi dan alpukat di atas talenan kayu

    Buah untuk salad sebaiknya tidak dipotong terlalu kasar atau terlalu halus

  4. Letakkan daun bayam, alpukat, dan stroberi yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas piring besar.
  5. Tuang saus balsamic yang sudah disiapkan sebelumnya di atas salad.

    Daun bayam, potongan alpukat dan stroberi di piring besar
    Daun bayam, potongan alpukat dan stroberi di piring besar

    Untuk mencampur semua bahan makanan dengan mudah, Anda perlu menggunakan piring besar

  6. Aduk bahan dengan lembut agar potongan buah tetap utuh dan tidak berubah menjadi bubur.

    Aduk salad di piring menggunakan dua sendok logam besar
    Aduk salad di piring menggunakan dua sendok logam besar

    Agar potongan buah dan daun bayam tetap utuh, aduk salad dari bawah ke atas dengan dua sendok atau sendok

  7. Hiasi salad dengan selada air.

    Hiasi piring dengan daun selada air
    Hiasi piring dengan daun selada air

    Sebarkan daun selada air di atas permukaan piring yang sudah jadi untuk dekorasi.

  8. Sajikan segera setelah dimasak.

    Alpukat dan salad strawberry di atas meja yang disajikan dengan indah
    Alpukat dan salad strawberry di atas meja yang disajikan dengan indah

    Salad alpukat dan stroberi disiapkan sesaat sebelum makan

Video: strawberry musim panas dan salad alpukat

Salad alpukat dengan feta dan sayuran

Hidangan yang lezat dengan rasa yang cerah dan kaya akan dengan mudah menghiasi meja pesta atau mengubah makanan apa pun menjadi liburan.

Bahan:

  • 150 g alpukat;
  • 100 g keju feta;
  • 150 g mentimun;
  • 150 g tomat;
  • 150 g paprika;
  • 100 g buah zaitun diadu;
  • 100 g daun selada;
  • 50 ml minyak zaitun;
  • 1/2 lemon;
  • 1/2 sdt garam;
  • merica hitam bubuk secukupnya.

Persiapan:

  1. Persediaan makanan yang Anda butuhkan.

    Produk untuk membuat salad dengan alpukat, sayuran, dan keju feta
    Produk untuk membuat salad dengan alpukat, sayuran, dan keju feta

    Siapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu

  2. Kupas dan buang biji alpukat, potong dadu, tuangi dengan air jeruk nipis.

    Setengah buah alpukat dan potongan buah di atas talenan kayu
    Setengah buah alpukat dan potongan buah di atas talenan kayu

    Untuk mencegah irisan alpukat menjadi gelap, tuangkan beberapa tetes jus lemon ke atas irisan

  3. Bilas daun selada dan keringkan dengan baik.

    Daun selada dalam saringan plastik
    Daun selada dalam saringan plastik

    Sebelum menggunakan daun selada, cuci bersih dengan air mengalir dan buang kelebihan cairan

  4. Sobek daun salad dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil dan pindahkan ke wadah yang dalam.

    Daun selada dirobek-robek dalam wadah logam yang dalam
    Daun selada dirobek-robek dalam wadah logam yang dalam

    Tempatkan bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk atau panci yang dalam

  5. Tambahkan alpukat dan mentimun segar yang dipotong dadu kasar ke dalam salad.
  6. Potong tomat menjadi kubus, paprika, kupas dari bijinya, menjadi kotak. Pindahkan sayuran ke mangkuk dengan makanan yang sudah disiapkan sebelumnya, dan kirim zaitun ke sana.

    Bahan olahan untuk salad alpukat mangkuk dengan sayuran
    Bahan olahan untuk salad alpukat mangkuk dengan sayuran

    Ingatlah untuk menambahkan buah zaitun diadu ke dalam salad

  7. Potong keju feta menjadi kubus atau hancurkan dengan tangan.

    Keju feta potong dadu di talenan
    Keju feta potong dadu di talenan

    Keju bisa dipotong dengan pisau atau dihancurkan dengan tangan

  8. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, 2 sdm. l. jus lemon, garam dan lada hitam yang baru digiling.

    Saus salad kecil
    Saus salad kecil

    Untuk membuat makanan Anda lebih harum, gunakan lada yang baru digiling

  9. Aduk campuran alpukat dan sayuran.
  10. Pindahkan salad ke piring besar atau piring, atasnya dengan saus, atasnya dengan keju berbentuk kubus. Selesai!

    Salad alpukat siap pakai dengan sayuran dan keju di atas piring putih besar
    Salad alpukat siap pakai dengan sayuran dan keju di atas piring putih besar

    Hidangan dapat disajikan di piring besar atau di piring dengan porsi

Di bawah ini saya sarankan versi sederhana dari salad buah eksotis dengan keju.

Video: salad alpukat dengan keju feta

Salad alpukat dengan biji bunga matahari dan minyak kenari

Salad yang sangat sederhana dan cepat disiapkan akan menarik bagi mereka yang menghemat waktu dan menjaga kesehatan mereka.

Bahan:

  • 200 g alpukat;
  • 2-3 daun selada;
  • 10-15 g biji bunga matahari mentah;
  • 5 g minyak kenari;
  • 1/2 sdt jus lemon;
  • garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan:

  1. Siapkan bahan Anda.

    Daun selada, alpukat dan biji bunga matahari di piring, sebotol selai kacang di atas meja
    Daun selada, alpukat dan biji bunga matahari di piring, sebotol selai kacang di atas meja

    Untuk meminimalkan waktu memasak, tata makanan yang Anda butuhkan di desktop terlebih dahulu

  2. Sobek daun selada menjadi beberapa bagian dengan tangan Anda dan letakkan di atas piring.

    Potongan daun selada di piring
    Potongan daun selada di piring

    Mangkuk kecil atau piring saji biasa cocok untuk salad.

  3. Potong avokad menjadi dua, buang bijinya.

    Alpukat, potong menjadi dua
    Alpukat, potong menjadi dua

    Biji alpukat dan kulitnya tidak dimakan, harus dibuang

  4. Potong bubur menjadi irisan rapi, letakkan di atas salad dan taburi dengan jus lemon.

    Irisan alpukat dan irisan selada di piring kecil
    Irisan alpukat dan irisan selada di piring kecil

    Alpukat dan salad tidak dicampur, tapi cukup ditata satu per satu di piring

  5. Bumbui hidangan dengan garam dan lada hitam sesuai selera Anda, taburi dengan biji dan tuangkan minyak kenari.

    Alpukat dan salad biji bunga matahari di atas piring
    Alpukat dan salad biji bunga matahari di atas piring

    Jumlah garam dan merica bisa disesuaikan selera

Terakhir, saya ingin memperkenalkan resep salad lainnya, yang pasti akan menarik bagi mereka yang suka memanjakan diri dan orang tersayang dengan hidangan yang menarik.

Video: salad alpukat lezat dengan stik kepiting

Setiap orang dapat menyiapkan salad alpukat yang lezat, lezat, hangat, dan sehat. Jika Anda menyukai pilihan kami atau ingin melengkapinya dengan resep Anda sendiri, pastikan untuk menuliskannya di komentar di bawah. Silakan dinikmati makanannya!

Direkomendasikan: